用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器制造技术

本技术公开了一种用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，涉及醋醅取样技术领域。本技术包括升降转动板，所述升降转动板上呈矩形阵列设有若干取样机构，每个所述取样机构分别转动设于所述升降转动板上；所述取样机构包括转动设于所述升降转动板上的外套机构以及滑动设于所述外套机构内的存样机构，所述外套机构位于所述升降转动板下侧的外壁环绕其轴线设有外螺纹，所述外套机构位于所述升降转动板上方的外壁与第一转动机构的转动端传动连接，所述第一转动机构的转动端轴线与所述外套机构的轴线平行设置；以解决现有的多层醋醅取样器难以对多点进行同时采样，并且插入醋醅层的难度较大的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及取样，具体的说，是用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器。

技术介绍

1、我国拥有悠久的食醋酿造史，因此固态食醋发酵方式发展出了许多种类，其中的生料发酵方式因为减少熟化过程，节约能源，符合绿色发展理念而受到广泛关注。生料固态发酵在发酵刚开始时，醋醅基础含水量较低，其中的发酵原料都是未经熟化处理的，因此发酵池内原料比较紧实，普通的醋醅取样器，使用方式费时费力；同时整个发酵过程中一直伴随三边发酵过程，即糖化、酒化、醋化过程均在固态条件下同步进行，而固态发酵池一般为长条状，池内醋醅物料的高度一般都是1米以上，因此各醅层的主要发酵过程会受醅层的主要菌系、酶系等因素的影响而不一致，为了研究发酵过程醋醅的发酵情况，及时对发酵温度、湿度以及通氧量等条件的进行控制，就有必要对各醅层进行取样，理化分析。

2、而现有的取样器，为了实现精准取样的目的，一般都会设为内外套的形式，如中国专利cn211717802u公开了一种多层醋醅取样器，具体包括外筒，套设于外筒内的内筒，所述外筒壁上开设有取样口，所述内筒上开设有取样室，所述取样室与所述取样口相对应位置设有取样室开口；所述内、外筒之间设置有用于阻止不同位置的取样口与取样室开口连通的密封件。

3、其虽然能够实现同一个竖直方向上的分层取样，但是对于横向的物料，就需要多次提取并且每次都需要将取样器进行清洁，才能够完成对发酵池内的物料进行多点采样。极大的降低了取样的效率，而且，由于不同位点的取样时间不同，也会造成样品分析偏差。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，以解决现有的多层醋醅取样器难以对多点进行同时采样，并且插入醋醅层的难度较大的问题。

2、为了解决上述问题，本技术采用以下技术手段：

3、一种用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，包括升降转动板，所述升降转动板上呈矩形阵列设有若干取样机构，每个所述取样机构分别转动设于所述升降转动板上；

4、所述取样机构包括转动设于所述升降转动板上的外套机构以及滑动设于所述外套机构内的存样机构，所述外套机构位于所述升降转动板下侧的外壁环绕其轴线设有外螺纹，所述外套机构位于所述升降转动板上方的外壁与第一转动机构的转动端传动连接，所述第一转动机构的转动端轴线与所述外套机构的轴线平行设置。

5、作为优选的，所述外套机构包括转动设于所述升降转动板上的转杆套，所述转杆套的底端设为尖锐结构，所述外螺纹设于所述转杆套的外壁，所述转杆套的顶端同轴设有第一传动齿盘，所述第一传动齿盘的外缘与所述第一转动机构通过链条传动连接，所述第一传动齿盘的轴线位置设有用于所述存样机构穿过伸入所述转杆套的穿过通道。

6、进一步的，所述第一转动机构设于所述升降转动板的侧端，与一排所述转杆套设于同一直线，且每个所述第一转动机构通过一条链条与同一直线上的所述第一传动齿盘传动连接。

7、更进一步的，所述第一传动齿盘的顶面同轴转动设有第二传动齿盘，所述第二传动齿盘的顶面设有棱形卡槽，所述棱形卡槽的底面与所述穿过通道连通，所述存样机构穿过所述第二传动齿盘伸入所述转杆套内，所述存样机构的顶端设有与所述棱形卡槽匹配的棱形卡块，所述第二传动齿盘的外缘通过链条与第二转动机构传动连接。

8、更进一步的，所述第二转动机构与所述第一转动机构相对设置，与一排所述第二传动齿盘设于同一直线，且每个所述第二转动机构通过一条链条与同一直线上的所述第二传动齿盘传动连接。

9、更进一步的，所述第一传动齿盘与所述第二传动齿盘通过转动轴承转动连接，所述转动轴承的内环与外环分别与所述第一传动齿盘以及所述第二传动齿盘连接。

10、本技术在使用的过程中，具有以下有益效果：

11、通过升降转动板来调节不同取样机构位于醋醅发酵池上方的位置，调节到适当位置后，升降转动板向下移动，并且第一转动机构同时转动，以驱动取样机构的外套机构进行转动，在外套机构进行转动的过程中，当外套机构与醋醅物料接触后，随着升降转动板的向下移动，外套机构插入醋醅物料后，能够利用外螺纹来让外套机构更好的插入醋醅物料内，外螺纹不仅能够利用螺纹移动来对外套机构施加进入醋醅物料的外力，同时还能够利用外螺纹来将外套机构附近的醋醅物料变得松散，便于外套机构的插入，当外套机构插入到适当的深度后，通过转动存样机构，来对醋醅内的试样进行采集。这样，能够一次性对醋醅物料进行多点的多层采样，一方面提高了采样效率，另一方面也避免了因为采样时间的不同而对试样检测结果造成影响的情况出现。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，其特征在于：包括升降转动板（1），所述升降转动板（1）上呈矩形阵列设有若干取样机构（2），每个所述取样机构（2）分别转动设于所述升降转动板（1）上；

2.根据权利要求1所述的用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，其特征在于：所述外套机构（21）包括转动设于所述升降转动板（1）上的转杆套（211），所述转杆套（211）的底端设为尖锐结构，所述外螺纹设于所述转杆套（211）的外壁，所述转杆套（211）的顶端同轴设有第一传动齿盘（212），所述第一传动齿盘（212）的外缘与所述第一转动机构（3）通过链条传动连接，所述第一传动齿盘（212）的轴线位置设有用于所述存样机构（22）穿过伸入所述转杆套（211）的穿过通道。

3.根据权利要求2所述的用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，其特征在于：所述第一转动机构（3）设于所述升降转动板（1）的侧端，与一排所述转杆套（211）设于同一直线，且每个所述第一转动机构（3）通过一条链条与同一直线上的所述第一传动齿盘（212）传动连接。

4.根据权利要求3所述的用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，其特征在于：所述第一传动齿盘（212）的顶面同轴转动设有第二传动齿盘（4），所述第二传动齿盘（4）的顶面设有棱形卡槽（5），所述棱形卡槽（5）的底面与所述穿过通道连通，所述存样机构（22）穿过所述第二传动齿盘（4）伸入所述转杆套（211）内，所述存样机构（22）的顶端设有与所述棱形卡槽（5）匹配的棱形卡块（6），所述第二传动齿盘（4）的外缘通过链条与第二转动机构（7）传动连接。

5.根据权利要求4所述的用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，其特征在于：所述第二转动机构（7）与所述第一转动机构（3）相对设置，与一排所述第二传动齿盘（4）设于同一直线，且每个所述第二转动机构（7）通过一条链条与同一直线上的所述第二传动齿盘（4）传动连接。

6.根据权利要求5所述的用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，其特征在于：所述第一传动齿盘（212）与所述第二传动齿盘（4）通过转动轴承（8）转动连接，所述转动轴承（8）的内环与外环分别与所述第一传动齿盘（212）以及所述第二传动齿盘（4）连接。

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【技术特征摘要】

1.一种用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，其特征在于：包括升降转动板（1），所述升降转动板（1）上呈矩形阵列设有若干取样机构（2），每个所述取样机构（2）分别转动设于所述升降转动板（1）上；

2.根据权利要求1所述的用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，其特征在于：所述外套机构（21）包括转动设于所述升降转动板（1）上的转杆套（211），所述转杆套（211）的底端设为尖锐结构，所述外螺纹设于所述转杆套（211）的外壁，所述转杆套（211）的顶端同轴设有第一传动齿盘（212），所述第一传动齿盘（212）的外缘与所述第一转动机构（3）通过链条传动连接，所述第一传动齿盘（212）的轴线位置设有用于所述存样机构（22）穿过伸入所述转杆套（211）的穿过通道。

3.根据权利要求2所述的用于醋醅发酵过程的多层醋醅取样器，其特征在于：所述第一转动机构（3）设于所述升降转动板（1）的侧端，与一排所述转杆套（211）设于同一直线，且每个所述第一转动机构（3）通过一条链条与同一直线上的所述第一传动齿盘（212）传动连接。

4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：王雪英，张宇，杨勇，周江，
申请(专利权)人：四川保宁醋有限公司，
类型：新型
国别省市：