【技术实现步骤摘要】
本技术属于软性食物切割，涉及一种食品切割装置。
技术介绍
1、软性食物是指口感柔和、易咀嚼的食物，例如蔬菜、水果、肉类等。在食品加工和烹饪过程中，软性食物需要经过切割的处理，以便更好地进行烹饪和食用。
2、软性食物的均匀切割可以大大提高烹饪的效率。切割后的均匀大小可以让食物更加快速、均匀地煮熟，这样就可以避免部分食物过度烹饪或未烹饪的情况出现。同时，均匀切割的食材也可以更好地吸收调味料的味道，让整道菜肴更加美味。
3、在食用软性食物时，均匀切割的食物可以让人们更加方便地食用。如果食物切割不均匀，有些部分可能过于大块或过于小块，这样就会导致食用时口感不好或者不方便咀嚼，影响食用体验。而均匀切割的食物可以保证每一口都是相似的大小和口感，让人们更加愉悦地享受食物的美味。
4、食品的美观度对于人们的食欲和食用体验非常重要。均匀切割可以让食物看起来更加整齐美观，让整道菜肴更加有质感和视觉效果。相反，切割不均匀的食物看起来会比较凌乱，影响整体的美观度。
5、在食品加工和烹饪过程中，均匀切割可以保证安全卫生。如果食物切割不均匀，有些部分可能因为过大或过小而无法煮熟或煮熟时间不够，这样就会导致细菌滋生，增加食品中毒的风险。而均匀切割可以让食物更加均匀地受热，杀死细菌，保证食品的安全卫生。
6、综上所述，软性食物需要均匀切割的重要性是非常显著的。均匀切割可以提高烹饪效率、方便食用、增加美观度，同时也可以保证食品的安全卫生。因此，在食品加工和烹饪过程中，我们应该注重食物的切割，确保均匀切割
技术实现思路
1、针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种食品切割装置，解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、本技术通过以下的技术方案实现：一种食品切割装置，包括：主壳体、侧壳体、进物口、旋轮、导轴、支杆、推块、出物口、导物槽、导料壳、台面、气缸、固定壳、推头、下物槽、活动头以及嵌合座，所述主壳体左侧设有侧壳体；
3、所述侧壳体上端开设有进物口，所述进物口下端开设有下物槽，所述下物槽下端设有出物口，所述下物槽下端后侧设有推头，所述推头后端设有气缸，所述气缸外侧设有固定壳，所述出物口前端右侧设有推块，所述推块右侧设有活动头；
4、所述活动头右端设有支杆，所述支杆右侧后端设有导轴，所述导轴后端设有旋轮，所述推块右侧设有导物槽，所述导物槽外侧设有导料壳，所述导料壳下端设有台面，所述推块前后两侧均设有嵌合座。
5、作为一优选的实施方式，所述主壳体与侧壳体连接固定，所述主壳体内部与侧壳体内部均为一种空心结构，所述主壳体内部设有电机，所述电机与旋轮中间位置通过联轴器连接固定。
6、作为一优选的实施方式，所述旋轮与导轴连接固定，所述导轴贯穿支杆右侧内部，且所述支杆右侧内部设有内轴承，所述导轴位于内轴承内侧，所述支杆为一种活动机构。
7、作为一优选的实施方式，所述支杆与活动头活动连接，所述活动头与推块连接固定，所述推块为一种活动机构，所述导料壳右侧内部开设有嵌合槽，两组所述嵌合座分别对应两组嵌合槽相互活动嵌合连接。
8、作为一优选的实施方式，所述气缸为一种dkac1120型伺服气动伸缩缸，所述气缸与固定壳连接固定，所述气缸与推头连接，所述推头与出料口内侧活动密封嵌合，能够通过气缸以及推头将进物口内部的食物进行步进分推。
9、作为一优选的实施方式，当所述推块位于最左侧时，其所述推块与出物口完全遮挡，且所述导轴位于旋轮最左侧位置，所述导物槽左侧横截面为一种倾斜机构，能够通过推块、支杆、旋轮以及导轴，将出物口内部挤出的食物进行向左侧步进推移，从而对食物进行均匀切割。
10、采用了上述技术方案后，本技术的有益效果是：通过使用气缸以及推头，能够将进物口内部的食物进行步进分推，通过使用推块、支杆、旋轮以及导轴，能够将出物口内部挤出的食物进行向左侧步进推移，从而对食物进行均匀切割。
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1.一种食品切割装置，包括：主壳体(100)、侧壳体(110)、进物口(120)、旋轮(130)以及嵌合座(260)，其特征在于：所述主壳体(100)左侧设有侧壳体(110)；
2.根据权利要求1所述的一种食品切割装置，其特征在于：所述主壳体(100)与侧壳体(110)连接固定，所述主壳体(100)内部与侧壳体(110)内部均为一种空心结构，所述主壳体(100)内部设有电机，所述电机与旋轮(130)中间位置通过联轴器连接固定。
3.根据权利要求1所述的一种食品切割装置，其特征在于：所述旋轮(130)与导轴(140)连接固定，所述导轴(140)贯穿支杆(150)右侧内部，且所述支杆(150)右侧内部设有内轴承，所述导轴(140)位于内轴承内侧，所述支杆(150)为一种活动机构。
4.根据权利要求1所述的一种食品切割装置，其特征在于：所述支杆(150)与活动头(250)活动连接，所述活动头(250)与推块(160)连接固定，所述推块(160)为一种活动机构，所述导料壳(190)右侧内部开设有嵌合槽，两组所述嵌合座(260)分别对应两组嵌合槽相互活动
5.根据权利要求1所述的一种食品切割装置，其特征在于：所述气缸(210)为一种DKAC1120型伺服气动伸缩缸，所述气缸(210)与固定壳(220)连接固定，所述气缸(210)与推头(230)连接，所述推头(230)与出料口内侧活动密封嵌合。
6.根据权利要求1所述的一种食品切割装置，其特征在于：当所述推块(160)位于最左侧时，其所述推块(160)与出物口(170)完全遮挡，且所述导轴(140)位于旋轮(130)最左侧位置，所述导物槽(180)左侧横截面为一种倾斜机构。
...【技术特征摘要】
1.一种食品切割装置，包括：主壳体(100)、侧壳体(110)、进物口(120)、旋轮(130)以及嵌合座(260)，其特征在于：所述主壳体(100)左侧设有侧壳体(110)；
2.根据权利要求1所述的一种食品切割装置，其特征在于：所述主壳体(100)与侧壳体(110)连接固定，所述主壳体(100)内部与侧壳体(110)内部均为一种空心结构，所述主壳体(100)内部设有电机，所述电机与旋轮(130)中间位置通过联轴器连接固定。
3.根据权利要求1所述的一种食品切割装置，其特征在于：所述旋轮(130)与导轴(140)连接固定，所述导轴(140)贯穿支杆(150)右侧内部，且所述支杆(150)右侧内部设有内轴承，所述导轴(140)位于内轴承内侧，所述支杆(150)为一种活动机构。
4.根据权利要求1所述的一种食品...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋晓娟，
申请(专利权)人：融合源青岛食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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