烹饪电器制造技术

技术编号:40698151 阅读:5 留言:0更新日期:2024-03-18 20:24
本申请实施例公开一种烹饪电器,包括有箱体,所述箱体包括有水箱和烹饪箱,所述烹饪箱内设有蒸汽烹饪组件、用于放置一个或多个食材盒的食材仓,且所述食材仓包括有可放置至少一个食材盒的烹饪仓;所述蒸汽烹饪组件包括有蒸汽喷管、与该蒸汽喷管连接的喷管驱动部和蒸汽发生部;所述蒸汽喷管一端通过水管连接至所述水箱的出水口、另一端可移动地伸入/拔出所述烹饪仓;工作时,蒸汽喷管受喷管驱动部驱动伸入置于所述烹饪仓的食材盒内,将所述水箱内的水和/或所述蒸汽发生部产生的蒸汽喷入该食材盒内对食材进行烹饪。实施本申请,可大大提高传导效率、加快烹饪速度,并可根据食材份数灵活控制烹饪时间、有效保证烹饪一致性、显著提高操作简便性且结构简单重量轻。

【技术实现步骤摘要】

本申请实施例涉及厨房电器领域,尤其涉及一种烹饪电器


技术介绍

1、传统的烹饪电器如电饭煲等在煮饭、煮粥或烹制其他食材时,均需要用户自行加米、加水或搭配各种食材,操作麻烦且食材、水等用量无法精准控制,烹饪效果一致性差。为解决以上问题,配备了水箱或预先搭配好食材的食材盒(多为胶囊式)以实现自动加水功能或自动搭配食材功能的电饭煲应运而生。

2、然而,现有技术中具有上述功能的电饭煲,仍采用传统的内胆加热烹饪方式,将食材盒内预先搭配好的食材倒入内胆中混合后烹饪。这种烹饪方式结构非常复杂、加热时间长,而且在食材烹制完成后需要用户自行根据用餐人数分配食物量,既要清洗内胆又要洗碗,操作繁琐且一致性差,容易分配不均。


技术实现思路

1、本申请实施例提供一种烹饪电器,以大大提高热传导效率、加快烹饪速度,并可根据食材份数灵活控制烹饪时间、有效保证烹饪一致性、显著提高操作简便性且结构简单重量轻。

2、本申请实施例提供了一种烹饪电器,包括有箱体,其中:

3、所述箱体包括有水箱和烹饪箱,所述烹饪箱内设有蒸汽烹饪组件、用于放置一个或多个食材盒的食材仓,且所述食材仓包括有可放置至少一个食材盒的烹饪仓;

4、所述蒸汽烹饪组件包括有蒸汽喷管、与该蒸汽喷管连接的喷管驱动部和蒸汽发生部;

5、所述蒸汽喷管一端通过水管连接至所述水箱的出水口、另一端可移动地伸入/拔出所述烹饪仓;

6、工作时,所述蒸汽喷管受喷管驱动部驱动伸入置于所述烹饪仓的食材盒内,将所述水箱内的水和/或所述蒸汽发生部产生的蒸汽喷入该食材盒内对食材进行烹饪。

7、在一些可能的实施方式中,所述蒸汽烹饪组件还包括有出蒸汽管,该出蒸汽管的一端可移动地伸入/拔出所述烹饪仓、另一端连接至设于所述烹饪箱表面的出蒸汽口。

8、在一些可能的实施方式中,在所述出蒸汽管与所述出蒸汽口的连接处还设置有蒸汽缓冲罩;和/或者,所述出蒸汽管与所述蒸汽喷管的下端部平行设置。

9、在一些可能的实施方式中,所述蒸汽喷管和/或出蒸汽管的下端部为倒锥形;和/或者,所述蒸汽喷管和/或出蒸汽管的侧壁上还设置有出汽孔。

10、在一些可能的实施方式中,所述喷管驱动部包括有:

11、与所述蒸汽喷管可同步移动地刚性连接的可移动齿条、与所述可移动齿条配合的传送齿轮、以及与该传送齿轮连接的齿条驱动电机。

12、在一些可能的实施方式中,所述食材仓内还设有可放置至少一个食材盒的投料仓,沿所述投料仓至所述烹饪仓的传送方向还设置有食材传送机构。

13、在一些可能的实施方式中,所述食材仓的底面被设置为开口结构;

14、所述食材传送机构具有设于所述开口结构下方的传送带、与所述传送带配合的传送滚轮组和与该传送滚轮组连接的传送带驱动电机;

15、所述传送带的上表面对应所述烹饪仓和投料仓的位置分别被设置为烹饪位和待烹饪位。

16、在一些可能的实施方式中,所述喷管驱动部设于所述烹饪仓的顶面,在所述烹饪仓的顶面还设有对应的蒸汽喷管插孔;和/或者

17、在所述烹饪仓的顶面和所述烹饪箱的顶面之间还设有导轨,所述可移动齿条套设于所述导轨外侧;和/或者

18、在所述烹饪仓表面设有齿条电机支架,所述齿条驱动电机设于所述烹饪仓的顶面并固定于所述齿条电机支架上。

19、在一些可能的实施方式中,所述烹饪仓在竖直方向可放置的食材盒数量小于所述投料仓在竖直方向可放置的食材盒数量,使得所述食材仓的竖截面成l型结构。

20、在一些可能的实施方式中,所述蒸汽发生部包括有:

21、与所述出水口和蒸汽喷管分别通过水管连接的水泵、设于所述水管外侧的蒸汽发生器。

22、在一些可能的实施方式中,所述蒸汽发生器设于所述水泵和蒸汽喷管之间的水管外侧,并与所述水管相应段的形状匹配。

23、在一些可能的实施方式中,所述烹饪电器为电饭煲,和/或者,所述食材盒被设置为密封的胶囊,和/或者,所述食材为大米。

24、在一些可能的实施方式中,在所述水箱的出水口还设置有防溢出水阀;和/或者,在所述水箱底部还设置有水位检测器;和/或者,所述水箱和所述烹饪箱拼接形成整体的方形结构。

25、本申请的有益效果是:

26、本申请实施例通过在烹饪仓上设置以喷管驱动部驱动的插拔式蒸汽喷管,在烹制食物(如:煮饭)时,直接将蒸汽喷管插入置于烹饪仓内的按份备好的食材盒(如:大米胶囊)内部对食材盒中的已配置好待烹饪的食材(如:大米)加水和/或加热烹饪,从而大大提高了热传导效率、加快了烹饪速度,并达到了可根据食材份数灵活控制烹饪时间、有效保证烹饪一致性、显著提高操作简便性且结构简单重量轻的效果。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪电器,包括有箱体,其特征在于:

2.如权利要求1所述的烹饪电器,其特征在于:

3.如权利要求2所述的烹饪电器,其特征在于:

4.如权利要求3所述的烹饪电器,其特征在于:

5.如权利要求1-4中任一项所述的烹饪电器,其特征在于,所述喷管驱动部包括有:

6.如权利要求5所述的烹饪电器,其特征在于:

7.如权利要求6所述的烹饪电器,其特征在于:

8.如权利要求7所述的烹饪电器,其特征在于:

9.如权利要求8所述的烹饪电器,其特征在于:

10.如权利要求1-4中任一项所述的烹饪电器,其特征在于,所述蒸汽发生部包括有:

11.如权利要求10所述的烹饪电器,其特征在于:

12.如权利要求1-4中任一项所述的烹饪电器,其特征在于:

13.如权利要求1-4中任一项所述的烹饪电器,其特征在于:

【技术特征摘要】

1.一种烹饪电器,包括有箱体,其特征在于:

2.如权利要求1所述的烹饪电器,其特征在于:

3.如权利要求2所述的烹饪电器,其特征在于:

4.如权利要求3所述的烹饪电器,其特征在于:

5.如权利要求1-4中任一项所述的烹饪电器,其特征在于,所述喷管驱动部包括有:

6.如权利要求5所述的烹饪电器,其特征在于:

7.如权利要求6所述的烹饪电器,其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员:李一峰李天航王炼
申请(专利权)人:佛山市小熊健康电器有限公司
类型:新型
国别省市:

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