啤酒酵母发酵性能试验机制造技术

技术编号:40694919 阅读:4 留言:0更新日期:2024-03-18 20:21
本技术提供啤酒酵母发酵性能试验机,属于酵母发酵性能试验技术领域,以解决现有的啤酒酵母发酵性能试验机在使用过程中,直接对发酵过程中产出的二氧化碳进行检测容易导致测量结果不够准确的问题,包括所述支撑腿设有多个,多个支撑腿均固定连接在罐体的下端面;所述进料口固定连接在罐体上端的内侧;所述进料盖铰接在进料口的上端面;所述固定箱体固定连接在罐体的上端面;所述固定筒固定连接在罐体的外侧;所述筒盖铰接在固定筒的上端面;所述内隔板固定连接在罐体的内侧;所述固定壳体固定连接在内隔板的上端面;所述固定套筒固定连接在固定壳体的外侧;通过本技术的设置,实现了对酵母发酵性能的检测,减少了操作,提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】

 本技术属于酵母发酵性能试验,更具体地说,特别涉及啤酒酵母发酵性能试验机


技术介绍

1、啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经啤酒酵母发酵酿制而成,市面上有众多不同的啤酒酵母,为了检测不同酵母的发酵性能,需要对各个啤酒酵母进行发酵性能试验。

2、根据申请号:cn202310156586.x公开的一种啤酒酵母发酵性能试验机,本专利技术公开了一种啤酒酵母发酵性能试验机,包括外箱,所述外箱内部固定安装有发酵箱,所述外箱上固定安装有与发酵箱相抵的加热电丝,所述发酵箱上固定连通有多个加料管,每个所述加料管贯穿并伸出外箱。优点在于:可对发酵箱内的温度进行调控,确保发酵箱内的温度保持在啤酒酵母最佳活性温度范围之内,以此可提高试验的精准程度,还可对发酵箱内排出的二氧化碳进行排量检测,替代原始人工观测气泡层的操作,这样可更加精准的判断啤酒酵母的发酵性能,同时配合计时表的使用,可对发酵进行时间监控,同时又可对发酵箱内的混合原料以及啤酒酵母进行搅拌,无需在外部混合,降低空气中水分或者其他物质对啤酒酵母的影响。

3、基于上述,现有的啤酒酵母发酵性能试验机在使用过程中,是通过酵母菌与啤酒原料发生反应后产出二氧化碳,通过检测二氧化碳的浓度进行判断,而由于酵母菌在进行发酵时会产生大量气泡,气泡中含有大量二氧化碳,直接对发酵过程中产出的二氧化碳进行检测容易导致测量结果不够准确。


技术实现思路

1、为了解决上述技术问题,本技术提供啤酒酵母发酵性能试验机,以解决现有的啤酒酵母发酵性能试验机在使用过程中,是通过酵母菌与啤酒原料发生反应后产出二氧化碳,通过检测二氧化碳的浓度进行判断,而由于酵母菌在进行发酵时会产生大量气泡,气泡中含有大量二氧化碳,直接对发酵过程中产出的二氧化碳进行检测容易导致测量结果不够准确的问题。

2、本技术啤酒酵母发酵性能试验机的目的与功效,由以下具体技术手段所达成:

3、啤酒酵母发酵性能试验机,包括罐体、支撑腿、进料口、进料盖、固定箱体、固定筒、筒盖、内隔板、固定壳体、固定套筒、驱动电机、搅拌轴、消泡机构和检测机构;所述支撑腿设有多个,多个支撑腿均固定连接在罐体的下端面;所述进料口固定连接在罐体上端的内侧;所述进料盖铰接在进料口的上端面;所述固定箱体固定连接在罐体的上端面;所述固定筒固定连接在罐体的外侧;所述筒盖铰接在固定筒的上端面;所述内隔板固定连接在罐体的内侧;所述固定壳体固定连接在内隔板的上端面;所述固定套筒固定连接在固定壳体的外侧;所述驱动电机固定安装在内隔板的上端面;所述搅拌轴固定连接在驱动电机的转轴下端;所述消泡机构设置在固定筒的内侧;所述检测机构设置在罐体的上端。

4、进一步的,所述消泡机构包括:活塞和拉杆;所述活塞滑动连接在固定筒的内侧;所述拉杆固定连接在活塞的下端面。

5、进一步的,所述检测机构包括:检测箱体、连接杆和密封板;所述检测箱体固定连接在固定箱体的内侧,检测箱体与固定箱体连通;所述连接杆铰接在进料盖的后端面;所述密封板滑动连接在检测箱体的内侧,密封板与连接杆铰接。

6、进一步的,所述检测机构还包括:固定杆、限位杆和压缩弹簧;所述固定杆固定连接在密封板的后端面;所述限位杆滑动连接在固定杆的后端;所述压缩弹簧固定连接在固定杆的后端面,压缩弹簧后端固定连接在限位杆的内侧。

7、进一步的,所述检测机构还包括:滑动板和漂浮板;所述滑动板固定连接在固定箱体与检测箱体的连接处;所述漂浮板固定连接在滑动板的前端面。

8、进一步的,所述检测机构还包括:阻隔板、连接件、阻隔弹簧和连接管;所述阻隔板滑动连接在固定壳体的内侧;所述连接件固定连接在阻隔板的外侧;所述阻隔弹簧固定连接在连接件的外侧,阻隔弹簧固定连接在固定套筒的内侧;所述连接管固定连接在固定壳体的上端面,连接管上端为倒u型。

9、与现有技术相比,本技术具有如下有益效果:

10、本技术通过消泡机构的设置,实现了对发酵过程中产生气泡的消除,将气泡中的二氧化碳进行释放,可以有效提高检测的准确性;通过检测机构的设置,实现了对酵母发酵性能的检测,通过进料盖的开合,可以实现对石蕊溶液的更换,减少了操作,提高了工作效率,在罐体内的气泡完全消除时,拉动连接件,使罐体中的二氧化碳通过连接管进入石蕊溶液中,通过观察石蕊溶液颜色的变化速度对酵母发酵性能进行检测,提高了检测准确性;通过上述机构的设置,实现了对发酵过程中产生气泡的消除,可以有效提高检测的准确性,还实现了对酵母发酵性能的检测,减少了操作,提高了工作效率,提高了检测准确性。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.啤酒酵母发酵性能试验机,其特征在于:包括罐体(1)、支撑腿(2)、进料口(3)、进料盖(4)、固定箱体(5)、固定筒(6)、筒盖(7)、内隔板(8)、固定壳体(801)、固定套筒(802)、驱动电机(9)、搅拌轴(10)、消泡机构和检测机构;所述支撑腿(2)设有多个,多个支撑腿(2)均固定连接在罐体(1)的下端面;所述进料口(3)固定连接在罐体(1)上端的内侧;所述进料盖(4)铰接在进料口(3)的上端面;所述固定箱体(5)固定连接在罐体(1)的上端面;所述固定筒(6)固定连接在罐体(1)的外侧;所述筒盖(7)铰接在固定筒(6)的上端面;所述内隔板(8)固定连接在罐体(1)的内侧;所述固定壳体(801)固定连接在内隔板(8)的上端面;所述固定套筒(802)固定连接在固定壳体(801)的外侧;所述驱动电机(9)固定安装在内隔板(8)的上端面;所述搅拌轴(10)固定连接在驱动电机(9)的转轴下端;所述消泡机构设置在固定筒(6)的内侧;所述检测机构设置在罐体(1)的上端。

2.如权利要求1所述啤酒酵母发酵性能试验机,其特征在于:所述消泡机构包括:活塞(11)和拉杆(12);所述活塞(11)滑动连接在固定筒(6)的内侧;所述拉杆(12)固定连接在活塞(11)的下端面。

3.如权利要求1所述啤酒酵母发酵性能试验机,其特征在于:所述检测机构包括:检测箱体(13)、连接杆(14)和密封板(15);所述检测箱体(13)固定连接在固定箱体(5)的内侧,检测箱体(13)与固定箱体(5)连通;所述连接杆(14)铰接在进料盖(4)的后端面;所述密封板(15)滑动连接在检测箱体(13)的内侧,密封板(15)与连接杆(14)铰接。

4.如权利要求3所述啤酒酵母发酵性能试验机,其特征在于:所述检测机构还包括:固定杆(16)、限位杆(17)和压缩弹簧(18);所述固定杆(16)固定连接在密封板(15)的后端面;所述限位杆(17)滑动连接在固定杆(16)的后端;所述压缩弹簧(18)固定连接在固定杆(16)的后端面,压缩弹簧(18)后端固定连接在限位杆(17)的内侧。

5.如权利要求4所述啤酒酵母发酵性能试验机,其特征在于:所述检测机构还包括:滑动板(19)和漂浮板(20);所述滑动板(19)固定连接在固定箱体(5)与检测箱体(13)的连接处;所述漂浮板(20)固定连接在滑动板(19)的前端面。

6.如权利要求5所述啤酒酵母发酵性能试验机,其特征在于:所述检测机构还包括:阻隔板(21)、连接件(22)、阻隔弹簧(23)和连接管(24);所述阻隔板(21)滑动连接在固定壳体(801)的内侧;所述连接件(22)固定连接在阻隔板(21)的外侧;所述阻隔弹簧(23)固定连接在连接件(22)的外侧,阻隔弹簧(23)固定连接在固定套筒(802)的内侧;所述连接管(24)固定连接在固定壳体(801)的上端面,连接管(24)上端为倒U型。

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【技术特征摘要】

1.啤酒酵母发酵性能试验机,其特征在于:包括罐体(1)、支撑腿(2)、进料口(3)、进料盖(4)、固定箱体(5)、固定筒(6)、筒盖(7)、内隔板(8)、固定壳体(801)、固定套筒(802)、驱动电机(9)、搅拌轴(10)、消泡机构和检测机构;所述支撑腿(2)设有多个,多个支撑腿(2)均固定连接在罐体(1)的下端面;所述进料口(3)固定连接在罐体(1)上端的内侧;所述进料盖(4)铰接在进料口(3)的上端面;所述固定箱体(5)固定连接在罐体(1)的上端面;所述固定筒(6)固定连接在罐体(1)的外侧;所述筒盖(7)铰接在固定筒(6)的上端面;所述内隔板(8)固定连接在罐体(1)的内侧;所述固定壳体(801)固定连接在内隔板(8)的上端面;所述固定套筒(802)固定连接在固定壳体(801)的外侧;所述驱动电机(9)固定安装在内隔板(8)的上端面;所述搅拌轴(10)固定连接在驱动电机(9)的转轴下端;所述消泡机构设置在固定筒(6)的内侧;所述检测机构设置在罐体(1)的上端。

2.如权利要求1所述啤酒酵母发酵性能试验机,其特征在于:所述消泡机构包括:活塞(11)和拉杆(12);所述活塞(11)滑动连接在固定筒(6)的内侧;所述拉杆(12)固定连接在活塞(11)的下端面。

3.如权利要求1所述啤酒酵母发酵性能试验机,其特征在于:所述检测机构包括:检测箱体(13)、连接杆(14)和密封板(15);所述检测箱体(13...

【专利技术属性】
技术研发人员:温建新于振玲薛鹏王华吴红波范作堃丛楠王艳君王晓宁鞠斌
申请(专利权)人:青岛农业大学
类型:新型
国别省市:

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