一种牛肉清洗装置制造方法及图纸

本技术适用于肉类清洗技术领域，提供了一种牛肉清洗装置，包括：固定安装在底支架上的清洗箱，所述清洗箱的顶部为开口，所述清洗箱的底部设有排水口，排水口上设有阀门；装配在所述清洗箱内的卧式筛网滚筒，所述卧式筛网滚筒的顶部设有开口，并铰接有筛网式顶盖，所述筛网式顶盖通过两个搭扣与所述卧式筛网滚筒固定；用于驱动所述卧式筛网滚筒转动以使牛肉在清洗箱内进行翻滚清洗的转动机构，所述转动机构装配在所述卧式筛网滚筒上。本方案提供的牛肉清洗装置既可使牛肉先在清洗箱内进行翻滚清洗，也可再对牛肉进行全面喷洗，从而提高牛肉的清洗效果，操作比较方便。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于肉类清洗，尤其涉及一种牛肉清洗装置。

技术介绍

1、牛肉是人们常食用肉类品种之一，牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。以牛肉为原料的牛肉加工食品的也比较多，牛肉在进行加工前需要对已经分割成大块的牛肉进行清洗。

2、常用的牛肉清洗装置在对牛肉清洗时一般只是装配了用于对水中的牛肉进行搅拌的搅拌部件，清洗后水质较差，还需要手动将牛肉捞出进行漂洗，比较麻烦。如诚达机械有限公司生产的牛肉清洗机便仅是通过搅拌方式对牛肉进行清洗，且需要在对牛肉清洗后再手动将牛肉捞出进行漂洗，比较麻烦。

技术实现思路

1、为解决现有的牛肉清洗装置需要手动将牛肉捞出清洗漂洗，比较麻烦的技术问题，本技术提供一种牛肉清洗装置。

2、本技术是这样实现的，一种牛肉清洗装置，包括：固定安装在底支架上的清洗箱，所述清洗箱的顶部为开口，所述清洗箱的底部设有排水口，排水口上设有阀门；装配在所述清洗箱内的卧式筛网滚筒，所述卧式筛网滚筒的顶部设有开口，并铰接有筛网式顶盖，所述筛网式顶盖通过两个搭扣与所述卧式筛网滚筒固定；用于驱动所述卧式筛网滚筒转动以使牛肉在清洗箱内进行翻滚清洗的转动机构，所述转动机构装配在所述卧式筛网滚筒上；用于对所述卧式筛网滚筒进行升降以使牛肉脱离清洗箱内水面的升降机构，所述升降机构装配在所述清洗箱上；用于向清洗箱内注水以使在所述卧式筛网滚筒内的牛肉进行清洗的注水机构，所述注水机构安装在所述底支架和所述清洗箱上，所述注水机构上还连接有喷洗机构，所述喷洗机构用于对在所述清洗箱内清洗后的牛肉进行喷洗。

3、优选地，所述转动机构包括：分别固定安装在所述卧式筛网滚筒两侧的两个转管；转动套设在两个所述转管上的两个安装板，两个所述安装板之间固定连接有两个支撑杆，所述卧式筛网滚筒位于两个所述支撑杆之间；固定安装在其中一个所述安装板一侧的支撑块；转动安装在所述支撑块上的转轴；装配在所述转轴上方的转动电机，所述转动电机的输出轴与所述转轴的顶端固定连接；及分别固定套设在所述转轴的底端和对应的所述转管上的两个锥形齿轮，两个所述锥形齿轮相啮合。

4、优选地，所述卧式筛网滚筒内壁上固定安装有多个硅胶长条板，多个所述硅胶长条板呈环形等间距分布。

5、优选地，所述升降机构包括：分别固定安装在两个所述安装板顶部的两个连接板，所述转动电机固定安装在对应的所述连接板上；分别固定安装在所述清洗箱两侧的两个支撑座；及分别固定安装在两个所述支撑座顶部的两个推杆电机，两个所述推杆电机的输出杆顶端分别与两个所述连接板固定连接。

6、优选地，所述注水机构包括：固定安装在所述底支架上的水泵，所述水泵的进水端固定连接有进水软管，所述进水软管连接水源；固定连接在所述水泵的出水端的输水管，所述输水管的顶端连接有三通阀；固定连接在所述三通阀一个端口的第一软管；及固定安装在所述清洗箱上的注水管，所述注水管的一端延伸至所述清洗箱内，另一端与所述第一软管的一端固定连接。

7、优选地，所述喷洗机构包括：分别固定安装在两个所述安装板相互远离的一侧的两个固定块；固定安装在两个所述固定块上的安装管，所述安装管贯穿所述卧式筛网滚筒和两个转管，所述安装管与所述卧式筛网滚筒不接触，两个所述转管均与所述安装管密封转动连接；固定安装在所述安装管底部的多个高压喷嘴，所述高压喷嘴用于喷出扇形高压水流对清洗的牛肉进行喷洗；固定连接在所述安装管一端的连接管，所述安装管的另一端螺纹安装有密封堵头；及固定连接在所述连接管顶端的第二软管，所述第二软管的另一端与所述三通阀的一个出水端口固定连接。

8、优选地，其中一个所述安装板和所述连接板上固定安装有同一个防护盒，所述转动电机、转轴和两个锥形齿轮均位于所述防护盒内。

9、与相关技术相比较，本技术提供的牛肉清洗装置具有如下有益效果：

10、本装置通过设置转动机构和升降机构，可对卧式筛网滚筒进行转动并升降，且在注水机构和喷水机构的配合下，既可使牛肉先在清洗箱内进行翻滚清洗，也可对牛肉进行全面喷洗，从而提高牛肉的清洗效果，操作比较方便；且可将喷洗后的水收集至清洗箱内作为清洗水之用，节省水资源。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种牛肉清洗装置，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的牛肉清洗装置，其特征在于，所述转动机构包括：

3.如权利要求1所述的牛肉清洗装置，其特征在于，所述卧式筛网滚筒内壁上固定安装有多个硅胶长条板，多个所述硅胶长条板呈环形等间距分布。

4.如权利要求2所述的牛肉清洗装置，其特征在于，所述升降机构包括：

5.如权利要求4所述的牛肉清洗装置，其特征在于，所述注水机构包括：

6.如权利要求5所述的牛肉清洗装置，其特征在于，所述喷洗机构包括：

7.如权利要求4所述的牛肉清洗装置，其特征在于，其中一个所述安装板和所述连接板上固定安装有同一个防护盒，所述转动电机、转轴和两个锥形齿轮均位于所述防护盒内。

【技术特征摘要】

1.一种牛肉清洗装置，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的牛肉清洗装置，其特征在于，所述转动机构包括：

3.如权利要求1所述的牛肉清洗装置，其特征在于，所述卧式筛网滚筒内壁上固定安装有多个硅胶长条板，多个所述硅胶长条板呈环形等间距分布。

4.如权利要求2所述的牛肉清洗装置，其特征在于，所述升降机...

【专利技术属性】
技术研发人员：高月娥，杨凯，王安奎，王喆，陈艳美，宋怡乐，史建伟，李乔仙，吴梦霞，王馨，
申请(专利权)人：云南省草地动物科学研究院，
类型：新型
国别省市：