一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置制造方法及图纸

技术编号:40655329 阅读:23 留言:0更新日期:2024-03-13 21:31
本发明专利技术涉及家禽加工设备技术领域,公开了一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置,包括处理仓,其作为整体装置的基础构件,用于安装和承载各个加工机构及其所属下位结构件;安装罩,其设置于处理仓外壁的中部一侧,用于安装和承载开膛处理机构及其所属结构件;悬挂输送机构,其设置于处理仓的内侧顶端。通过对鸭子进行自动开膛以及后续的内脏分离处理作业,一方面避免了人工开膛处理加工所产生的碎肉以及血液飞溅对周围环境以及工作人员造成的污染,降低了工作人员后期工作负担的同时还可以减轻工作人员的劳动强度,另一方面通过自动化的开膛以及后续的处理作业,加工过程中可以避免人工的干预,有利于提高加工出来鸭肉产品的卫生品质标准。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及家禽加工设备,具体为一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置


技术介绍

1、鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

2、鸭子在加工过程中,开膛清洗是一个重要的加工环节,目前鸭类产品在进行加工的时候,开膛清洗基本都是通过人工进行处理,该种人工开膛清洗处理的方式,在处理过程中产生的碎肉或者血液会溅落于加工环境之中或者工作人员的身上,增加工作人员后期的处理负担,并且该种人工加工方式工作人员劳动强度高,而且通过人工手动处理的方式也会存在清洗不干净从而影响后期鸭肉产品卫生品质等情况,因此本领域技术人员提出了一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置,用来解决上述所存在的技术问题。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置,解决了人工加工处理方式工作效率低且后续会增加工作人员处理负担的问题。

<本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置,其特征在于,包括,

2.根据权利要求1所述的一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置,其特征在于,所述悬挂输送机构包括悬挂安装座(9),所述处理仓(1)内壁顶端中部固定连接有悬挂安装座(9),所述悬挂安装座(9)的底端中部设置有悬挂输送带(10),所述悬挂输送带(10)的底端中部等距设置有多个悬挂架(8),所述悬挂架(8)的内侧底端中部均固定连接有内定位架(40),所述悬挂架(8)内部的底端两侧通过内定位架(40)形成了两个倾斜鸭腿固定槽(38),所述内定位架(40)的内侧中部均设置有加强筋(39),且所述加强筋(39)的底端分别与对应的悬挂架(...

【技术特征摘要】

1.一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置,其特征在于,包括,

2.根据权利要求1所述的一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置,其特征在于,所述悬挂输送机构包括悬挂安装座(9),所述处理仓(1)内壁顶端中部固定连接有悬挂安装座(9),所述悬挂安装座(9)的底端中部设置有悬挂输送带(10),所述悬挂输送带(10)的底端中部等距设置有多个悬挂架(8),所述悬挂架(8)的内侧底端中部均固定连接有内定位架(40),所述悬挂架(8)内部的底端两侧通过内定位架(40)形成了两个倾斜鸭腿固定槽(38),所述内定位架(40)的内侧中部均设置有加强筋(39),且所述加强筋(39)的底端分别与对应的悬挂架(8)内侧底端的两侧相连接,所述处理仓(1)外壁的一侧中部固定连接有加工台(15)。

3.根据权利要求1所述的一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置,其特征在于,所述转动定位机构包括两个承托座(36),所述处理仓(1)内壁的中部一侧等距固定连接有两个承托座(36),所述承托座(36)的顶端中部均转动连接有定位座(35),所述定位座(35)的外壁上等距设置有多个定位凹槽(29),所述定位座(35)的中部分别与对应连接轴(34)的底端相连接,所述连接轴(34)的顶端分别与处理仓(1)内壁顶端的对应位置处相连接,所述处理仓(1)的顶端中部一侧等距固定连接有两个步进电机(7),且所述步进电机(7)的输出端贯穿处理仓(1)的顶壁并与对应的连接轴(34)的顶端相连接。

4.根据权利要求1所述的一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置,其特征在于,所述开膛处理机构包括两个开口(33),所述处理仓(1)的一侧等距设置有两个开口(33),前侧所述开口(33)内设置有转轮座一(6),所述转轮座一(6),所述转轮座一(6)的外壁中部圆周阵列有多个安装杆一(5),所述安装杆一(5)远离转轮座一(6)的一端上均设置有开膛刀座(4)。

5.根据权利要求4所述的一种鸭肉加工用的自动开膛清洗装置,其特征在于,所述开膛处理机构还包括转轮座二(30),后侧所述开口(33)内设置有转轮座二(30),所述转轮座二(30)的外壁中部圆周阵列有多个安装杆二(31),所述安装杆二(31)远离转轮座二(30)的一端上均设置有分离座(27),所述分离座(27)的边缘处均设置有环刃口(28),所述安装罩...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘淑婷唐成林蒋岚岚朱香澔
申请(专利权)人:广西经贸职业技术学院
类型:发明
国别省市:

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