【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及自动烹饪，较为具体的，涉及到一种智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构。
技术介绍
1、现代社会人们的生活节奏在加快，对快速和短时间内大量供应新鲜的和热的菜肴的需求日益增加。这种大量菜肴的供应者例如企/事业单位、学校、军队的食堂和快餐店，他们多采用大容量的炊具进行菜肴的烹制，俗称炒大锅菜。其菜品或者调料口味甚低。也有用多个厨师多锅一起烹饪的方法烹制，但这需要大量人力，厨师的劳动量也很大。对于复杂的、组合的、依个人口味、宜以小锅智能自动快速大量生产供应各色菜肴是目前存在的一个问题。
2、现有的中国专利公开号：cn104856556b，公开了一种大型智能小锅连续炒菜机设备，冷藏保鲜柜体的内部安装有多个配菜桶，两个常温柜体内均固定安装有多个颗粒佐料罐和液体佐料罐，冷藏保鲜柜体的中间设有一台皮带运输机，皮带运输机的两端分别从两个保温窗伸出并穿过常温柜体伸入左炒菜机和右炒菜机内，所有配菜桶、颗粒佐料罐和液体佐料罐的出口均设置在皮带运输机的正上方，然而采用皮带输送，首先皮带的材质接触佐料等会造成腐蚀，其次，皮带时间久了会造...
【技术保护点】
1.一种智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，包括输送装置，其特征在于：所述输送装置包括水平设置的第一螺旋输送机构(10)和竖直设置的第二螺旋输送机构(20)，所述第一螺旋输送机构(10)的输入端接收炒菜需要的菜品或者调料，所述第一螺旋输送机构(10)的输出端连接第二螺旋输送机构(20)的输入端，所述第二螺旋输送机构(20)的输出端将菜品或者调料输送到下一工序，所述第二螺旋输送机构(20)包括第二螺旋运输装置(21)和第二承载腔室(22)，所述第二螺旋运输装置(21)置于第二承载腔室(22)内且与第二承载腔室(22)平行设置，所述第二承载腔室(22)的本体的长度上设...
【技术特征摘要】
1.一种智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，包括输送装置，其特征在于：所述输送装置包括水平设置的第一螺旋输送机构(10)和竖直设置的第二螺旋输送机构(20)，所述第一螺旋输送机构(10)的输入端接收炒菜需要的菜品或者调料，所述第一螺旋输送机构(10)的输出端连接第二螺旋输送机构(20)的输入端，所述第二螺旋输送机构(20)的输出端将菜品或者调料输送到下一工序，所述第二螺旋输送机构(20)包括第二螺旋运输装置(21)和第二承载腔室(22)，所述第二螺旋运输装置(21)置于第二承载腔室(22)内且与第二承载腔室(22)平行设置，所述第二承载腔室(22)的本体的长度上设有一开口(23)，所述开口(23)的输入端与第一螺旋输送机构(10)连通，所述开口(23)的长度方向设有能够弹性遮蔽所述开口(23)的弹片机构(24)，当较长的菜品或者调料通过第二螺旋输送机构(20)运输时，其超过第二承载腔室(22)能够承载的长度的部分通过所述开口(23)输送，同时通过弹片机构(24)的限位，尽力将较长的菜品或者调料的凸出部分往里面压，防止里面的菜品或者调料掉落出来。
2.如权利要求1所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：第一螺旋输送机构(10)包括第一螺旋运输装置(11)和向上开口(23)的第一承载腔室(12)，所述第一螺旋运输装置(11)置于第一承载腔室(12)内且与第一承载腔室(12)平行设置，菜品或者调料掉落至第一承载腔室(12)，第一螺旋运输装置(11)将菜品或者调料运输至所述第二螺旋输送机构(20)的输入端。
3.如权利要求2所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：所述第一承载腔室(12)远离菜品或者调料储存侧设有防掉落板(13)，用于防止菜品或者调料运输时的掉落。
4.如权利要求2所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：所述第一承载腔室(12)与所述开口(23)的连接...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘昌钧，
申请(专利权)人：江苏国唯智能机器人有限公司，
类型：发明
国别省市：
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