【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及智能餐饮，特别是涉及一种配餐系统及采用该配餐系统的智慧餐台。
技术介绍
1、随着经济的发展、生活水平的提高，人们对于生活品质的追求也开始日益增加，因此对服务行业的要求也日益提高，对于最传统、与人们关系最密切的餐饮业来说，目前的常见方式仍然是由服务人员完全人力完成从点餐结账的全部流程，这种方式不仅消耗大量人力，而且在用餐高峰期很容易因人手不足而延长顾客等待的时间、甚至忽略顾客的需求，从而造成顾客消费体验下降，对顾客和餐厅造成双输的局面，为了解决全人工的服务方式造成的效率低下、顾客体验差的问题，目前市面上已出现了可以自助点餐的智能餐桌，顾客通过使用自助餐桌携带的点餐系统即可以完成点餐、下单以及结账等一系列操作，从而大大节约了服务的人力和顾客等待的时间。
2、目前市场的无人收银图像识别智慧餐台中设置有一显示屏，通过显示屏显示菜品、菜价等信息，并且也能人工通过该显示屏进行一些数据的修改，但现有的显示屏为固定设置于无人收银智慧餐台上，且显示屏主要是针对成人设置，因此设置的高度较高，而针对身材较矮的人士，特别是儿童时，很容易出现无法看清或操作显示屏而导致无法及时了解结算的信息，容易出现错误的现象，如果能够减少人工操作识别菜品，菜价等信息，提高自动化处理的占比，降低人工出错的几率，因此，需要一种配餐系统及采用该配餐系统的智慧餐台，以解决上述问题。
技术实现思路
1、鉴于以上所述现有技术的缺点，本专利技术的目的在于提供一种配餐系统及采用该配餐系统的智慧餐台，用于解决现有技
2、为实现上述目的及其他相关目的，本专利技术提供如下技术方案：
3、一种配餐系统，包括处理器、餐盘单元、信息采集单元、选餐单元和识别单元，所述餐盘单元包括餐盘，所述餐盘内设有盘座；
4、所述信息采集单元包括身高、体重、性别、职业、口味、病症或年龄采集中的至少一个或多个组合，并将采集的信息反馈至处理器以确定食材需求；
5、所述选餐单元收集信息采集处理器端的信息采集单元的采集信息，并对采集信息进行整理，根据信息采集端对就餐人员提供相对应的食材，就餐人员可以根据选餐单元推荐的食材，自行选择适合的食材种类，进行合理配餐；
6、所述识别单元包括选餐识别单元、计价识别单元和称重识别单元，所述选餐识别单元对餐盘单元内餐盘种类进行识别，在就餐人员餐盘内的餐盘种类与选餐单元推荐食材的餐盘种类不匹配时，选餐识别单元会将采集的信息反馈至处理器后发出错误警报，以提醒就餐人员及时调整食材的餐盘种类，所述计价识别单元根据餐盘种类收集价格信息，来进行食材计价，所述称重识别单元对餐盘进行称重，当餐盘内食材超重时，将采集的信息反馈至处理器后将会发出警报，提醒就餐人员及时调整食量。
7、实现上述技术方案，通过信息采集单元，针对不同群体的就餐人员进行信息采集时，可以根据就餐人员的具体情况进行不同选餐的推荐，通过采集身高、体重、性别、职业、口味、病症或年龄采集中的至少一个或多个组合，来确定就餐人员的实时就餐需求，让就餐人员能够饮食更加合理，从饮食上对人身体进行健康管理，选餐单元收集信息采集处理器端的信息采集单元的采集信息，根据提前录入的菜品信息，提供不同的菜品食用推荐，从而能够实现就餐人员的合理配餐。
8、通过设置选餐识别单元能够对餐盘单元内餐盘种类进行识别，在就餐人员餐盘内的餐盘种类与选餐单元推荐食材的餐盘种类不匹配时，选餐识别单元会将采集的信息反馈至处理器后发出错误警报，以提醒就餐人员及时调整食材的餐盘种类，从而能够避免就餐人员选错食材，尤其是针对一些特殊性的有特殊病史的用餐人员，其用餐准确性更为重要，通过用餐人员将自身特殊病史输入至信息采集单元，然后信息采集处理器会根据输入的信息调整用餐推荐，从而使用餐人员能够健康饮食，计价识别单元根据餐盘种类收集价格信息，来进行食材计价，这样一来可以提高餐盘的利用率，并且能够方便工作人员将食材放入对应价格的餐盘内即可，提高工作便捷性，称重识别单元对餐盘进行称重，当餐盘内食材超重时，将采集的信息反馈至处理器后将会发出警报，提醒就餐人员及时调整食量，避免食量过大，影响后续身体健康，同样对于一些需要减肥的用餐群体，其对用餐量并不能很好的把控，多出现饮食过少的情况，因此，可以通过称重识别单元对餐盘进行称重，避免餐盘内食材过重或过轻的情况发生。
9、于本专利技术的一实施例中，所述餐盘上设有餐盘座，所述餐盘座与餐盘底部端面之间间隔设置，所述称重识别单元包括设于餐盘底部端面上、对应每组餐盘座下方的独立称重单元，所述独立称重单元电连接至处理器输入端，所述餐盘底部设有蜂鸣器，所述蜂鸣器电连接至处理器输出端。
10、实现上述技术方案，通过设置独立称重单元能够方便对每组餐盘座内的餐盘进行称重处理，从而保证称重的准确性，更好的配合选餐识别单元进行选餐信息采集，以及称重识别单元对餐盘内称重信息的采集。
11、于本专利技术的一实施例中，所述识别单元还包括后厨识别单元和供餐桌台，所述后厨识别单元对供餐桌台上供应食材存有量进行识别，当供餐桌台上食材数量低于临界点时，将采集的信息反馈至处理器，随后厨识别单元将对存量少的对应食材部分发出警告，提醒配餐人员及时补充对应食材。
12、实现上述技术方案，为了更好的辅助餐饮工作者的工作，以及更好的服务用餐人员，通过后厨识别单元对供餐桌台上供应食材存有量进行识别，当供餐桌台上食材数量低于临界点时，识别单元将对存量少的对应食材部分发出警告，提醒配餐人员及时补充对应食材，方便后厨工作人员对食材供应效率把控的同时，还能够保证用餐人员的用餐便捷性。
13、于本专利技术的一实施例中，所述选餐单元还包括选餐显示屏，所述选餐显示屏电连接于处理器输出端，所述选餐显示屏上显示食材选择信息以及食材配比信息，就餐人员可以根据个人喜好选择相应食材。
14、实现上述技术方案，显示屏能够方便就餐人员及时接收食材选择信息以及食材配比信息，从而能够更加方便根据个人喜好选择相应食材，提高设备实用便捷性。
15、一种采用所述的配餐系统的智慧餐台，包括智慧餐台，装配于计价餐桌一侧的识别机架，可上下滑动连接在识别机架上的识别相机，以及装配于识别机架与识别相机之间、用于支撑识别相机的相机杆，所述智慧餐台上端面上设有餐盘识别面板，所述餐盘识别面板与独立称重单元之间电连接，所述餐盘识别面板读取独立称重单元重量信息，所述智慧餐台一侧还设有结算管理单元，所述结算管理单元电连接至处理器输出端。
16、实现上述技术方案，通过设置识别识别机架与识别相机相互配合，对智慧餐台上餐盘内食物进行识别，从而保证用餐的安全性，后续可以根据需要调出用餐记录，方便后续的使用，餐盘识别面板与独立称重单元之间电连接，能够将独立称重单元识别的数据传输到餐盘识别面板上，从而能够方便用餐人员利用结算管理单元进行结算处理。
17、于本专利技术的一实施例中，所述结算管理单元还包括结算屏、合单管理模块、电子支付模块和现金本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种配餐系统，其特征在于，包括处理器、餐盘单元、信息采集单元、选餐单元和识别单元，所述餐盘单元包括餐盘，所述餐盘内设有盘座；
2.根据权利要求1所述的配餐系统，其特征在于：所述餐盘上设有餐盘座，所述餐盘座与餐盘底部端面之间间隔设置，所述称重识别单元包括设于餐盘底部端面上、对应每组餐盘座下方的独立称重单元，所述独立称重单元电连接至处理器输入端，所述餐盘底部设有蜂鸣器，所述蜂鸣器电连接至处理器输出端。
3.根据权利要求1所述的配餐系统，其特征在于：所述识别单元还包括后厨识别单元和供餐桌台，所述后厨识别单元对供餐桌台上供应食材存有量进行识别，当供餐桌台上食材数量低于临界点时，将采集的信息反馈至处理器，随后厨识别单元将对存量少的对应食材部分发出警告，提醒配餐人员及时补充对应食材。
4.根据权利要求1所述的配餐系统，其特征在于：所述选餐单元还包括选餐显示屏，所述选餐显示屏电连接于处理器输出端，所述选餐显示屏上显示食材选择信息以及食材配比信息，就餐人员可以根据个人喜好选择相应食材。
5.一种采用如权利要求1-4所述的配餐系统的智慧餐台，其特
6.根据权利要求5所述的智慧餐台，其特征在于：所述结算管理单元还包括结算屏、合单管理模块、电子支付模块和现金支付模块，就餐人员选择合单管理模块后，结算管理单元将对多个餐饮单进行整合，形成一个总订单显示在结算屏上，所述电子支付模块和现金支付模块可以根据就餐人员的付款需求选择不同支付方式。
7.根据权利要求5所述的智慧餐台，其特征在于：所述餐盘座内表面周向上包裹有一层磁吸层，所述餐盘外壁上、与餐盘座接触处设有磁性层，所述磁吸层与磁性层磁性相吸。
8.根据权利要求5所述的智慧餐台，其特征在于：所述结算管理单元还包括用餐投诉模块，就餐人员可以在餐后有投诉端口，所述餐盘上还设有评价反馈模块，就餐人员可以在餐后对用餐感受做出评价。
...【技术特征摘要】
1.一种配餐系统，其特征在于，包括处理器、餐盘单元、信息采集单元、选餐单元和识别单元，所述餐盘单元包括餐盘，所述餐盘内设有盘座；
2.根据权利要求1所述的配餐系统，其特征在于：所述餐盘上设有餐盘座，所述餐盘座与餐盘底部端面之间间隔设置，所述称重识别单元包括设于餐盘底部端面上、对应每组餐盘座下方的独立称重单元，所述独立称重单元电连接至处理器输入端，所述餐盘底部设有蜂鸣器，所述蜂鸣器电连接至处理器输出端。
3.根据权利要求1所述的配餐系统，其特征在于：所述识别单元还包括后厨识别单元和供餐桌台，所述后厨识别单元对供餐桌台上供应食材存有量进行识别，当供餐桌台上食材数量低于临界点时，将采集的信息反馈至处理器，随后厨识别单元将对存量少的对应食材部分发出警告，提醒配餐人员及时补充对应食材。
4.根据权利要求1所述的配餐系统，其特征在于：所述选餐单元还包括选餐显示屏，所述选餐显示屏电连接于处理器输出端，所述选餐显示屏上显示食材选择信息以及食材配比信息，就餐人员可以根据个人喜好选择相应食材。
5.一种采用如权利要求1-4所述的配餐系统的智慧餐台，其特征在于：...
【专利技术属性】
技术研发人员：窦红东，
申请(专利权)人：苏州新蓝电子科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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