【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于酒糟处理，具体涉及一种利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法及生物有机肥。
技术介绍
1、中国是世界上最大的酿酒国家之一，酿酒业在中国有着悠久的历史和文化底蕴。随着经济的发展和人们生活水平的提高，中国的酿酒业也在不断发展壮大。酒糟是酿酒过程各类谷物经多次发酵、蒸馏之后残留的固体混合物，我国每年产生的酒糟废弃物总计达到了上亿吨。大量酒糟废弃物若不能及时无害化处理，随意丢弃往往会造成土壤、水和空气的严重污染。酒糟中含有丰富的蛋白质、有机质和营养元素，以及一定的矿物质。如果能将这些酒糟废弃物进行资源化处理和利用，不仅能有效解决环保污染问题，还能带来二次盈利。
2、酒糟废弃物常采用好氧堆肥技术进行处理，传统好氧堆肥技术是将酒糟废弃物进行自然堆制，通过微生物的作用，最终产生绿色稳定的有机肥，可直接用于农田施肥、园艺植物养护等用途。但是传统好氧堆肥技术处理酒糟存在效率低下、能源消耗大、时间周期长、易产生异味和污染环境等问题，限制了酒糟的资源化处理和利用。为了解决这些问题，需要不断探索和开发更加高效、环保的酒糟处理技术。
3、蚯蚓堆肥技术是一种利用蚯蚓与微生物的协同作用将有机废物进行分解和转化的堆肥方法。利用蚯蚓堆肥有以下几个优点：不需要使用外源化学添加物质；无废水、废气产生，对环境无污染；可以将有机废弃物转化为富含促生素、腐殖质等成分的高值有机肥料，施用于农田可促进植物生长，实现资源的可持续利用；获得高价值副产品(蚯蚓)。现有技术提出了一种将酒糟废弃物进行好氧堆制发酵处理的方法，但当前少有研究利用蚯蚓堆肥处理酒糟
4、在利用蚯蚓堆肥技术处理酒糟废弃物时往往存在诸多限制，如酒糟的ph较低，含有较高的乙醇，不利于蚯蚓的生存和繁殖；材料高木质素、纤维素含量，往往使得堆肥材料降解缓慢、腐殖化程度低；堆肥过程氮以氨气形式挥发，或以硝态氮形式和其它易溶解营养随着淋滤液流失，往往造成堆肥营养元素含量降低，堆肥品质差。
技术实现思路
1、针对上述现有技术，本专利技术提供一种利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法及生物有机肥，以解决现有酒糟处理工艺容易造成营养物质流失的问题。
2、为了达到上述目的，本专利技术所采用的技术方案是：提供一种利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于，包括酒糟好氧堆肥预处理和蚯蚓堆肥步骤；酒糟好氧堆肥预处理包括以下步骤：
3、s11：将酒糟和有机辅料混合，调节混合物的含水量为50～60％，得发酵基料；
4、s12：向发酵基料中加入固氮吸附材料、脲酶抑制剂和植物活性剂，拌匀后对混合物进行堆肥，待堆体内的温度达到65℃时进行翻堆，并在翻堆的同时加入木质素降解菌菌液，然后每隔5～10天翻堆一次，21～35天后完成酒糟好氧堆肥预处理，得酒糟预处理料；
5、蚯蚓堆肥包括以下步骤：
6、s21：调节酒糟预处理料的含水量为60～70％，然后将其按10～20cm的铺设厚度进行平铺，再将蚯蚓按0.5～1.5kg/m2的接种密度接种至平铺后的酒糟预处理料中，于20～30℃下进行蚯蚓养殖；
7、ss2：每隔7～14天补充一次初始厚度的酒糟预处理料，总共补充3～5次；然后在所有酒糟预处理料的消耗量超过90％时，分离蚯蚓和蚯蚓粪，完成蚯蚓堆肥。
8、在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。
9、进一步，有机辅料与酒糟的质量之比为1:3；有机辅料为牛粪、新鲜园林废弃物、腐熟园林废弃物和蘑菇渣中的至少一种。
10、进一步，有机辅助料与酒糟采用如下方式中的一种进行混合：
11、t1(75％酒糟+25％牛粪)、t2(75％酒糟+25％新鲜园林废弃物)、t3(75％酒糟+25％蘑菇渣)、t4(75％酒糟+25％腐熟园林废弃物)、t5(75％酒糟+12.5％牛粪+12.5％新鲜园林废弃物)、t6(75％酒糟+12.5％牛粪+12.5％蘑菇渣)、t7(75％酒糟+12.5％牛粪+12.5％腐熟园林废弃物)、t8(75％酒糟+12.5％新鲜园林废弃物+12.5％蘑菇渣)、t9(75％酒糟+12.5％新鲜园林废弃物+12.5％腐熟园林废弃物)、t10(75％酒糟+12.5％蘑菇渣+12.5％腐熟园林废弃物)。
12、进一步，固氮吸附材料的添加量为发酵基料质量的5％，脲酶抑制剂的添加量为每1kg发酵基料中添加5～20mg的脲酶抑制剂，植物活性剂添加量为发酵基料质量的0.2～1.6％。
13、进一步，固氮吸附材料为生物炭、硅藻土和沸石中的至少一种；脲酶抑制剂为n-丁基硫代磷酰三胺(nbpt)、乙酰氧肟酸(aha)或氢醌(hq)；植物活性剂为皂角皂苷和/或无患子皂苷。
14、进一步，固氮吸附材料在发酵基料中的添加情况为：5％生物炭、5％硅藻土、5％沸石、2.5％生物炭+2.5％硅藻土、2.5％生物炭+2.5％沸石或2.5％沸石+2.5％硅藻土。
15、进一步，木质素降解菌菌液的添加量为发酵基料质量的0.2～0.8％；木质素降解菌菌液为枯草芽孢杆菌培养液和巨大芽孢杆菌培养液中的至少一种，枯草芽孢杆菌培养液和巨大芽孢杆菌培养液中微生物浓度均为1×108cfu/ml。
16、进一步，枯草芽孢杆菌培养液经过以下步骤制得：
17、将枯草芽孢杆菌接种于牛肉膏蛋白胨培养基中，并于50℃下培养48～72h，然后调节微生物浓度1×108cfu/ml，即得；
18、巨大芽孢杆菌培养液经过以下步骤制得：
19、将巨大芽孢杆菌接种于牛肉膏蛋白胨培养基中，并于50℃下培养48～72h，然后调节微生物浓度1×108cfu/ml，即得；
20、牛肉膏蛋白胨培养基的ph为7.4～7.6，其包括以下组分：
21、蛋白胨10.0g份、牛肉膏3.0g份、氯化钠5.0g份、琼脂15.0～20.0g份和蒸馏水1000ml。
22、进一步，s12中堆体为长条梯形堆体或锥形堆体；长条梯形堆体的下底宽2～2.5m，上底宽0.8～1m，高1～1.2m；锥形堆体的底直径1.5m，高1m。
23、进一步，蚯蚓为赤子爱胜蚯蚓。
24、进一步，在蚯蚓堆肥过程中，酒糟预处理料含水量低于60％时需要进行补水。
25、本专利技术还公开一种采用上述酒糟废弃物处理方法所获得的生物有机肥。
26、本专利技术的有益效果是：
27、1、本专利技术采用好氧堆肥预处理加蚯蚓堆肥的方法处理酒糟废弃物，缩短了酒糟废弃物腐熟的周期，提高了酒糟利用价值，减少了资源浪费和在处理酒糟时人力、物力、财力的消耗，有利于酿酒行业的可持续发展。本专利技术方法处理酒糟的产物含有丰富的有机质和营养元素，对于农作物的种植、土壤的改良和园林植物的栽培具有积极的作用。
28、2、本专利技术通过蚯蚓降解酒糟中的有害物质如酒精、甲醇和重金属等，有效避免目前酒本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于，包括酒糟好氧堆肥预处理和蚯蚓堆肥步骤；所述酒糟好氧堆肥预处理包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：所述有机辅料与酒糟的质量之比为1:3；所述有机辅料为牛粪、新鲜园林废弃物、腐熟园林废弃物和蘑菇渣中的至少一种。
3.根据权利要求1所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：所述固氮吸附材料的添加量为发酵基料质量的5％，所述脲酶抑制剂的添加量为每1kg发酵基料中添加5～20mg的脲酶抑制剂，所述植物活性剂添加量为发酵基料质量的0.2～1.6％。
4.根据权利要求1或3所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：所述固氮吸附材料为生物炭、硅藻土和沸石中的至少一种；所述脲酶抑制剂为N-丁基硫代磷酰三胺、乙酰氧肟酸或氢醌；所述植物活性剂为皂角皂苷和/或无患子皂苷。
5.根据权利要求1所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：所述木质素降解菌菌液的添加量为发酵基料质量的0.2～0.8％；所述木质素降解菌菌液为枯草芽孢杆菌培养液和巨大芽孢杆
6.根据权利要求5所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：所述枯草芽孢杆菌培养液经过以下步骤制得：
7.根据权利要求1所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：所述S12中堆体为长条梯形堆体或锥形堆体；所述长条梯形堆体的下底宽2～2.5m，上底宽0.8～1m，高1～1.2m；所述锥形堆体的底直径1.5m，高1m。
8.根据权利要求1所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：所述蚯蚓为赤子爱胜蚯蚓。
9.根据权利要求1所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：在蚯蚓堆肥过程中，酒糟预处理料含水量低于60％时需要进行补水。
10.权利要求1～9任一项所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法制备得到的生物有机肥。
...【技术特征摘要】
1.一种利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于，包括酒糟好氧堆肥预处理和蚯蚓堆肥步骤；所述酒糟好氧堆肥预处理包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：所述有机辅料与酒糟的质量之比为1:3；所述有机辅料为牛粪、新鲜园林废弃物、腐熟园林废弃物和蘑菇渣中的至少一种。
3.根据权利要求1所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：所述固氮吸附材料的添加量为发酵基料质量的5％，所述脲酶抑制剂的添加量为每1kg发酵基料中添加5～20mg的脲酶抑制剂，所述植物活性剂添加量为发酵基料质量的0.2～1.6％。
4.根据权利要求1或3所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：所述固氮吸附材料为生物炭、硅藻土和沸石中的至少一种；所述脲酶抑制剂为n-丁基硫代磷酰三胺、乙酰氧肟酸或氢醌；所述植物活性剂为皂角皂苷和/或无患子皂苷。
5.根据权利要求1所述的利用蚯蚓处理酒糟废弃物的方法，其特征在于：所述木质素降解菌菌...
【专利技术属性】
技术研发人员：龚小强，黄晶，罗梦琴，蔡琳琳，王丹，陈其阳，鲍立盼，方婷，龚崇艳，何靖涵，
申请(专利权)人：西南科技大学，
类型：发明
国别省市：
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