辊压法烟草薄片的制造方法技术

本发明专利技术公开了一种辊压法烟草薄片的制造方法，利用磷酸盐、磷酸一氢盐、磷酸二氢盐等美拉德反应催化剂提高辊压薄片梗末混合原料中美拉德反应底物的含量，经过可调控温度的薄片烘片设备在线促进辊压薄片的美拉德反应，赋予辊压薄片香气特征和提高香气量。本发明专利技术可赋予辊压薄片香气特征和提高香气量，使烟气柔和、细腻，减轻薄片的刺激性和杂气、改善口感，提高薄片抽吸的舒适度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种，特别是通过在薄片生产过程中添加 美拉德反应催化剂提高梗末混合原料美拉德反应底物的含量，通过可调节温度和烘干时间 的烘干机调节反应环境，提高辊压薄片感官质量的方法。
技术介绍
烟草薄片又称再生烟叶或勻质烟叶，它是烟草工农业生产中的综合利用产物。实 际上所有的烟草物质都可以用于烟草薄片的生产制造，将整个卷烟生产过程中废弃的烟 梗、梗签、碎片和部分低次烟叶、短梗经过不同的加工方法，制成性状接近甚至优于天然烟 叶的再造烟叶。烟草薄片根据生产加工工艺的不同，主要有辊压法、稠浆法和造纸法薄片三 种。辊压法薄片最早出现在日本，其原理是利用物理方法，将烟末、烟梗、纤维素、粘合 剂以干态混合后，加入少量水、添加剂等用压辊压制成薄片并烘干、切丝。辊压法薄片的优 点主要是设备紧凑、占地小、规模小，工艺和设备较简单，耗能少，生产成本低，很适合各卷 烟生产加工企业使用。因此，在20世纪70年代中期以来，我国各卷烟生产加工企业对辊压 薄片进行了很多技术研究，并纷纷引建辊压薄片生产线，将辊压薄片在低档卷烟产品中进 行了广泛的推广应用，取得了很大的社会效益和经济效益。但辊压法薄片与造纸法薄片相本文档来自技高网...

【技术保护点】
辊压法烟草薄片的制造方法，其特征是按如下步骤进行：ａ、将磷酸盐、磷酸一氢盐、磷酸二氢盐中的一种或几种按任意比例作为美拉德反应催化剂制成粉末状或颗粒状；ｂ、将步骤ａ所得美拉德反应催化剂和ＣＭＣ按重量百分比１∶１－１∶１０的比例进行均匀混合，得混合辅料；ｃ、将所述混合辅料放入在线ＣＭＣ定量器，和烟梗、烟末按重量百分比１∶１０－１∶１００的比例进入粉碎机粉碎成混合粉料再进入粉料储料罐备用；ｄ、将步骤ｃ所得混合粉料和薄片香料混合溶液按４∶１－２∶３的比例进入干湿料混合器和混合挤压器，通过三次辊压成型进入可调节温度的烘干机烘干，烘干温度范围为１２０～１８０℃，烘干时间为８～２０秒，再经过切丝、烘丝，制成...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张尚明，舒俊生，葛少林，陈闯，许宗保，王宏伟，鲍穗，陈瑶，
申请(专利权)人：安徽中烟工业公司，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]