【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于微生物发酵中草药饲料添加剂。更具体地，涉及一种杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂及其制备方法与应用。
技术介绍
1、除了蛋鸡的生产性能和鸡蛋品质，蛋鸡的免疫力状况更是蛋鸡养殖关注的重要指标，尤其蛋鸡产蛋后期因机体生理功能退化、免疫力下降和代谢减弱而导致的产蛋率和鸡蛋品质等降低常影响养殖效益和消费者的选择。一方面，营养影响蛋鸡的免疫活性，从而影响蛋鸡对传染病的抵抗力；另一方面，感染引起的免疫反应又会影响蛋鸡的生长、繁殖、代谢和营养需要。因此，提高蛋鸡的免疫力是持续保持蛋鸡良好的生产性能的前提。
2、许多研究表明药食同源植物及其提取物(即中草药)作为饲料添加剂可增强包括蛋鸡的免疫力、提高生产性能、调节畜禽的繁殖能力，能有效减少药物与抗生素的使用。但是单纯的中草药作为饲料添加剂其纤维含量高、适口性较差、有效成分利用率低，不能达到提高蛋鸡免疫力的同时提高蛋鸡的生产性能。因此，开发一种操作简便、能提高蛋鸡免疫力的同时提高蛋鸡的生产性能的饲料添加剂十分必要。
3、微生物发酵技术是目前的研究热点，通过微生物发酵能有效改善中草药的适口性，提高其有效活性成分，增加粗蛋白含量，降低粗纤维含量，还可以增加各种营养素，通过破坏细胞壁结构，释放其中酚类化合物等有效成分，同时将其中的大分子活性成分转化为小分子，从而促进动物的肠道吸收，微生物在发酵过程中产生的代谢产物如某些酶也有助于中药中大分子物质的降解，从而使中药的功效有所改善，甚至能够产生新的有效成分以提高药效。通过发酵中草药生产无毒低毒、营养价值高的生物饲料，疗效快
4、如李民学学者(李民学.杜仲发酵饲料添加剂研制及对蛋鸡生产性能的影响[d].贵州大学,2021.doi:10.27047/d.cnki.ggudu.2021.002893)从多种发酵制品中筛选获得一株高效产酸的魏斯氏乳酸菌株，利用此菌株用于发酵由杜仲叶粉、麦麸和豆粕组成的配料得到杜仲发酵饲料添加剂，将所得杜仲发酵饲料添加剂用于喂养蛋鸡，饲喂后能有效提高产蛋后期蛋鸡的生产性能、抗应激能力以及改善蛋鸡的肉质。然而，上述杜仲发酵饲料添加剂无法直接提高蛋鸡的免疫球蛋白的含量。免疫的根本是刺激机体产生免疫球蛋白，免疫球蛋白是机体抗御疾病的重要成分，尤其是其中的igg蛋白是初级免疫应答中最持久、最重要的抗体，在抗感染中起到主力军作用。因此，非常有必要开发一款能提高蛋鸡的免疫球蛋白含量进而从根本上提升其免疫力的饲料添加剂。并且，中草药种类繁多、药效不一，每种中草药都存在发酵菌种、发酵条件等的特异性，不同的中草药在同一条件下发酵会产生不同的药效。上述研究为采用单一的魏斯氏乳酸菌株用于单一中草药-杜仲叶的发酵，发酵条件更简单，菌种单一易于操作，对于进一步拓展中草药的应用价值，以多种中草药作为配料共同发酵，采用何种发酵菌株、何种发酵条件才能实现发酵体系中多种中草药和多种菌株的相互作用，有效提高中草药和菌株的功效与作用，需要科研学者们投入大量的心血进行进一步的探索。
技术实现思路
1、本专利技术要解决的技术问题是克服现有微生物发酵中草药饲料添加剂中以单一菌株发酵单一的中草药得到的添加剂为主，无法有效提高蛋鸡的免疫球蛋白含量进而从根本上提高蛋鸡的免疫力的缺陷和不足，提供一种杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂，该添加剂生物活性物质丰富，能够有效提高蛋鸡的免疫球球蛋白含量尤其是igg蛋白含量，降低饲料系数，提高蛋鸡的产蛋性能。
2、本专利技术的目的是提供所述杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂的制备方法。
3、本专利技术另一目的是提供一种复合饲料。
4、本专利技术另一目的是提供所述杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂和所述复合饲料在蛋鸡养殖中的应用。
5、本专利技术上述目的通过以下技术方案实现：
6、本专利技术保护一种杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂，由复合菌悬液和以下重量份原料混合发酵制成：杜仲叶粉80～100份、艾草粉80～100份和无菌水40～64份；
7、所述复合菌悬液由植物乳杆菌、粪肠球菌和酿酒酵母各自活化后混合得到。
8、针对杜仲叶、艾草的营养成分和药理特性，专利技术人经过大量时间和精力的付出，筛选出由植物乳杆菌、粪肠球菌和酿酒酵母组成的复合菌悬液，将该复合菌悬液接种于以杜仲叶和艾草的发酵基质中进行发酵，复合菌悬液中的植物乳杆菌、粪肠球菌、酿酒酵母协同发酵后使得杜仲叶和艾草的营养价值进一步提升，作为添加剂添加到基础饲料中可促进动物的消化吸收率和进食率，进而提高饲料的利用率，将其应用于蛋鸡养殖中，显著降低了蛋鸡的胆固醇含量，提高了蛋鸡的免疫球蛋白和干扰素含量，能够有效提高脂质代谢水平，改善蛋鸡机体免疫力以及改其生产性能。
9、进一步地，所述复合菌悬液中植物乳杆菌、粪肠球菌和酿酒酵母的活菌数分别为(2～5)×108cfu/ml、(3～7)×107cfu/ml、(5～8)×106cfu/ml。
10、优选地，所述复合菌悬液添加的重量份数为2.0～6.4份。
11、本专利技术还保护所述杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：
12、s1、制备复合菌悬液：将植物乳杆菌、粪肠球菌和酿酒酵母分别进行活化得到各菌种的菌悬液，将各菌种的菌悬液混合后即为复合菌悬液；
13、s2、混合发酵：将杜仲叶粉、艾草粉、复合菌悬液和无菌水混合，于30～37℃发酵3～5d，即得。
14、作为一种可优选的实施方式，步骤s2中，所述混合发酵为将杜仲叶粉、艾草粉和复合菌悬液混合后，加入无菌水至手握成团、轻压散开的状态，于30～37℃发酵3～5d。
15、进一步地，所述活化的方式为：在无菌操作台上挑取冻存磁珠保存管中的植物乳杆菌、粪肠球菌、酿酒酵母，分别接种于mrs固体培养基、营养琼脂培养基、沙氏琼脂培养基，复苏条件分别为36±1℃、厌氧、2d；36±1℃、1d；28±1℃、2～3d；菌种复苏后，从培养基平板上刮取植物乳杆菌、粪肠球菌、酿酒酵母的菌苔分别接种到mrs液体培养基(优选为100ml)、lb液体培养基(优选为100ml)、ypd液体培养基(优选为100ml)，培养条件分别为36±1℃、厌氧、2d；36±1℃、1d；28±1℃、2～3d，分别得到活化好的植物乳杆菌菌悬液、粪肠球菌菌悬液、酿酒酵母菌悬液。
16、进一步地，所述mrs固体培养基由以下重量份组分制备而成：蛋白胨10.0g、牛肉浸粉10.0g、酵母浸粉5.0g、葡萄糖20.0g、吐温-80 1.0ml、磷酸氢二钾2.0g、乙酸钠5.0g、柠檬酸三铵2.0g、硫酸镁(mgso4·7h2o)0.1g、硫酸锰(mnso4·4h2o)0.05g、琼脂15.0g、水1l。
17、进一步地，所述营养琼脂培养基由以下重量份组分制备而成：蛋白胨10.0g、牛肉膏粉3.0g、氯化钠5.0g、琼脂15.0本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂，其特征在于，由复合菌悬液和以下重量份原料混合发酵制成：杜仲叶粉80～100份、艾草粉80～100份和无菌水40～64份；
2.根据权利要求1所述杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂，其特征在于，所述复合菌悬液中植物乳杆菌、粪肠球菌和酿酒酵母的活菌数分别为(2～5)×108CFU/mL、(3～7)×107CFU/mL、(5～8)×106CFU/mL。
3.根据权利要求1所述杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂，其特征在于，所述复合菌悬液添加的重量份数为2.0～6.4份。
4.权利要求1～3任一所述杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
5.一种复合饲料，其特征在于，在基础饲料中添加权利要求1～4任一所述杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂。
6.根据权利要求5所述复合饲料，其特征在于，所述复杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂的添加量为0.02～0.08wt％。
7.权利要求1～3任一所述杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂或权利要求5或6所述复合饲料在改善
8.根据权利要求7所述应用，其特征在于，所述改善蛋鸡机体性能包括改善蛋鸡机体免疫力、提高脂质代谢水平。
9.根据权利要求8所述应用，其特征在于，所述提高脂质代谢水平为降低蛋鸡血浆中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，提高高密度脂蛋白的含量。
10.根据权利要求7所述应用，其特征在于，所述生产性能包括提高蛋鸡产蛋率、降低破蛋率、降低鸡蛋胆固醇含量、提高鸡蛋氨基酸含量、提高鸡蛋不饱和脂肪酸含量。
...【技术特征摘要】
1.一种杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂，其特征在于，由复合菌悬液和以下重量份原料混合发酵制成：杜仲叶粉80～100份、艾草粉80～100份和无菌水40～64份；
2.根据权利要求1所述杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂，其特征在于，所述复合菌悬液中植物乳杆菌、粪肠球菌和酿酒酵母的活菌数分别为(2～5)×108cfu/ml、(3～7)×107cfu/ml、(5～8)×106cfu/ml。
3.根据权利要求1所述杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂，其特征在于，所述复合菌悬液添加的重量份数为2.0～6.4份。
4.权利要求1～3任一所述杜仲叶-艾草复合发酵物饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
5.一种复合饲料，其特征在于，在基础饲料中添加权利要求1～4任一所述杜仲叶-艾...
【专利技术属性】
技术研发人员：周敏，胡凤杨，王云帆，王雪松，孔令梁，蔡亚杰，孙大发，
申请(专利权)人：中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院，
类型：发明
国别省市：
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