一种酒曲破碎处理线制造技术

技术编号:40436344 阅读:43 留言:0更新日期:2024-02-22 23:00
本技术涉及酒曲处理技术领域,尤其为一种酒曲破碎处理线,包括壳体,所述壳体外壁设置有驱动机,所述驱动机输出端设置有驱动轴,所述驱动轴外部设置有用于对酒曲进行捣碎的破碎组件,所述破碎组件包括有设置在驱动轴外部的多个固定盘,多个所述固定盘内壁均设置有固定孔,所述驱动轴外壁设置有固定框,多个所述固定孔内部均设置有连杆,所述连杆一端延伸在固定框内,所述连杆外壁设置有多个螺纹层,所述连杆靠近固定框的一端设置有滑槽,所述固定框内壁设置有多个电机,多个所述电机输出端均设置有卡杆。本技术实现了减低大颗粒酒曲的几率,增加酒曲粉碎精细度,增加粉碎质量与效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及酒曲处理,具体为一种酒曲破碎处理线


技术介绍

1、酒曲,一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。

2、现有技术中描述的一种酒曲块专用破碎机,包括破碎机主体,破碎机主体的顶部设置有料斗,破碎机主体的内腔转动连接有破碎轴,破碎轴的周面设置有多个破碎刀具,破碎轴的底部连接有位于破碎机主体底部的第二驱动电机,所述料斗的顶部连接有导料单元,导料单元的顶部连接有酒曲块上料单元,破碎轴的周面设置有与破碎机主体内腔底面相配合的拨料板,破碎机主体的侧面开设有出料通道。

3、但是目前现有技术中在对酒曲粉碎时只是将酒曲捣碎,在采用锤片式破碎机对酒曲破碎时由于破碎用的锤片之间的间隙较大,并且在运行中是固定无法调整的,因此由于间隙大导致会有较大的酒曲颗粒漏下,无法保证酒曲的粉碎精细度,粉碎效率较低,并且存在大颗粒酒曲,导致酒曲碎质量降低,影响酒曲发酵的效果本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种酒曲破碎处理线,包括壳体(1),所述壳体(1)外壁设置有驱动机(2),所述驱动机(2)输出端设置有驱动轴(201),所述驱动轴(201)外部设置有用于对酒曲进行捣碎的破碎组件,其特征在于:所述破碎组件包括有设置在驱动轴(201)外部的多个固定盘(3),多个所述固定盘(3)内壁均设置有固定孔(301),所述驱动轴(201)外壁设置有固定框(4),多个所述固定孔(301)内部均设置有连杆(5),所述连杆(5)一端延伸在固定框(4)内,所述连杆(5)外壁设置有多个螺纹层(501),所述连杆(5)靠近固定框(4)的一端设置有滑槽(503),所述固定框(4)内壁设置有多个电机(7),多个所...

【技术特征摘要】

1.一种酒曲破碎处理线,包括壳体(1),所述壳体(1)外壁设置有驱动机(2),所述驱动机(2)输出端设置有驱动轴(201),所述驱动轴(201)外部设置有用于对酒曲进行捣碎的破碎组件,其特征在于:所述破碎组件包括有设置在驱动轴(201)外部的多个固定盘(3),多个所述固定盘(3)内壁均设置有固定孔(301),所述驱动轴(201)外壁设置有固定框(4),多个所述固定孔(301)内部均设置有连杆(5),所述连杆(5)一端延伸在固定框(4)内,所述连杆(5)外壁设置有多个螺纹层(501),所述连杆(5)靠近固定框(4)的一端设置有滑槽(503),所述固定框(4)内壁设置有多个电机(7),多个所述电机(7)输出端均设置有卡杆(701)。

2.根据权利要求1所述的一种酒曲破碎处理线,其特征在于:所述连杆(5)外壁设置有多个卡槽(502),多个所述卡槽(502)外壁均设置有破碎刀(6)。

3.根据权利要求1所述的一种酒曲破...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐尚英
申请(专利权)人:安徽海神黄酒集团有限公司
类型:新型
国别省市:

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