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【技术实现步骤摘要】
:本专利技术涉及保鲜领域,具体涉及一种植物磺肽素psk延迟荔枝采后果皮褐变的方法。
技术介绍
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技术介绍
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1、荔枝属于无患子科植株,是原产于中国华南地区名优的水果。荔枝产业是中国华南地区的优势特色产业。荔枝果皮色泽鲜艳,果肉香甜多汁,营养丰富,果皮富含花色苷等酚类物质,是天然优良的抗氧化剂资源。荔枝具有极高的经济价值,然而荔枝采收期短,荔枝果实采后极易发生褐变与发霉腐烂,保鲜困难,货架期短,难以长期贮藏和长途运输,这些因素是限制荔枝的市场开拓与出口贸易的主要原因。荔枝贮藏保鲜是荔枝产业发展的瓶颈问题,目前已经有许多研究者对荔枝采后生理和保鲜技术进行了大量的研究,例如热处理、熏硫、褪黑素处理、一氧化氮处理等,但暂无关于植物磺肽素(phytosulfokine,简写psk)在荔枝果实采后保鲜方面的应用。psk是1996年日本学者matsubyashi等人在石刁柏细胞培养液中发现的一种新型植物肽类生长调节物质,由一个五肽和两个磺基团组成。近年来的研究发现,psk广泛存在于大多数植物中,通过促进细胞的增大和分裂,调控植物的生长,参与花粉萌发、花粉管导向、植物免疫力以及植物抗性等众多生物学过程。psk在果蔬采后保鲜方面也有少量报道,例如,psk能够延缓冷藏期间的草莓果实的衰老并减轻其腐烂、并通过提高自身免疫力,有助于番茄以及西瓜在防御病害方面的作用。因此,专利技术一种psk在延迟荔枝采后果皮褐变的方法,将有助于延长荔枝储运期和降低荔枝采后损耗与具有重要的指导意义。
技术实现思路
< ...【技术保护点】
1.一种植物磺肽素PSK延迟荔枝采后果皮褐变的方法,其特征在于,包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述的植物磺肽素溶液为50-300nM植物磺肽素溶液。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,具体步骤为:
4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述的常温下贮藏是22-25℃,相对湿度为80%-90%的密闭环境中贮藏。
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述的贮藏,时间为0、2、4、7天。
【技术特征摘要】
1.一种植物磺肽素psk延迟荔枝采后果皮褐变的方法,其特征在于,包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述的植物磺肽素溶液为50-300nm植物磺肽素溶液。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒋国祥,梁韩枝,段学武,朱燕旋,蒋跃明,
申请(专利权)人:中国科学院华南植物园,
类型:发明
国别省市:
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