一种新型螺旋藻源五肽LPELY制造技术

本发明专利技术公开了一种新型螺旋藻源五肽LPELY，属于生物技术领域，通过从螺旋藻中纯化得到五肽，氨基酸序列如下所示：Leu‑Pro‑Glu‑Leu‑Tyr，缩写为LPELY，分子量633.72Da。本申请获得的新型螺旋藻源五肽LPELY具有显著的对胰脂肪酶产生抑制作用，还具有较强的自由基清除活性，将其应用于降血脂药物的制备中能赋予药物良好的降血脂作用，还能将其作为抗氧化活性成分应用于化妆品中，赋予化妆品优异的抗氧化功能，也能应用于食品制备中，赋予食品优异的降血脂以及抗氧化作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物，具体而言，涉及一种新型螺旋藻源五肽lpely、及其纯化方法和应用。

技术介绍

1、随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，高脂血症及其并发症的发病率也在增加。胰脂肪酶是胰腺分泌的主要脂肪酶，它可以水解消化系统中的膳食脂类，将摄入油脂中的三断甘油底物转化为单甘油酷和游离脂肪酸，这些水解产物在小肠上皮细胞被吸收，从而直接影响肠道对脂肪酸的吸收。胰脂肪酶抑制剂可与胰腺和小肠的活性脂肪酶部分结合，改变胰蛋白酶的构象，抑制催化活性，从而抑制食物中的脂类被水解，减少脂类的消化吸收和脂肪组织的积累。研究并开发胰脂肪酶抑制剂或产品对高血脂症和控制肥胖及其重要。

2、螺旋藻是一种蓝藻,具有护肝,抗氧化,防病毒,抗癌和增强免疫力等生理功能，螺旋藻蛋白质占其干重的50％～70％,其包含18种氨基酸,并具有人体必须的全部8种氨基酸,是一种优质蛋白源。目前，螺旋藻主要以干粉和片剂形式使用。由于其溶解性有限，存在不利于人体直接吸收等问题。

3、生物活性肽是指对生物机体的生命活动有益或具有生物活性的氨基酸聚合物，又称为功能肽。其结构松散，小至本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种新型螺旋藻源五肽LPELY，其特征在于，所述新型螺旋藻源五肽LPELY的分子量为633.72Da，序列为Leu-Pro-Glu-Leu-Tyr，其化学结构式如下：

2.一种新型螺旋藻源五肽LPELY的纯化方法，其特征在于，所述纯化方法用于纯化如权利要求1所述的新型螺旋藻源五肽LPELY，所述纯化方法包括如下步骤：

3.根据权利要求2所述的纯化方法，其特征在于，所述色谱柱为C18色谱柱；和/或，流动相A为含有体积分数为0.1％的三氟乙酸的水溶液，流动相B为含有体积分数为0.1％的三氟乙酸的乙腈溶液；和/或，梯度洗脱过程中，流动相A的初始体积比例为10％，在上...

【技术特征摘要】

1.一种新型螺旋藻源五肽lpely，其特征在于，所述新型螺旋藻源五肽lpely的分子量为633.72da，序列为leu-pro-glu-leu-tyr，其化学结构式如下：

2.一种新型螺旋藻源五肽lpely的纯化方法，其特征在于，所述纯化方法用于纯化如权利要求1所述的新型螺旋藻源五肽lpely，所述纯化方法包括如下步骤：

3.根据权利要求2所述的纯化方法，其特征在于，所述色谱柱为c18色谱柱；和/或，流动相a为含有体积分数为0.1％的三氟乙酸的水溶液，流动相b为含有体积分数为0.1％的三氟乙酸的乙腈溶液；和/或，梯度洗脱过程中，流动相a的初始体积比例为10％，在上样后的第0.01min到第25min内，流动相a的体积比例上升到70％，第25min到第25.01min内，流动相a的体积比例上升到100％。

4.一种新型螺旋藻源五肽lpely的应用，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾巧辉，姚智恩，黄嘉裕，许婷婷，王敬敬，杨嘉欣，
申请(专利权)人：佛山科学技术学院，
类型：发明
国别省市：