植物油中游离甾醇分离及测定方法技术

本发明专利技术公开了植物油中游离甾醇分离及测定方法，涉及游离甾醇分离及测定技术领域，包括以下步骤：步骤一、准备分析仪器，确定气相色谱及质谱使用条件，确定8种甾醇定性、定量离子；步骤二、分离与测定植物油中游离甾醇，进行前处理准备；步骤三、确定不同优化条件，并根据不同优化条件进行测定分析，所述分析仪器为气相色谱质谱联用仪，所述不同优化条件包括不同规格SPE柱的优化、前处理中洗脱液的优化以及前处理中硅烷化试剂用量的优化。本发明专利技术通过对7种不同植物油(菜籽油、胡麻油、紫苏油、橄榄油、核桃油、牡丹籽油、文冠果油)中游离甾醇进行测定，确定了最佳的前处理条件。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及游离甾醇分离及测定，具体涉及植物油中游离甾醇分离及测定方法。

技术介绍

1、植物油脂是人类三大主要营养素之一，除了提供机体生长代谢所需要的能量外，还向人体提供重要的营养物质，如必需脂肪酸、植物甾醇、甾醇酯、生育酚以及多酚类化合物，植物甾醇是一种重要的生物活性物质，广泛存在于各种植物油中，并且种类繁多。

2、现有技术中，由于不同植物油中的游离甾醇含量不同，较难针对性的获取游离甾醇的含量，而且涉及的测定条件较多，也难以针对不同测定条件进行优化，使得不同植物油中的游离甾醇含量测定存在困难。

技术实现思路

1、本专利技术目的在于提供植物油中游离甾醇分离及测定方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：

3、植物油中游离甾醇分离及测定方法，包括以下步骤：

4、步骤一、准备分析仪器，确定气相色谱及质谱使用条件，确定8种甾醇定性、定量离子；

5、步骤二、分离与测定植物油中游离甾醇，进行前处理准备；...

【技术保护点】

1.植物油中游离甾醇分离及测定方法，其特征在于：包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的植物油中游离甾醇分离及测定方法，其特征在于：所述分析仪器为气相色谱质谱联用仪。

3.根据权利要求2所述的植物油中游离甾醇分离及测定方法，其特征在于：所述前处理准备的过程为，

4.根据权利要求3所述的植物油中游离甾醇分离及测定方法，其特征在于：所述不同优化条件包括不同规格SPE柱的优化、前处理中洗脱液的优化以及前处理中硅烷化试剂用量的优化。

5.根据权利要求4所述的植物油中游离甾醇分离及测定方法，其特征在于：所述不同规格SPE柱的优化所用固相萃取柱(SPE...

【技术特征摘要】

1.植物油中游离甾醇分离及测定方法，其特征在于：包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的植物油中游离甾醇分离及测定方法，其特征在于：所述分析仪器为气相色谱质谱联用仪。

3.根据权利要求2所述的植物油中游离甾醇分离及测定方法，其特征在于：所述前处理准备的过程为，

4.根据权利要求3所述的植物油中游离甾醇分离及测定方法，其特征在于：所述不同优化条件包括不同规格spe柱的优化、前处理中洗脱液的优化以及前处理中硅烷化试剂用量的优化。

5.根据权利要求4所述的植物油中游离甾醇分离及测定方法，其特征在于：所述不同规格spe柱的优化所用固相萃取柱(spe...

【专利技术属性】
技术研发人员：王雪娇，马芮萍，杜喜利，
申请(专利权)人：甘肃省产品质量监督检验研究院，
类型：发明
国别省市：