一种烹饪盘组件及烹饪装置和集成灶制造方法及图纸

本技术涉及一种烹饪盘组件及应用该烹饪盘组件的烹饪装置和集成灶，包括盘体，所述盘体的底壁上开设有透气口，还包括能与上述盘体可脱卸连接并封闭上述透气口的挡板。与现有技术相比，本技术在烘烤时，利用挡板将透气口封闭，从而能够避免烘烤过程中产生的油滴从透气口滴落；而当需要蒸制食物时，将挡板拆卸，透气口暴露，此时蒸汽可通过透气口进入盘体中。可见，本技术中的烹饪盘组件可同时适用于烤模式和蒸模式，且在两种模式之间的切换方便。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪设备领域，尤其涉及一种烹饪盘组件及烹饪装置和集成灶。

技术介绍

1、烹饪盘(例如，蒸盘、烤盘等)用于烹饪时放置食物，烹饪开始前，先将待烹饪的食物放置在烹饪盘上，接着将放置有食物的烹饪盘水平放置在烹饪设备的内胆中。例如，专利号为zl 202022218410.7(授权公告号为cn213993252u)的中国技术专利《一种烹饪内胆及具有该烹饪内胆的烹饪电器》。

2、进一步，一般情况下，不同的烹饪模式需要采用不同的烹饪器具，例如烤模式下需要采用烤架或者烤盘，而蒸模式下需要采用蒸盘。当一台烹饪装置具有多种烹饪模式时需要同时配置多个不同的烹饪器具，这样不仅会增加生产成本，而且也会烹饪装置的操作较麻烦，影响用户的使用体验。

3、再进一步，烹饪设备的内胆的左右侧壁上一般设置有侧支架，通过左右两侧的侧支架能使烹饪盘水平放置的内胆中。例如，专利号为zl 202222571670.1(授权公告号为cn218474457u)的中国技术专利《一种烹饪设备的侧支架安装结构及烹饪设备》。使用过程中，烹饪盘的左右外侧面会与对应的侧支架发生碰撞或者刮本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪盘组件，包括盘体(31)，其特征在于，所述盘体(31)的底壁上开设有透气口(311)，还包括能与上述盘体(31)可脱卸连接并封闭上述透气口(311)的挡板(32)。

2.如权利要求1所述的烹饪盘组件，其特征在于，所述挡板(32)与盘体(31)的底壁卡扣连接。

3.如权利要求2所述的烹饪盘组件，其特征在于，所述透气口(311)为由透气孔(3111)间隔均布而成的阵列，而上述挡板(32)的一侧表面上至少凸设有一块与各透气孔(3111)的大小相匹配的卡扣块(321)，该挡板(32)封闭上述透气口(311)的状态下，该卡扣块(321)卡入对应的透气孔(3111...

【技术特征摘要】

1.一种烹饪盘组件，包括盘体(31)，其特征在于，所述盘体(31)的底壁上开设有透气口(311)，还包括能与上述盘体(31)可脱卸连接并封闭上述透气口(311)的挡板(32)。

2.如权利要求1所述的烹饪盘组件，其特征在于，所述挡板(32)与盘体(31)的底壁卡扣连接。

3.如权利要求2所述的烹饪盘组件，其特征在于，所述透气口(311)为由透气孔(3111)间隔均布而成的阵列，而上述挡板(32)的一侧表面上至少凸设有一块与各透气孔(3111)的大小相匹配的卡扣块(321)，该挡板(32)封闭上述透气口(311)的状态下，该卡扣块(321)卡入对应的透气孔(3111)中并与透气口(311)所在的盘体(31)底壁处上下紧贴。

4.如权利要求3所述的烹饪盘组件，其特征在于，所述挡板(32)的大小与上述透气口(311)的大小相匹配，而上述卡扣块(321)至少为两块并沿挡板(32)的一侧表面的外周周向间隔设置，且分别卡入对应的透气孔(3111)中。

5.如权利要求1～4任一项所述的烹饪盘组件，其特征在于，所述透气口(311)开设在盘体(31)底壁的中央处。

6.如权利要求5所述的烹饪盘组件，其特征在于，所述盘体(31)的底壁以其中央处为中心朝上压型拱起，上述透气口(311)沿该压型拱起处的横截面方向开设。

7.如权利要求6所述的烹饪盘组件，其特征在于，所述盘体(31)为方形盘，该盘体(31)的底壁的压型拱起处的横截面呈方形。

8.如权利要求1～4任一项所述的烹饪盘组件，其特征在于，所述盘体(31)为方...

【专利技术属性】
技术研发人员：王黎喆，杨均，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：