【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及牛肉饼加工，尤其涉及一种牛肉饼加工工艺。
技术介绍
1、牛肉是人们日常饮食中常见到的食物，且含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，长期适量摄入牛肉有利用增强人的体质，因此牛肉被加工成各种食品。
2、传统的牛肉饼，通过将原料放入制饼机内制成圆形的牛肉饼，然后通过输送组件进行输送收集，但是现有的牛肉饼在制成圆形饼之后直接进行输送，在输送过程中，牛肉饼难免会因为过度湿润，而导致在输送过程中发生形变，或是导致牛肉饼会收集时会分散，从而会影响后续对牛肉饼的油炸等加工，进而影响牛肉饼的外观和口感。
3、综上所述，需研发一种能够避免牛肉饼在输送过程之中会发生形变和分散的牛肉饼加工工艺。
技术实现思路
1、为了克服现有技术中，牛肉饼因加工后过于湿润，导致牛肉饼容易正在运输过程中发生形变和分散的缺点，针对现有技术的不足，本专利技术提供一种能够避免牛肉饼在输送过程之中会发生形变和分散的牛肉饼加工工艺。
2、为实现以上目的，本专利技术通过以下方案予以实现：一种牛肉饼加工工艺，包括有机架，所述机架设有造饼机，所述机架远离所述造饼机的一侧安装有输送组件，所述输送组件与所述机架通过电性连接，所述机架上安装有转移轮，所述转移轮与所述机架通过电性连接，所述输送组件固接有对称设置的电动推杆，对称设置的所述电动推杆的伸缩杆之间固接有移动架，所述输送组件靠近所述电动推杆的一侧固接有齿条，所述移动架远离所述齿条的一侧转动式卡接有吸水卷纸，所述移动架靠近所述齿条
3、在其中一个实施例中，所述输送组件由对称设置的输送轮、输送带和安装架组成，安装架安装于所述机架远离所述造饼机一侧，对称设置的输送轮转动式连接于安装架，输送带绕接于对称设置的输送轮上。
4、在其中一个实施例中，还包括有导风架，所述导风架固接于所述输送组件内部，所述导风架顶部固接有风机，所述风机与所述导风架连通，所述导风架内远离所述风机的一侧转动式连接有均匀设置的导风板，均匀设置的所述导风板均固接有对称设置的转块，相邻的所述转块之间转动式连接有推架，所述推架为对称设置，对称设置的所述推架远离所述导风板的一侧均滑动式连接有推块，所述推块穿过所述输送组件，所述移动架靠近所述推块的一侧固接有对称设置的压架，所述导风架靠近所述导风板的一侧固接有对称设置的弹片，对称设置的所述弹片均与相邻的所述推架滑动式连接。
5、在其中一个实施例中，所述推块与所述压架相对的一侧为平行的斜面。
6、在其中一个实施例中，所述压架移动与所述推块接触，所述压架挤压所述推块移动带动所述推架移动，所述推架带动所述导风板摆动对风进行导向。
7、在其中一个实施例中，还包括有对称设置的转杆，对称设置的所述转杆转动式连接于所述移动架，对称设置的所述转杆均与所述移动架之间连接有扭簧，所述移动架滑动式连接有连接杆，所述连接杆固接有顶架，所述连接杆远离所述顶架的一侧粘接有海绵块。
8、在其中一个实施例中，所述转杆转动，所述顶架随之移动带动所述连接杆和所述海绵块移动对所述吸水卷纸进行压制。
9、在其中一个实施例中，还包括有对称设置的限位板，对称设置的所述限位板固接于所述输送组件顶部，对称设置的所述限位板上均滑动式连接有用于对肉饼的外形进行修整的弧形刮板，对称设置的所述限位板靠近所述弧形刮板的一侧均安装有第一电机，对称设置的所述第一电机的输出轴底部固接有摩擦轮，对称设置的所述摩擦轮均与相邻的所述弧形刮板接触。
10、在其中一个实施例中，还包括有储放箱，所述储放箱固接于所述输送组件顶部，所述储放箱安装有粉体输送泵，所述储放箱靠近所述输送组件的一侧安装有撒粉板，所述撒粉板与所述粉体输送泵连通。
11、在其中一个实施例中，还包括有第二电机，所述第二电机固接于所述输送组件顶部靠近所述转移轮的一侧，所述第二电机与所述机架通过电性连接，所述第二电机的输出轴固接有第一刮架，所述机架靠近所述输送组件的一侧固接有第二刮架。
12、本专利技术具有以下至少一个优点：本专利技术通过吸水卷纸往下移动对牛肉饼表面存在的水分进行吸收，风机对牛肉饼进行风干，使得牛肉饼能够稍微定型，如此，能够避免牛肉饼过于湿润，导致牛肉饼在输送期间容易发生形变和分散，进而影响后续的加工。
13、通过移动架带动连接杆、顶架和海绵块往下移动，海绵块在顶架和连接架的重力作用下能够对吸水卷纸进行压制，进而使得吸水卷纸能够与牛肉饼彻底接触，从而能够提高吸水卷纸对牛肉饼上的水分的吸收效果，进而能够提高牛肉饼的固形效果。
14、通过弧形刮板转动，使得弧形刮板能够对牛肉饼的边缘进行修整，从而使得牛肉饼能够保持圆形形状，方便后续风机对牛肉饼进行定型，以免牛肉饼在移动期间已经发生变形和分散，防止牛肉饼以变形和分散的外形进行定型，从而影响牛肉饼的外观，并且影响后续的加工。
15、通过启动粉体输送泵，使得粉体输送泵将面粉喷洒至牛肉饼的表面，如此，能够对牛肉饼表面的水分进行进一步吸收，以免牛肉饼在收集时会因湿润而发生分散。
16、通过第一刮架对转移轮表面粘附的牛肉饼碎屑以及水分进行刮除，如此，能够避免水分会影响后续制作的牛肉饼与转移轮表面的粘附能力，导致牛肉饼在转移至竖直状态时，容易直接掉落至输送组件上，导致牛肉饼变形，影响后续的定型效果。
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1.一种牛肉饼加工工艺，其特征是，包括有机架（1），所述机架（1）设有造饼机（11），所述机架（1）远离所述造饼机（11）的一侧安装有输送组件（12），所述输送组件（12）与所述机架（1）通过电性连接，所述机架（1）上安装有转移轮（13），所述转移轮（13）与所述机架（1）通过电性连接，所述输送组件（12）固接有对称设置的电动推杆（15），对称设置的所述电动推杆（15）的伸缩杆之间固接有移动架（16），所述输送组件（12）靠近所述电动推杆（15）的一侧固接有齿条（18），所述移动架（16）远离所述齿条（18）的一侧转动式卡接有吸水卷纸（14），所述移动架（16）靠近所述齿条（18）的一侧转动式连接有转轴（19），所述吸水卷纸（14）端部绕过所述移动架（16）靠近所述输送组件（12）的一侧与所述转轴（19）卷绕，所述转轴（19）靠近所述齿条（18）的一侧通过单项离合器连接有单向齿轮（17），所述单向齿轮（17）与所述齿条（18）啮合。
2.按照权利要求1所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，所述输送组件（12）由对称设置的输送轮、输送带和安装架组成，安装架安装于所述机架（
3.按照权利要求2所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，还包括有导风架（22），所述导风架（22）固接于所述输送组件（12）内部，所述导风架（22）顶部固接有风机（23），所述风机（23）与所述导风架（22）连通，所述导风架（22）内远离所述风机（23）的一侧转动式连接有均匀设置的导风板（26），均匀设置的所述导风板（26）均固接有对称设置的转块（25），相邻的所述转块（25）之间转动式连接有推架（24），所述推架（24）为对称设置，对称设置的所述推架（24）远离所述导风板（26）的一侧均滑动式连接有推块（2），所述推块（2）穿过所述输送组件（12），所述移动架（16）靠近所述推块（2）的一侧固接有对称设置的压架（21），所述导风架（22）靠近所述导风板（26）的一侧固接有对称设置的弹片（27），对称设置的所述弹片（27）均与相邻的所述推架（24）滑动式连接。
4.按照权利要求3所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，所述推块（2）与所述压架（21）相对的一侧为平行的斜面。
5.按照权利要求4所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，所述压架（21）移动与所述推块（2）接触，所述压架（21）挤压所述推块（2）移动带动所述推架（24）移动，所述推架（24）带动所述导风板（26）摆动对风进行导向。
6.按照权利要求5所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，还包括有对称设置的转杆（3），对称设置的所述转杆（3）转动式连接于所述移动架（16），对称设置的所述转杆（3）均与所述移动架（16）之间连接有扭簧（31），所述移动架（16）滑动式连接有连接杆（33），所述连接杆（33）固接有顶架（32），所述连接杆（33）远离所述顶架（32）的一侧粘接有海绵块（34）。
7.按照权利要求6所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，所述转杆（3）转动，所述顶架（32）随之移动带动所述连接杆（33）和所述海绵块（34）移动对所述吸水卷纸（14）进行压制。
8.按照权利要求7所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，还包括有对称设置的限位板（4），对称设置的所述限位板（4）固接于所述输送组件（12）顶部，对称设置的所述限位板（4）上均滑动式连接有用于对肉饼的外形进行修整的弧形刮板（41），对称设置的所述限位板（4）靠近所述弧形刮板（41）的一侧均安装有第一电机（42），对称设置的所述第一电机（42）的输出轴底部固接有摩擦轮（43），对称设置的所述摩擦轮（43）均与相邻的所述弧形刮板（41）接触。
9.按照权利要求8所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，还包括有储放箱（5），所述储放箱（5）固接于所述输送组件（12）顶部，所述储放箱（5）安装有粉体输送泵（52），所述储放箱（5）靠近所述输送组件（12）的一侧安装有撒粉板（51），所述撒粉板（51）与所述粉体输送泵（52）连通。
10.按照权利要求9所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，还包括有第二电机（61），所述第二电机（61）固接于所述输送组件（12）顶部靠近所述转移轮（13）的一侧，所述第二电机（61）与所述机架（1）通过电性连接，所述第二电机（61）的输出轴固接有第一刮架（6），所述机架（1）靠近所述输送组件（12）的一侧固接有第二刮架（62）。
...【技术特征摘要】
1.一种牛肉饼加工工艺，其特征是，包括有机架（1），所述机架（1）设有造饼机（11），所述机架（1）远离所述造饼机（11）的一侧安装有输送组件（12），所述输送组件（12）与所述机架（1）通过电性连接，所述机架（1）上安装有转移轮（13），所述转移轮（13）与所述机架（1）通过电性连接，所述输送组件（12）固接有对称设置的电动推杆（15），对称设置的所述电动推杆（15）的伸缩杆之间固接有移动架（16），所述输送组件（12）靠近所述电动推杆（15）的一侧固接有齿条（18），所述移动架（16）远离所述齿条（18）的一侧转动式卡接有吸水卷纸（14），所述移动架（16）靠近所述齿条（18）的一侧转动式连接有转轴（19），所述吸水卷纸（14）端部绕过所述移动架（16）靠近所述输送组件（12）的一侧与所述转轴（19）卷绕，所述转轴（19）靠近所述齿条（18）的一侧通过单项离合器连接有单向齿轮（17），所述单向齿轮（17）与所述齿条（18）啮合。
2.按照权利要求1所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，所述输送组件（12）由对称设置的输送轮、输送带和安装架组成，安装架安装于所述机架（1）远离所述造饼机（11）一侧，对称设置的输送轮转动式连接于安装架，输送带绕接于对称设置的输送轮上。
3.按照权利要求2所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，还包括有导风架（22），所述导风架（22）固接于所述输送组件（12）内部，所述导风架（22）顶部固接有风机（23），所述风机（23）与所述导风架（22）连通，所述导风架（22）内远离所述风机（23）的一侧转动式连接有均匀设置的导风板（26），均匀设置的所述导风板（26）均固接有对称设置的转块（25），相邻的所述转块（25）之间转动式连接有推架（24），所述推架（24）为对称设置，对称设置的所述推架（24）远离所述导风板（26）的一侧均滑动式连接有推块（2），所述推块（2）穿过所述输送组件（12），所述移动架（16）靠近所述推块（2）的一侧固接有对称设置的压架（21），所述导风架（22）靠近所述导风板（26）的一侧固接有对称设置的弹片（27），对称设置的所述弹片（27）均与相邻的所述推架（24）滑动式连接。
4.按照权利要求3所述的一种牛肉饼加工工艺，其特征是，...
【专利技术属性】
技术研发人员：吕爱辉，
申请(专利权)人：延边畜牧开发集团有限公司，
类型：发明
国别省市：
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