一种排酸柜用气液循环恒湿系统技术方案

技术编号:40584846 阅读:12 留言:0更新日期:2024-03-06 20:08
本技术涉及排酸柜技术领域,具体为一种排酸柜用气液循环恒湿系统,包括:排酸柜柜体,排酸柜柜体的前方设置有柜门,排酸柜柜体的下方设置有支撑柱,排酸柜柜体的下方设置有收集箱,排酸柜柜体的上方设置有储水箱,储水箱的右端上方设置有进水口,排酸柜柜体的内部设置有水雾器;通过在排酸柜的内部设置有集水箱,可以将排酸柜柜体内壁上的水收集在一起,收集箱将集水箱内部的水收集到一起,避免水渍从排酸柜柜体内部流出,对环境造成污染,并且影响排酸柜柜体内部的环境,对排酸柜柜体内部的食品可能会造成损坏。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及排酸柜,具体为一种排酸柜用气液循环恒湿系统


技术介绍

1、排酸柜是牛肉、牛扒排酸熟成的设备,分为干湿两用牛肉排酸柜、干式牛排排酸柜和湿式牛肉排酸柜。

2、中国专利cn214339800u为一种新型排酸保鲜柜,包括柜体,柜体具有开合门,柜体内具有容纳腔,开合门用于封闭容纳腔;处理面板,处理面板水平设置于容纳腔;悬挂杆,悬挂杆水平设置于容纳腔,且悬挂杆位于处理面板的上方;通过在保鲜柜内设置悬挂杆,可以将肉直接挂在悬挂杆上,并在悬挂杆下方设置处理面板,可以在保鲜柜内直接对肉进行切块或进行其他处理,无需将肉拿出对其处理,大大方便了对肉的处理。

3、但是,上述专利中不能够对排酸柜内部的冷凝水进行处理收集,冷凝水会对排酸柜内部的食品造成危害,影响食品的安全,并且可能会对排酸柜外部的环境造成一定的影响。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种排酸柜用气液循环恒湿系统,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种排酸柜用气液循环恒湿系统,包括:排酸柜柜体,排酸柜柜体的前方设置有柜门,排酸柜柜体的下方设置有支撑柱,排酸柜柜体的下方设置有收集箱,排酸柜柜体的上方设置有储水箱,储水箱的右端上方设置有进水口,排酸柜柜体的内部设置有水雾器;

3、所述排酸柜柜体的内部设置有集水箱,集水箱的里端设置有限位块,限位块上下两端对称设置有橡胶块,集水箱的下方设置有收集水管;

4、所述收集箱的左右两端对称设置有放置块,排酸柜柜体的内壁上设置有斜板,斜板的内壁上设置有连接板。

5、优选的,所述排酸柜柜体的下方可拆卸连接有收集箱,收集箱的左右两端外壁上对称固定连接有固定块,排酸柜柜体左右两端的下表面对称固定连接有放置块。

6、优选的,每个所述放置块靠近收集箱的内壁上皆开设有放置槽,排酸柜柜体的上方可拆卸连接有储水箱,储水箱的下方可拆卸连接有水泵水管的上端,水泵水管的下端可拆卸连接有水雾器。

7、优选的,所述水泵水管的上方设置有水泵,储水箱的右端方法开设有进水口,水雾器的左侧外壁上固定连接有感应器,排酸柜柜体的下方内壁上固定连接有风机。

8、优选的,所述排酸柜柜体的左右两端内壁上对称开设有若干个连接槽,每个连接槽的内部皆滑动连接有连接板的里端,每个连接板的外端皆固定连接有斜板。

9、优选的,所述排酸柜柜体的左右两端内壁上对称开设有凹槽,每个凹槽的里侧内壁上皆开设有限位槽,每个限位槽上下两端内壁上皆对称固定连接有橡胶块,每个凹槽的内部皆插接连接有限位块的里端。

10、优选的,每个所述限位块的外端皆固定连接有集水箱,每个集水箱的下方皆可拆卸连接有收集水管的上端,每个收集水管的下端皆安装在收集箱的内部。

11、与现有技术相比,本技术的有益效果是:

12、本技术通过在排酸柜的内部设置有集水箱,可以将排酸柜柜体内壁上的水收集在一起,收集箱将集水箱内部的水收集到一起,避免水渍从排酸柜柜体内部流出,对环境造成污染,并且影响排酸柜柜体内部的环境,对排酸柜柜体内部的食品可能会造成损坏。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种排酸柜用气液循环恒湿系统,包括:排酸柜柜体(3),排酸柜柜体(3)的前方设置有柜门(4),排酸柜柜体(3)的下方设置有支撑柱(5),排酸柜柜体(3)的下方设置有收集箱(6),其特征在于:排酸柜柜体(3)的上方设置有储水箱(2),储水箱(2)的右端上方设置有进水口(1),排酸柜柜体(3)的内部设置有水雾器(10);

2.根据权利要求1所述的一种排酸柜用气液循环恒湿系统,其特征在于:所述排酸柜柜体(3)的下方可拆卸连接有收集箱(6),收集箱(6)的左右两端外壁上对称固定连接有固定块(23),排酸柜柜体(3)左右两端的下表面对称固定连接有放置块(21)。

3.根据权利要求2所述的一种排酸柜用气液循环恒湿系统,其特征在于:每个所述放置块(21)靠近收集箱(6)的内壁上皆开设有放置槽(22),排酸柜柜体(3)的上方可拆卸连接有储水箱(2),储水箱(2)的下方可拆卸连接有水泵水管(8)的上端,水泵水管(8)的下端可拆卸连接有水雾器(10)。

4.根据权利要求3所述的一种排酸柜用气液循环恒湿系统,其特征在于:所述水泵水管(8)的上方设置有水泵(7),储水箱(2)的右端方法开设有进水口(1),水雾器(10)的左侧外壁上固定连接有感应器(9),排酸柜柜体(3)的下方内壁上固定连接有风机(11)。

5.根据权利要求4所述的一种排酸柜用气液循环恒湿系统,其特征在于:所述排酸柜柜体(3)的左右两端内壁上对称开设有若干个连接槽(15),每个连接槽(15)的内部皆滑动连接有连接板(14)的里端,每个连接板(14)的外端皆固定连接有斜板(13)。

6.根据权利要求5所述的一种排酸柜用气液循环恒湿系统,其特征在于:所述排酸柜柜体(3)的左右两端内壁上对称开设有凹槽(20),每个凹槽(20)的里侧内壁上皆开设有限位槽(18),每个限位槽(18)上下两端内壁上皆对称固定连接有橡胶块(19),每个凹槽(20)的内部皆插接连接有限位块(17)的里端。

7.根据权利要求6所述的一种排酸柜用气液循环恒湿系统,其特征在于:每个所述限位块(17)的外端皆固定连接有集水箱(16),每个集水箱(16)的下方皆可拆卸连接有收集水管(12)的上端,每个收集水管(12)的下端皆安装在收集箱(6)的内部。

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【技术特征摘要】

1.一种排酸柜用气液循环恒湿系统,包括:排酸柜柜体(3),排酸柜柜体(3)的前方设置有柜门(4),排酸柜柜体(3)的下方设置有支撑柱(5),排酸柜柜体(3)的下方设置有收集箱(6),其特征在于:排酸柜柜体(3)的上方设置有储水箱(2),储水箱(2)的右端上方设置有进水口(1),排酸柜柜体(3)的内部设置有水雾器(10);

2.根据权利要求1所述的一种排酸柜用气液循环恒湿系统,其特征在于:所述排酸柜柜体(3)的下方可拆卸连接有收集箱(6),收集箱(6)的左右两端外壁上对称固定连接有固定块(23),排酸柜柜体(3)左右两端的下表面对称固定连接有放置块(21)。

3.根据权利要求2所述的一种排酸柜用气液循环恒湿系统,其特征在于:每个所述放置块(21)靠近收集箱(6)的内壁上皆开设有放置槽(22),排酸柜柜体(3)的上方可拆卸连接有储水箱(2),储水箱(2)的下方可拆卸连接有水泵水管(8)的上端,水泵水管(8)的下端可拆卸连接有水雾器(10)。

4.根据权利要求3所述的一种排酸柜用气液循环恒湿系统,其特征在于:所述水泵水管(8)的上方设置...

【专利技术属性】
技术研发人员:李相晨
申请(专利权)人:山东智慧博川商用厨具有限公司
类型:新型
国别省市:

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