【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及包装纸纸品，具体而言涉及一种环保抗菌防油包装纸及其制备方法。
技术介绍
1、食品包装纸作为一种基础的食品包装材料，具有绿色环保、功能多样、安全可靠、使用方便等特性，近年来其市场需求量实现了快速增长。通常，食品包装纸除了必须符合食品卫生标准规定外，同时还须具有良好的抗菌性能、防水防油性能和必要的机械强度。因此，食品包装纸的抗菌性能、机械强度和防水防油性能是衡量其性能好坏的主要因素，好的食品包装纸必须具有良好的抗菌性能、机械强度和防水防油性能，如此，才能实现对食物的良好阻隔和保护。
2、目前，食品包装纸的抗菌性能是通过把极少量的抗菌剂以喷洒、涂布、浸渍等方式添加到普通纸张中获得，虽然能起到一定的抗菌效果，但是其对纸张表面的微生物抑制作用较小，且不能长期稳定存在；食品包装纸的机械强度性能一般采用纸-塑料或者纸-金属这样的复合材料的形式获得，虽然其性能增强明显，但是其不符合绿色环保的要求，且无论是塑料-纸还是金属-纸这样的纸张长期使用会对人体造成严重的伤害；食品包装纸的防水防油性能主要通过在纸张表面淋上pe或pp塑料薄膜或施涂含氟防水防油剂获得，然而，pe或pp淋膜产品存在不可降解、不可再制浆、回收困难等问题。此外，在纸张表面施涂含氟防油剂会引发癌症、甲状腺疾病、免疫系统抑制等各种疾病。
3、壳聚糖、纳米纤维素、淀粉等天然高分子以绿色环保、无毒可再生和具有良好的成膜性能等优点，从而被应用于食品包装纸领域以解决上述问题。但是我们注意到所有的这些天然高分子都是通过物理添加去增强纸张的性能，这使得这些天然
技术实现思路
1、本专利技术目的在于针对现有技术的不足，提供一种环保抗菌防油包装纸及其制备方法，通过苯硼酸修饰的壳聚糖胶液与基纸发生化学反应，提高膜层的稳定性，获得具有良好的抗菌性能、防水防油性能和必要的机械强度的，健康安全的食品包装纸。
2、根据本专利技术目的的第一方面，提供一种环保抗菌防油包装纸的制备方法，包括以下步骤：
3、s1、将苯硼酸修饰的壳聚糖加水溶解后滴入乙酸，搅拌均匀，待完全溶解后，将混合液的ph调节至碱性，得到苯硼酸修饰的壳聚糖胶液；
4、s2、将步骤s1得到的苯硼酸修饰的壳聚糖胶液均匀涂布在基纸表面，待基纸充分吸收胶液后，将基纸压平；
5、s3、将经s2处理后的基纸放入干燥装置中干燥固化，固化后取出，自然冷却至室温，即可。
6、作为可选的实施方式，苯硼酸修饰的壳聚糖胶液中，苯硼酸修饰的壳聚糖的质量浓度为2-10％。
7、作为可选的实施方式，苯硼酸修饰的壳聚糖中，苯硼酸的修饰度为10-70％。
8、作为可选的实施方式，苯硼酸修饰的壳聚糖中，壳聚糖的分子量为10-1000kda。
9、作为可选的实施方式，将混合液的ph调节至8-10。
10、作为可选的实施方式，所述步骤s2中，涂布量为0.1-0.5ml/100cm2，涂布速度为300-400m/min。
11、作为可选的实施方式，所述步骤s2中，涂布次数为1-5次。
12、作为可选的实施方式，所述步骤s3中，干燥固化的温度为60-80℃。
13、作为可选的实施方式，所述步骤s3中，干燥固化的时间为20-60min。
14、根据本专利技术目的的第二方面，提供一种采用前述方法制备的环保抗菌防油包装纸。
15、与现有技术相比，本专利技术的显著有益效果在于：
16、本专利技术通过采用苯硼酸修饰的壳聚糖作为涂布基质，在碱性条件下先使自身成胶，同时胶液中苯硼酸修饰的壳聚糖上的苯硼酸基团与纸张原料中的1,2-或1,3二醇基团在碱性条件下形成的硼酸酯键，使胶液均匀且牢固地附着在纸张的表面，使食品包装纸的机械强度更高，同时胶液带来的抗菌、防油防水性能更加持久。
17、本专利技术制备的包装纸具有抗菌防油、纸张强度高、阻隔性能好、健康安全的优点，能够对包裹的食品起到良好的保护作用，且废弃物具有较好的降解性，对环境无污染。
18、本专利技术的制备工艺简单，易于操作，适合工业化生产。
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1.一种环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，苯硼酸修饰的壳聚糖胶液中，苯硼酸修饰的壳聚糖的质量浓度为2-10％。
3.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，苯硼酸修饰的壳聚糖中，苯硼酸的修饰度为10-70％。
4.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，苯硼酸修饰的壳聚糖中，壳聚糖的分子量为10-1000KDa。
5.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，将混合液的pH调节至8-10。
6.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，所述步骤S2中，涂布量为0.1-0.5mL/100cm2，涂布速度为300-400m/min。
7.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，所述步骤S2中，涂布次数为1-5次。
8.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中，干燥固化的温度
9.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中，干燥固化的时间为20-60min。
10.一种采用权利要求1-9中任意一项所述的方法制备的环保抗菌防油包装纸。
...【技术特征摘要】
1.一种环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，苯硼酸修饰的壳聚糖胶液中，苯硼酸修饰的壳聚糖的质量浓度为2-10％。
3.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，苯硼酸修饰的壳聚糖中，苯硼酸的修饰度为10-70％。
4.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，苯硼酸修饰的壳聚糖中，壳聚糖的分子量为10-1000kda。
5.根据权利要求1所述的环保抗菌防油包装纸的制备方法，其特征在于，将混合液的ph调节至8-10。
6.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：彭万佳，宋吉亮，戴冯宇，顾卓昊，何一燕，
申请(专利权)人：南京工业大学，
类型：发明
国别省市：
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