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食物处理机及其控制方法、装置和可读存储介质制造方法及图纸

技术编号:40630224 阅读:6 留言:0更新日期:2024-03-13 21:16
本发明专利技术提供了一种食物处理机及其控制方法、装置和可读存储介质,食物处理机,包括:烹饪腔;中通换热管,位于烹饪腔的壁,用于加热烹饪腔;加热件,与中通换热管连通,用于向中通换热管提供温度可控的换热介质;泵,与加热件连通,用于向加热件提供换热介质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及控制,具体而言,涉及一种食物处理机及其控制方法、装置和可读存储介质


技术介绍

1、市场上现有破壁机加热方式一般四种:第一种为发热管加热;第二种为厚膜加热;第三种为电磁加热;第四种为杯内蒸汽加热,上述加热方式存在发热件热惯性大,加热温度不好控制的问题。


技术实现思路

1、本专利技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

2、为此,本专利技术的第一个方面在于,提供了一种食物处理机。

3、本专利技术的第二个方面在于,提供了一种食物处理机的控制方法。

4、本专利技术的第三个方面在于,提供了一种食物处理机的控制装置之一。

5、本专利技术的第四个方面在于,提供了一种食物处理机的控制装置之二。

6、本专利技术的第五个方面在于,提供了一种可读存储介质。

7、本专利技术的第六个方面在于,提供了一种食物处理机。

8、有鉴于此,根据本专利技术的第一个方面,本专利技术提供了一种食物处理机,包括:烹饪腔;中通换热管,位于烹饪腔的壁,用于加热烹饪腔;加热件,与中通换热管连通,用于向中通换热管提供温度可控的换热介质;泵,与加热件连通,用于向加热件提供换热介质。

9、本申请的技术方案提出了一种食物处理机,具体地,食物处理机包括用于容纳食物、对食物进行烹饪或处理的烹饪腔、以及由中通换热管、加热件和泵组成的加热系统。在上述加热系统中,在泵的驱动下,换热介质能够在中通换热管和加热件内流动,以便在加热件对换热介质加热后,可以基于中通换热管设置在烹饪腔的壁上的位置关系,实现对烹饪腔的加热。在此过程中,由于加热件并未直接对烹饪腔进行接触加热,而是利用换热介质来传递热量,在此过程中,可以克服相关技术方案中加热件热惯性大、加热温度不好控制、热量不稳定的问题,同时,也能克服加热温度的精度难以控制的问题,也即,降低了加热温度的控制难度,从而提高了烹饪效果。

10、另外,本申请提出的食物处理机还具有以下附加技术特征。

11、在上述技术方案中,中通换热管沿壁螺旋盘绕。

12、在该技术方案中,限定中通换热管的具体形态,通过限定其沿壁螺旋盘绕,以便使得烹饪腔内的相近位置处的受热情况是相同的,确保了烹饪腔被加热的均匀性。

13、在上述任一技术方案中,壁上被中通换热管覆盖或埋设的面积为第一面积,壁的面积为第二面积,第一面积与第二面积的比值在1/3至4/5之间。

14、在该技术方案中,具体限定了中通换热管在壁上的分布要求,通过限定比值要大于1/3,以便确保加热腔的加热速度,通过限定不超过4/5,以便为杯盖安装提供安装位,避免在杯盖安装到位的情况下,杯盖被中通换热管加热到,从而出现杯盖老化。同时,通常情况下,烹饪腔内液体和/或固体的混合物的体积不超过烹饪腔的容积的4/5,故通过限定不超过4/5,以便减少中通换热管的使用量,从而降低食物处理机的制造成本。

15、在上述任一技术方案中,烹饪腔具有注液口,食物处理机还包括:分流组件,位于加热件和中通换热管之间的管路,分流组件的第一输出口与中通换热管连通,分流组件的第二输出口与注液口连通,分流组件的输入口与加热件连通。

16、在该技术方案中,通过设置的分流组件来控制换热介质是流动到烹饪腔还是流动到中通换热管,在此过程中,可以利用泵向烹饪腔内注液或注入蒸汽。在利用泵向烹饪腔内注液时,无需用户向烹饪腔内手动注液,从而实现食物处理机的自动化控制。

17、此外,在上述技术方案中,由于共用了同一个泵,因此,便于降低食物处理机的制造成本。

18、在上述任一技术方案中,加热件包括:发热管;中通管,与发热管贴合设置,中通管具有中通管进水口和中通管出水口,中通管进水口与泵连通,中通管出水口与分流组件连通。

19、在上述技术方案中,限定了加热件的详细结构,通过设置的发热管来对中通管进行加热,以便对中通管进水口进入的换热介质进行加热,并将加热后的换热介质从中通管出水口流出,在该技术方案中,发热管没有与换热介质接触,因此,降低了发热管因破损而出现漏掉的风险,从而提高了食物处理机的使用的安全性。

20、在上述任一技术方案中,还包括:水箱,与泵连通;回流管路,回流管路的一端与水箱连通,回流管路的另一端与中通换热管连通。

21、在该技术方案中,通过设置回流管路,以便完成换热的换热介质能够回流到水箱中,以供泵再次将换热介质泵送到加热件,再次进行换热,在此过程中,可以实现换热介质的重复利用,降低了换热介质的浪费。

22、在上述任一技术方案中,还包括:搅拌组件,搅拌组件包括:搅拌件,位于烹饪腔内;电机,与搅拌件驱动连接,用于驱动搅拌件转动。

23、在该技术方案中,通过设置搅拌组件,以便利用搅拌组件来实现食物的搅拌和/或较大,从而实现浆类、果蔬类饮品的制作。

24、在其中一个技术方案中,搅拌件位于搅拌腔内,处于烹饪腔的底部,电机位于搅拌腔外,与搅拌件驱动连接,以便驱动搅拌件转动,从而实现搅拌和/或搅打的功能。

25、在上述任一技术方案中,食物处理机还包括:冷却装置,位于中通换热管与泵之间的管路上。

26、在该技术方案中,通过设置冷却装置,以便降低泵送的换热介质的温度,从而实现温饮、冷饮的制作,同时,也能在食材被处理后,对食材进行冷却,从而达到适口的温度,以便减少用户的等待时长。

27、根据本专利技术的第二个方面,本专利技术提供了一种食物处理机的控制方法,食物处理机包括烹饪腔,烹饪腔具有注液口;中通换热管,位于烹饪腔的壁;加热件;泵,与加热件连通;分流组件,与加热件、中通换热管和注液口连通,控制方法包括:接收烹饪功能的第一输入;响应第一输入,确定与烹饪功能对应的烹饪程序;根据烹饪程序,控制分流组件、加热件和泵运行。

28、在本申请的技术方案中,食物处理机包括用于容纳食物、对食物进行烹饪或处理的烹饪腔、由中通换热管、加热件和泵组成的加热系统。在上述加热系统中,在泵的驱动下,换热介质能够在中通换热管和加热件内流动,以便在加热件对换热介质加热后,可以基于中通换热管设置在烹饪腔的壁上的位置关系,实现对烹饪腔的加热。在此过程中,由于加热件并未直接对烹饪腔进行接触加热,而是利用换热介质来传递热量,在此过程中,利用换热介质进行加热,可以克服相关技术方案中加热件热惯性大、加热温度不好控制、热量不稳定的问题,同时,也能克服加热温度的精度难以控制的问题,也即,降低了加热温度的控制难度,从而提高了烹饪效果。

29、此外,可以预先构建基于分流组件、泵以及加热件的控制逻辑的烹饪程序,并将该烹饪程序与烹饪功能绑定起来,以便在用户选定烹饪功能的情况下,自动实现分流组件、泵以及加热件的控制,也即实现食材的自动烹饪,在此过程中,由于加热温度的控制难度得以降低,因此,提高了烹饪得到的饮品的烹饪效果。

30、另外,本申请提出的食物处理机的控制方法还具有以下附加技术特征。

31本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食物处理机,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的食物处理机,其特征在于,

3.根据权利要求1所述的食物处理机,其特征在于,

4.根据权利要求1所述的食物处理机,其特征在于,所述烹饪腔具有注液口,所述食物处理机还包括:

5.根据权利要求4所述的食物处理机,其特征在于,所述加热件包括:

6.根据权利要求1所述的食物处理机,其特征在于,还包括:

7.根据权利要求1至6中任一项所述的食物处理机,其特征在于,还包括:搅拌组件,所述搅拌组件包括:

8.根据权利要求1至6中任一项所述的食物处理机,其特征在于,所述食物处理机还包括:

9.一种食物处理机的控制方法,其特征在于,所述食物处理机包括烹饪腔,所述烹饪腔具有注液口;中通换热管,位于所述烹饪腔的壁;加热件;泵,与所述加热件连通;分流组件,与所述加热件、中通换热管和所述注液口连通,所述控制方法包括:

10.根据权利要求9所述的食物处理机的控制方法,其特征在于,所述食物处理机还包括搅拌组件;

11.根据权利要求9所述的食物处理机的控制方法,其特征在于,所述食物处理机还包括搅拌组件;

12.根据权利要求9所述的食物处理机的控制方法,其特征在于,所述食物处理机还包括搅拌组件;

13.根据权利要求12所述的食物处理机的控制方法,其特征在于,在所述控制所述搅拌组件间歇性运行,以粉碎位于所述烹饪腔内的食材之后,还包括:

14.根据权利要求9所述的食物处理机的控制方法,其特征在于,

15.根据权利要求9所述的食物处理机的控制方法,其特征在于,所述食物处理机还包括搅拌组件;

16.根据权利要求15所述的食物处理机的控制方法,其特征在于,在控制所述搅拌组件运行之后,还包括:

17.根据权利要求10至12中任一项所述的食物处理机的控制方法,其特征在于,

18.一种食物处理机的控制装置,其特征在于,所述食物处理机包括烹饪腔,所述烹饪腔具有注液口;中通换热管,位于所述烹饪腔的壁;加热件;泵,与所述加热件连通;分流组件,与所述加热件、中通换热管和所述注液口连通,所述控制装置包括:

19.一种食物处理机的控制装置,其特征在于,包括:

20.一种可读存储介质,其特征在于,所述可读存储介质上存储程序或指令,所述程序或指令被处理器执行时实现如权利要求9至17中任一项所述方法的步骤。

21.一种食物处理机,其特征在于,包括:

...

【技术特征摘要】

1.一种食物处理机,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的食物处理机,其特征在于,

3.根据权利要求1所述的食物处理机,其特征在于,

4.根据权利要求1所述的食物处理机,其特征在于,所述烹饪腔具有注液口,所述食物处理机还包括:

5.根据权利要求4所述的食物处理机,其特征在于,所述加热件包括:

6.根据权利要求1所述的食物处理机,其特征在于,还包括:

7.根据权利要求1至6中任一项所述的食物处理机,其特征在于,还包括:搅拌组件,所述搅拌组件包括:

8.根据权利要求1至6中任一项所述的食物处理机,其特征在于,所述食物处理机还包括:

9.一种食物处理机的控制方法,其特征在于,所述食物处理机包括烹饪腔,所述烹饪腔具有注液口;中通换热管,位于所述烹饪腔的壁;加热件;泵,与所述加热件连通;分流组件,与所述加热件、中通换热管和所述注液口连通,所述控制方法包括:

10.根据权利要求9所述的食物处理机的控制方法,其特征在于,所述食物处理机还包括搅拌组件;

11.根据权利要求9所述的食物处理机的控制方法,其特征在于,所述食物处理机还包括搅拌组件;

12.根据权利要求9所述的食...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄忠元
申请(专利权)人:广东美的生活电器制造有限公司
类型:发明
国别省市:

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