一种肉类渗出液收集过滤装置制造方法及图纸

本技术属于食品加工设备技术领域，尤其为一种肉类渗出液收集过滤装置，包括机体以及转动连接在所述机体内侧的两个辊枕，所述辊枕的外侧套设有传输带，所述传输带的中部表面开设有若干通孔，其中一个所述辊枕的一侧设有固定在所述机体表面上的驱动电机；肉类加工时，肉类的渗出液可从传输带表面的通孔落入下侧的集液板上，球面结构的集液板可将渗出液集中到集液板的中间处，用户启动抽液泵将渗出液抽出，滤芯将渗出液中掺杂的肉渣骨渣等杂质留在滤芯中，渗出液经过滤芯的过滤后，经过传输管B和抽液泵进入到集液箱中完成收集，避免渗出液污染环境，处理收集后的渗出液可用于制造蛋白粉等加工副产品，提高肉类资源的利用率。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工设备，具体涉及一种肉类渗出液收集过滤装置。

技术介绍

1、肉类加工食品逐年提高，随之所产生的渗出液不断增加，肉类渗出液根据来源主要分为两种，因压力流失的渗出液以及解冻过程中产生的渗出液；在解冻过程中冻肉随着肉体温度的升高,结冻的冰融化，由于冻结过程对肌肉的脱水损害和机械损伤使蛋白质网状结构的封闭性被破坏,形成了部分融化的水不能被蛋白质重新吸收造成汁液流失；但是目前市面上暂无一款专门处理渗出液的收集利用的装置，渗出液中含有蛋白质、盐类等物质流失，这会造成一定程度的资源浪费与环境污染，渗出液加入肉类中一起加工后，还会影响产品风味及保质期。

2、为解决上述问题，本申请中提出一种肉类渗出液收集过滤装置。

技术实现思路

1、为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种肉类渗出液收集过滤装置，具有便于收集肉类加工过程中产生的渗出液，对渗出液过滤处理的特点。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉类渗出液收集过滤装置，包括机体以及转动连接在所述机体内侧的两个辊枕，所本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种肉类渗出液收集过滤装置，其特征在于：包括机体(1)以及转动连接在所述机体(1)内侧的两个辊枕(2)，所述辊枕(2)的外侧套设有传输带(3)，所述传输带(3)的中部表面开设有若干通孔，其中一个所述辊枕(2)的一侧设有固定在所述机体(1)表面上的驱动电机(4)，所述驱动电机(4)的输出端贯穿所述机体(1)的表面与所述辊枕(2)的转轴相连接，所述传输带(3)的底侧设有球面板状结构的集液板(5)，所述集液板(5)的外侧壁固定在所述机体(1)的内表面上，所述集液板(5)的中心处固定有传输管A(6)，所述传输管A(6)远离所述集液板(5)的一端贯穿所述机体(1)的内壁并延伸至所述机体(1)外...

【技术特征摘要】

1.一种肉类渗出液收集过滤装置，其特征在于：包括机体(1)以及转动连接在所述机体(1)内侧的两个辊枕(2)，所述辊枕(2)的外侧套设有传输带(3)，所述传输带(3)的中部表面开设有若干通孔，其中一个所述辊枕(2)的一侧设有固定在所述机体(1)表面上的驱动电机(4)，所述驱动电机(4)的输出端贯穿所述机体(1)的表面与所述辊枕(2)的转轴相连接，所述传输带(3)的底侧设有球面板状结构的集液板(5)，所述集液板(5)的外侧壁固定在所述机体(1)的内表面上，所述集液板(5)的中心处固定有传输管a(6)，所述传输管a(6)远离所述集液板(5)的一端贯穿所述机体(1)的内壁并延伸至所述机体(1)外。

2.根据权利要求1所述的肉类渗出液收集过滤装置，其特征在于：所述机体(1)的一侧设有过滤壳体(7)，所述传输管a(6)裸露的一端贯穿过滤壳体(7)的外侧壁，所述过滤壳体(7)的顶部卡合有凸台结构的盖板(8)，所述盖板(8)的底侧固定有滤芯(9)，所述滤芯(9)为杯装结构，所述传输管a(6)贯穿所述滤芯(9)的外侧壁并延伸至所述滤芯(9)内，所述过滤壳体(7)的底部外侧壁安装有传输管b(10)，所述传输管b(10)远离所述过滤壳体(7)的一端连接有抽液泵(11)...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁蕊，徐芮琳，
申请(专利权)人：南京农业大学，
类型：新型
国别省市：