【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵仓，尤其涉及一种可实时观测的发酵仓。
技术介绍
1、食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸、高级醇类等，酿醋主要使用大米或高粱为原料。适当的醋可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。在食醋酿造过程中需要使用容器对其进行盛放，从而需要一种食醋酿造用发酵罐。
2、现有的食醋酿造用发酵罐缺乏温度控制的功能，缺乏一定灵活性，在酿造过程中无法较精准的把握罐内温度、气压和酸碱度，易由于温度与气压过高或过低造成食醋酿造的失败，增加了原料的浪费，为此，我们提出一种具有控温性能的食醋酿造用发酵罐。
技术实现思路
1、针对上述的缺陷，本技术提供了一种可实时观测的发酵仓，其目的是通过支撑螺栓使装置更加稳定，温度控制层可以及时为发酵罐降温或保温，保温层保护温度控制层，避免温度控制层的温度外泄，电机带动搅拌扇转动，使发酵罐内物质充分...
【技术保护点】
1.一种可实时观测的发酵仓，其特征在于，包括固定机构（1），所述固定机构（1）包括底板（101）和手扶杆（102），所述手扶杆（102）两端均与所述底板（101）上表面连接；
2.根据权利要求1所述的可实时观测的发酵仓，其特征在于，所述固定机构（1）还包括底座（103）、刹车杆（104）以及滑轮（105），所述底板（101）下表面设有若干底座（103），若干所述底座（103）下部均设有滑轮（105），若干所述滑轮（105）一侧分别设有刹车杆（104）。
3.根据权利要求2所述的可实时观测的发酵仓，其特征在于，所述固定机构（1）还包括支撑板（10...
【技术特征摘要】
1.一种可实时观测的发酵仓，其特征在于，包括固定机构（1），所述固定机构（1）包括底板（101）和手扶杆（102），所述手扶杆（102）两端均与所述底板（101）上表面连接；
2.根据权利要求1所述的可实时观测的发酵仓，其特征在于，所述固定机构（1）还包括底座（103）、刹车杆（104）以及滑轮（105），所述底板（101）下表面设有若干底座（103），若干所述底座（103）下部均设有滑轮（105），若干所述滑轮（105）一侧分别设有刹车杆（104）。
3.根据权利要求2所述的可实时观测的发酵仓，其特征在于，所述固定机构（1）还包括支撑板（106）与支撑螺栓（107），若干所述支撑螺栓（107）外表面均与所述底板（101）内表面连接，若干所述支撑螺栓（107）下部分别设有所述支撑板（106）。
4.根据权利要求1所述的可实时观测的发酵仓，其特征在于，所述发酵机构（2）还包括排污管（204）、排渣口（205）、出...
【专利技术属性】
技术研发人员：禹长海，郝会军，刘璐，李宁，刘欣瑶，
申请(专利权)人：潍坊职业学院，
类型：新型
国别省市：
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