System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种代替味精鸡精的提鲜调味料制造技术_技高网

一种代替味精鸡精的提鲜调味料制造技术

技术编号:40483122 阅读:7 留言:0更新日期:2024-02-26 19:16
本发明专利技术公开了一种可以代替鸡精味精的第四代提鲜调味料。本配方是利用野生菌、香菇里本身自带的天然核苷酸加蔬菜组合为提鲜基础,做到0香精,0色素,0防腐剂,0抗结剂。口感鲜美,风味独特,营养价值高,鲜香度高。本发明专利技术的关键在于松茸香菇粉加蔬菜粉的组合;本发明专利技术的关键在于产品可以做成粉状、颗粒状或液态均可以。

【技术实现步骤摘要】


技术介绍


技术实现思路

【技术保护点】

1.本专利技术配方:野生松茸粉0.001-5份、野生菌粉1-5份、香菇粉1-5份、芹菜粉0.5-5份、西兰花粉0.5-5份、菠菜粉0.5-5份、食用盐5-30份、淀粉5-30份、胡萝卜粉0.5-5份、海苔粉0.5-5份、味精5-65份、酵母2-15份。

2.本专利技术加工方法步骤:

【技术特征摘要】

1.本发明配方:野生松茸粉0.001-5份、野生菌粉1-5份、香菇粉1-5份、芹菜粉0.5-5份、西兰花粉0.5-5份、菠菜粉0.5-5份、食用...

【专利技术属性】
技术研发人员:请求不公布姓名
申请(专利权)人:云南厨宝食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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