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一种鱼肉烘干系统技术方案

技术编号:40472762 阅读:8 留言:0更新日期:2024-02-26 19:09
本技术公开了一种鱼肉烘干系统,包括烘干罐和风力输送装置,所述风力输送装置设置于烘干罐的进风端,烘干罐包括:转筒,转筒内侧通过支架固定有环形架,环形架上开设有均匀分布的通气口;第一罐体,转筒一端可转动的安装于第一罐体上;第二罐体,转筒另一端可转动的安装于第二罐体上。本技术通过设置转筒、环形架等结构,能够在使用时,将侧门打开,将鱼肉置于环形容纳腔内,封闭侧门,烘干时,风力输送装置向烘干罐内输送热风,基于驱动电机工作,带动驱动齿轮转动,进而带动转筒在第一罐体和第二罐体之间转动,鱼肉基于重力会与转筒内壁之间发生相对滑动,从而避免了风干后黏附于转筒内壁的现象。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及鱼肉烘干,尤其涉及一种鱼肉烘干系统


技术介绍

1、鱼肉食品具有丰富的营养价值,鱼肉食品的种类繁多,基于鱼肉食品种类的不同,加工工艺也存在差异,部分工艺需要对鱼肉进行烘干处理;目前的烘干装置,虽能够满足一定的使用需求,但是鱼肉在烘干前较为黏滑,通过直接铺平的方式进行烘干,可能导致鱼肉黏附于设备上,不易清理,还有待改进。

2、经检索,中国专利申请号为cn201911175980.8的专利,公开了一种鱼肉干的智能烘干装置,包括有烘干箱和设置在烘干箱顶部的旋转机构,所述旋转机构包括有呈垂直设置的驱动电机,所述驱动电机的输出端连接有主动轮,所述主动轮的一侧连接有从动轮,所述从动轮的底部贯穿连接有第一旋转轴,所述第一旋转轴的一端连接有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮的底部连接有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮的一侧贯穿连接有第二旋转轴,所述第二旋转轴的一端连接有蜗轮,所述蜗轮的一侧啮合连接有蜗杆,所述蜗杆的顶端焊接有外烘干桶,所述外烘干桶内设有内烘干桶,所述内烘干桶的外壁与所述外烘干桶的内壁之间设置有多个加热棒。上述专利中的烘干装置存在以下不足:在进行烘干时,可能导致鱼肉黏附于设备上,不易清理。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种鱼肉烘干系统。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:

3、一种鱼肉烘干系统,包括烘干罐和风力输送装置,所述风力输送装置设置于烘干罐的进风端,烘干罐包括:

4、转筒,转筒内侧通过支架固定有环形架,环形架上开设有均匀分布的通气口;

5、第一罐体,转筒一端可转动的安装于第一罐体上;

6、第二罐体,转筒另一端可转动的安装于第二罐体上,第二罐体和第一罐体底部均设置有第一支撑架;

7、驱动组件,驱动组件安装于第一罐体一侧,用于驱动转筒转动;

8、所述转筒和环形架之间形成一个环形容纳腔,转筒上安装有用于向环形容纳腔内加料的侧门。

9、作为本技术再进一步的方案:所述烘干罐的进风端位于第二罐体中部的一侧,所述第一罐体中部向转筒内侧隆起,在第一罐体隆起的边部形成第一环形风腔,第二罐体内设置有与环形容纳腔相适配的第二环形风腔。

10、作为本技术再进一步的方案:所述第二罐体一侧设置有圆周分布的排气口。

11、作为本技术再进一步的方案:所述排气口一侧可拆卸的安装有封堵塞;所述封堵塞一侧设置有拉环。

12、作为本技术再进一步的方案:所述风力输送装置包括第二支撑架,第二支撑架上安装有热风机,第二支撑架上固定有多个电热丝,电热丝位于热风机靠近第二罐体的一侧。

13、作为本技术再进一步的方案:两个所述第一支撑架的相邻一侧固定有连接杆,两个连接杆之间套接有同一个连接筒,连接杆端部通过螺丝固定于连接筒上。

14、作为本技术再进一步的方案:所述驱动组件包括:

15、驱动电机,驱动电机通过固定架固定于第一罐体一侧外壁;

16、驱动齿轮,驱动齿轮通过轴传动连接于驱动电机的输出端;

17、从动齿,从动齿设置于转筒的圆周外壁,从动齿与驱动齿轮相啮合。

18、作为本技术再进一步的方案:所述第二罐体一侧内壁固定有刮板,刮板伸入于环形容纳腔内,刮板顶面设置有均匀分布的清洁刷,清洁刷与转筒内壁相接触。

19、本技术的有益效果为:

20、1.本技术通过设置转筒、环形架等结构,能够在使用时,将侧门打开,将鱼肉置于环形容纳腔内,封闭侧门,烘干时,风力输送装置向烘干罐内输送热风,基于驱动电机工作,带动驱动齿轮转动,进而带动转筒在第一罐体和第二罐体之间转动,鱼肉基于重力会与转筒内壁之间发生相对滑动,从而避免了风干后黏附于转筒内壁的现象。

21、2.本技术通过设置隆起的第一罐体、第一环形风腔和第二环形风腔,能够更好的引导热封通过环形容纳腔,从而提升风干效率;通过设置排气口和封堵塞,能够根据需求,调整排风位置,提升了实用性。

22、3.本技术通过设置连接杆、连接筒等结构,便于安装和拆分,提升了实用性。

23、4.本技术通过设置刮板和清洁刷,能够基于转筒的转动,利用清洁刷对转筒顶部内壁进行刷动清理,进一步防止鱼肉与转筒内壁黏连,提升了实用性。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种鱼肉烘干系统,其特征在于,包括烘干罐和风力输送装置,所述风力输送装置设置于烘干罐的进风端,烘干罐包括:

2.根据权利要求1所述的一种鱼肉烘干系统,其特征在于,所述烘干罐的进风端位于第二罐体(12)中部的一侧,所述第一罐体(2)中部向转筒(1)内侧隆起,在第一罐体(2)隆起的边部形成第一环形风腔,第二罐体(12)内设置有与环形容纳腔相适配的第二环形风腔。

3.根据权利要求1所述的一种鱼肉烘干系统,其特征在于,所述第二罐体(12)一侧设置有圆周分布的排气口(19)。

4.根据权利要求3所述的一种鱼肉烘干系统,其特征在于,所述排气口(19)一侧可拆卸的安装有封堵塞(18);所述封堵塞(18)一侧设置有拉环(17)。

5.根据权利要求4所述的一种鱼肉烘干系统,其特征在于,所述风力输送装置包括第二支撑架(10),第二支撑架(10)上安装有热风机(11),第二支撑架(10)上固定有多个电热丝,电热丝位于热风机(11)靠近第二罐体(12)的一侧。

6.根据权利要求1所述的一种鱼肉烘干系统,其特征在于,两个所述第一支撑架(9)的相邻一侧固定有连接杆(7),两个连接杆(7)之间套接有同一个连接筒(8),连接杆(7)端部通过螺丝固定于连接筒(8)上。

7.根据权利要求1所述的一种鱼肉烘干系统,其特征在于,所述驱动组件包括:

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种鱼肉烘干系统,其特征在于,所述第二罐体(12)一侧内壁固定有刮板(15),刮板(15)伸

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【技术特征摘要】

1.一种鱼肉烘干系统,其特征在于,包括烘干罐和风力输送装置,所述风力输送装置设置于烘干罐的进风端,烘干罐包括:

2.根据权利要求1所述的一种鱼肉烘干系统,其特征在于,所述烘干罐的进风端位于第二罐体(12)中部的一侧,所述第一罐体(2)中部向转筒(1)内侧隆起,在第一罐体(2)隆起的边部形成第一环形风腔,第二罐体(12)内设置有与环形容纳腔相适配的第二环形风腔。

3.根据权利要求1所述的一种鱼肉烘干系统,其特征在于,所述第二罐体(12)一侧设置有圆周分布的排气口(19)。

4.根据权利要求3所述的一种鱼肉烘干系统,其特征在于,所述排气口(19)一侧可拆卸的安装有封堵塞(18);所述封堵塞(18)一侧设置有拉环(17)。

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【专利技术属性】
技术研发人员:赵凇民
申请(专利权)人:渤海大学
类型:新型
国别省市:

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