一种预制菜用保鲜装置制造方法及图纸

技术编号:40534891 阅读:10 留言:0更新日期:2024-03-01 13:56
本技术公开了一种预制菜用保鲜装置,包括保鲜柜,所述保鲜柜的内部上下端均固定有轴套,两组所述轴套之间旋转固定有固定轴,所述固定轴的外侧套设有连接套,所述连接套的上侧固定有外支架,所述外支架的内侧固定有内支架,所述内支架与外支架的上端均固定有托盘。本技术通过设置有固定轴、外支架、内支架和托盘,该装置通过托盘将菜盘托住,托盘固定在外支架与内支架的上侧,外支架与内支架均固定在固定轴的表面,固定轴可通过电机驱动旋转,通过此设置可使外支架与内支架进行转动,通过此设置可便于菜盘的拿取,通过将内支架设置在外支架的上侧可使内侧菜盘拿取时更加省力,另外方便了顾客的观看,提高菜品的美观。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及保鲜装置,特别涉及一种预制菜用保鲜装置


技术介绍

1、预制菜包装流水作业采用的一种方式是将预制菜盒放置在输送机上,随着输送机的移动使得预制菜盒依次通过加料工位和封装工位,以将加工完成的预制菜添加到预制菜盒内并将预制菜盒上端封口用封口膜给密封住;

2、现有的技术方案存在以下缺陷:预制菜在制作前需要对其进行保鲜处理,目前菜品保鲜通常是将其摆放在冰柜内,通过冰柜低温来进行菜品的保鲜,然而菜品放置在冰柜内时通常是堆积在一起,在拿取底部的菜品时十分不便,另外堆积的菜品也不便顾客观看。


技术实现思路

1、(一)要解决的技术问题

2、本技术的目的在于提供一种预制菜用保鲜装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

3、(二)
技术实现思路

4、为了解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种预制菜用保鲜装置,包括保鲜柜,所述保鲜柜的内部上下端均固定有轴套,两组所述轴套之间旋转固定有固定轴,所述固定轴的外侧套设有连接套,所述连接套的上侧固定有外支架,所述外支架的内侧固定有内支架,所述内支架与外支架的上端均固定有托盘,所述内支架与外支架均设置为圆环形,所述托盘以圆周阵列分布,所述连接套的前侧固定有限位机构,所述保鲜柜的底部固定有电机,所述电机的输出轴与固定轴的底部固定相连。

5、优选的,所述内支架的直径小于外支架,所述内支架位于外支架的内侧上方。

6、优选的,所述限位机构包括拉杆、卡块和弹簧,所述连接套的前侧开设有凹槽,所述拉杆滑动固定于连接套的凹槽内且内端与卡块固定相连,所述弹簧套设在拉杆的外侧,所述固定轴的外侧等距开设有与卡块大小相适配的卡槽。

7、优选的,所述保鲜柜的顶部设有注水管,所述保鲜柜的顶部前侧固定有雾化器,所述雾化器的喷雾口位于保鲜柜的内部顶端。

8、优选的,所述保鲜柜的右侧顶部设有风扇,所述风扇的进风口位于保鲜柜顶部外侧,所述风扇的出风口位于保鲜柜的顶部内侧。

9、优选的,所述保鲜柜的顶部开设有凹槽,且凹槽内放置有滤网,所述滤网位于风扇的进风口外侧,所述保鲜柜的底部设有除味盒,所述除味盒的上下侧均设置有风口。

10、(三)有益效果

11、与现有技术相比,本技术的有益效果是:该一种预制菜用保鲜装置结构合理,具有以下优点:

12、(1)通过设置有固定轴、外支架、内支架和托盘,该装置通过托盘将菜盘托住,托盘固定在外支架与内支架的上侧,外支架与内支架均固定在固定轴的表面,固定轴可通过电机驱动旋转,通过此设置可使外支架与内支架进行转动,通过此设置可便于菜盘的拿取,通过将内支架设置在外支架的上侧可使内侧菜盘拿取时更加省力,另外方便了顾客的观看,提高菜品的美观;

13、(2)通过设置有限位机构,限位机构通过卡块与弹簧配合将连接套固定,固定轴外侧多组卡槽可对连接套的固定位置进行调节,通过此设置可将高度相同的菜盘进行分类放置,提高了该装置的实用性,通过设置有雾化器,雾化器可喷出水雾,通过此设置可对菜品进行保湿,通过设置有风扇,风扇可对保鲜柜进行换气,避免菜品长时间储放而出现异味。

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【技术保护点】

1.一种预制菜用保鲜装置,包括保鲜柜(1),其特征在于:所述保鲜柜(1)的内部上下端均固定有轴套(2),两组所述轴套(2)之间旋转固定有固定轴(3),所述固定轴(3)的外侧套设有连接套(4),所述连接套(4)的上侧固定有外支架(5),所述外支架(5)的内侧固定有内支架(6),所述内支架(6)与外支架(5)的上端均固定有托盘(7),所述内支架(6)与外支架(5)均设置为圆环形,所述托盘(7)以圆周阵列分布,所述连接套(4)的前侧固定有限位机构(8),所述保鲜柜(1)的底部固定有电机(9),所述电机(9)的输出轴与固定轴(3)的底部固定相连。

2.根据权利要求1所述的一种预制菜用保鲜装置,其特征在于:所述内支架(6)的直径小于外支架(5),所述内支架(6)位于外支架(5)的内侧上方。

3.根据权利要求1所述的一种预制菜用保鲜装置,其特征在于:所述限位机构(8)包括拉杆(81)、卡块(82)和弹簧(83),所述连接套(4)的前侧开设有凹槽,所述拉杆(81)滑动固定于连接套(4)的凹槽内且内端与卡块(82)固定相连,所述弹簧(83)套设在拉杆(81)的外侧,所述固定轴(3)的外侧等距开设有与卡块(82)大小相适配的卡槽。

4.根据权利要求1所述的一种预制菜用保鲜装置,其特征在于:所述保鲜柜(1)的顶部设有注水管(10),所述保鲜柜(1)的顶部前侧固定有雾化器(11),所述雾化器(11)的喷雾口位于保鲜柜(1)的内部顶端。

5.根据权利要求1所述的一种预制菜用保鲜装置,其特征在于:所述保鲜柜(1)的右侧顶部设有风扇(12),所述风扇(12)的进风口位于保鲜柜(1)顶部外侧,所述风扇(12)的出风口位于保鲜柜(1)的顶部内侧。

6.根据权利要求5所述的一种预制菜用保鲜装置,其特征在于:所述保鲜柜(1)的顶部开设有凹槽,且凹槽内放置有滤网(13),所述滤网(13)位于风扇(12)的进风口外侧,所述保鲜柜(1)的底部设有除味盒(14),所述除味盒(14)的上下侧均设置有风口。

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【技术特征摘要】

1.一种预制菜用保鲜装置,包括保鲜柜(1),其特征在于:所述保鲜柜(1)的内部上下端均固定有轴套(2),两组所述轴套(2)之间旋转固定有固定轴(3),所述固定轴(3)的外侧套设有连接套(4),所述连接套(4)的上侧固定有外支架(5),所述外支架(5)的内侧固定有内支架(6),所述内支架(6)与外支架(5)的上端均固定有托盘(7),所述内支架(6)与外支架(5)均设置为圆环形,所述托盘(7)以圆周阵列分布,所述连接套(4)的前侧固定有限位机构(8),所述保鲜柜(1)的底部固定有电机(9),所述电机(9)的输出轴与固定轴(3)的底部固定相连。

2.根据权利要求1所述的一种预制菜用保鲜装置,其特征在于:所述内支架(6)的直径小于外支架(5),所述内支架(6)位于外支架(5)的内侧上方。

3.根据权利要求1所述的一种预制菜用保鲜装置,其特征在于:所述限位机构(8)包括拉杆(81)、卡块(82)和弹簧(83),所述连接套(4)的前侧开设有凹槽,所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱广才
申请(专利权)人:上海美巢智能科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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