【技术实现步骤摘要】
本技术涉及冷冻装置,具体为一种具备清洗功能的冷冻装置。
技术介绍
1、使冻结过程是在与冻结间相脱离的单独冻结设备中进行,虾仁冻结装置已成为一条生产线中的一个设备,而不象先前冻结间那样成为冷库的一个组成部分,虾仁冻结装置在生产工厂中的平面布置位置比较灵活,制造这些虾仁冻结装置材料大部分为热容量低的材料,如钢、铁其他金属材料以及塑料等,因此当设备需维修时升温较快,但是冷冻装置内部残留物和异味难以清洗,影响冷冻装置二次虾仁冷冻口味新鲜感。
2、市场上的冷冻装置长时间冷冻产生大量食品异味,大量冷冻虾仁时,容易造成虾仁表面异味附着,虾仁冷冻设备内外部清洗时,需要拆卸大量配件,或者升温清洗,多次清洗后容易老化虾仁冷冻装置线等。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种具备清洗功能的冷冻装置,以解决上述
技术介绍
中提出的市场上的冷冻装置长时间冷冻产生大量食品异味,大量冷冻虾仁时,容易造成虾仁表面异味附着,虾仁冷冻设备内外部清洗时,需要拆卸大量配件,或者升温清洗,多次清洗后容易老化虾仁冷冻装置
【技术保护点】
1.一种具备清洗功能的冷冻装置,包括基座(1)和内置升降机构(4),其特征在于;所述基座(1)的顶端设置有冷冻箱(2),且冷冻箱(2)的一侧安装有外置清洗箱机构(3),所述内置升降机构(4)内置于冷冻箱(2)的顶端四周,所述冷冻箱(2)的一侧安装有嵌入封闭架(6),且嵌入封闭架(6)的一侧安装有冷冻异味清洗机构(7),所述冷冻箱(2)的内部中部设置有清洗吸附架(5),所述冷冻异味清洗机构(7)的内部设置有吸附箱(701),且吸附箱(701)的内部安装有活性炭层架(702),所述吸附箱(701)的两侧设置有轨道(703)。
2.根据权利要求1所述的一种具备清
...【技术特征摘要】
1.一种具备清洗功能的冷冻装置,包括基座(1)和内置升降机构(4),其特征在于;所述基座(1)的顶端设置有冷冻箱(2),且冷冻箱(2)的一侧安装有外置清洗箱机构(3),所述内置升降机构(4)内置于冷冻箱(2)的顶端四周,所述冷冻箱(2)的一侧安装有嵌入封闭架(6),且嵌入封闭架(6)的一侧安装有冷冻异味清洗机构(7),所述冷冻箱(2)的内部中部设置有清洗吸附架(5),所述冷冻异味清洗机构(7)的内部设置有吸附箱(701),且吸附箱(701)的内部安装有活性炭层架(702),所述吸附箱(701)的两侧设置有轨道(703)。
2.根据权利要求1所述的一种具备清洗功能的冷冻装置,其特征在于:所述基座(1)与冷冻箱(2)之间为固定连接,且冷冻箱(2)与外置清洗箱机构(3)之间为活动连接。
3.根据权利要求1所述的一种具备清洗功能的冷冻装置,其特征在于:所述冷冻箱(2)与内置升降机构(4)之间为活动连接,且内置升降机构(4)设置有两组。
4.根据权利要求1所述的一种具备清洗功能的冷冻装置,其特征在于:所述吸附箱(701)与活性炭层架(7...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘锦添,
申请(专利权)人:徐闻聚丰食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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