【技术实现步骤摘要】
本技术属于香椿加工，尤其是一种香椿酱腌制用香椿沥水装置。
技术介绍
1、香椿椿芽可食用，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等，香椿经过加工之后做成的香椿酱受到了广大消费者的喜爱，在香椿酱的加工中，对沾水的香椿要进行沥水操作，现有技术中大多数的香椿沥水都是将其静止在篮筐中等待一定的时间，使得水从篮筐中沥出再行加工，此种使用静止的沥水篮筐进行沥水的方式效率较低低，并且使得香椿长时间的接触水，影响到香椿的加工品质。
技术实现思路
1、技术目的：提供一种香椿酱腌制用香椿沥水装置，以解决现有技术中大多数的香椿沥水都是将其静止在篮筐中等待一定的时间，使得水从篮筐中沥出再行加工，此种使用静止的沥水篮筐进行沥水的方式效率较低低，并且使得香椿长时间的接触水，影响到香椿的加工品质的问题。
2、技术方案：
3、一种香椿酱腌制用香椿沥水装置，包括底座，所述底座包括底板和与所述的底板垂直固定的两个竖板，在所述底座上依次设有振动装置、集水箱、沥水筐和翻动装置，所述翻动装置用于对放置在所述沥水筐中的香椿进行翻动，所述翻动装置安装在升降装置上，所述的升降装置连接所述的竖板，所述的集水箱收集所述沥水筐中香椿沥出的水，所述的沥水筐连接所述的振动装置。
4、在进一步的实施例中，所述振动装置包括安装在所述底板上的振动电机和与所述的振动电机相连的振动支架，所述的振
5、所述的连接件包括固定在所述振动支架上的凸出块，在所述的沥水筐的箱底开设有与所述的凸出块配合连接的连接孔；能够加速沥水筐中水的沥出。
6、在进一步的实施例中，所述集水箱通过所述的通槽与所述的竖板贯穿固定，所述振动支架位于所述的通槽内的部分通过滑动件与所述的竖板滑动连接；
7、所述滑动件包括安装在所述振动支架上的滑块，所述的滑块滑动连接在开设于所述竖板上的滑槽中，在所述的滑槽中设有连接弹簧，所述的连接弹簧连接所述的滑块，所述连接弹簧的伸缩方向与所述的滑块在所述滑槽中的滑动方向相一致。
8、在进一步的实施例中，所述集水箱中设有集水组件，所述集水组件包括两个对称固定在所述集水箱中的支撑板，两个所述的支撑板之间连接有集水框，所述的集水框中镶嵌有吸水件，所述的吸水件包括海绵；能够一次收集较多的水，并且也能够起到一定的降噪的作用。
9、在进一步的实施例中，所述翻动装置包括翻动辊和丝杆，所述翻动辊上转动套设有连接块，所述连接块中开设有与所述的丝杆相配合的螺纹孔；
10、所述翻动辊的辊身上环绕状安装有多个翻动杆，所述丝杆的一端连接驱动电机。
11、在进一步的实施例中，所述升降装置包括两个升降板，其中一个所述升降板上安装有所述驱动电机，所述驱动电机的输出端连接所述的丝杆，该升降板通过气缸与一个竖板相连；
12、另一个所述的升降板与所述的丝杆转动连接，该升降板与另一个竖板通过伸缩杆相连；能够方便的调节翻动装置的位置，使得翻动装置配合沥水筐的安装拆卸使用。
13、本技术的有益效果：通过设置振动装置和翻动装置与沥水筐相配合，当沾水的香椿放置在沥水筐中后，沥水筐连接振动装置，振动装置带动沥水筐上下振动，快速的进行沥水操作，此时的翻动装置也处于使用中，其能够在沥水筐中移动对堆积的香椿进行翻动，从而使得附着的水能够被翻出，进而被更好的沥出，使得香椿的沥水效率，也提高了香椿酱的加工效率，实用性较好。
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1.一种香椿酱腌制用香椿沥水装置，包括底座，所述底座包括底板和与所述的底板垂直固定的两个竖板，其特征在于：在所述底座上依次设有振动装置、集水箱、沥水筐和翻动装置，所述翻动装置用于对放置在所述沥水筐中的香椿进行翻动，所述翻动装置安装在升降装置上，所述的升降装置连接所述的竖板，所述的集水箱收集所述沥水筐中香椿沥出的水，所述的沥水筐连接所述的振动装置。
2.根据权利要求1所述的一种香椿酱腌制用香椿沥水装置，其特征在于：所述振动装置包括安装在所述底板上的振动电机和与所述的振动电机相连的振动支架，所述的振动支架贯穿所述集水箱中开设的通槽并通过连接件与所述的沥水筐拆卸式连接；
3.根据权利要求2所述的一种香椿酱腌制用香椿沥水装置，其特征在于：所述集水箱通过所述的通槽与所述的竖板贯穿固定，所述振动支架位于所述的通槽内的部分通过滑动件与所述的竖板滑动连接；
4.根据权利要求1所述的一种香椿酱腌制用香椿沥水装置，其特征在于：所述集水箱中设有集水组件，所述集水组件包括两个对称固定在所述集水箱中的支撑板，两个所述的支撑板之间连接有集水框，所述的集水框中镶嵌有吸水件，
5.根据权利要求1所述的一种香椿酱腌制用香椿沥水装置，其特征在于：所述翻动装置包括翻动辊和丝杆，所述翻动辊上转动套设有连接块，所述连接块中开设有与所述的丝杆相配合的螺纹孔；
6.根据权利要求5所述的一种香椿酱腌制用香椿沥水装置，其特征在于：所述升降装置包括两个升降板，其中一个所述升降板上安装有所述驱动电机，所述驱动电机的输出端连接所述的丝杆，该升降板通过气缸与一个竖板相连；
...【技术特征摘要】
1.一种香椿酱腌制用香椿沥水装置，包括底座，所述底座包括底板和与所述的底板垂直固定的两个竖板，其特征在于：在所述底座上依次设有振动装置、集水箱、沥水筐和翻动装置，所述翻动装置用于对放置在所述沥水筐中的香椿进行翻动，所述翻动装置安装在升降装置上，所述的升降装置连接所述的竖板，所述的集水箱收集所述沥水筐中香椿沥出的水，所述的沥水筐连接所述的振动装置。
2.根据权利要求1所述的一种香椿酱腌制用香椿沥水装置，其特征在于：所述振动装置包括安装在所述底板上的振动电机和与所述的振动电机相连的振动支架，所述的振动支架贯穿所述集水箱中开设的通槽并通过连接件与所述的沥水筐拆卸式连接；
3.根据权利要求2所述的一种香椿酱腌制用香椿沥水装置，其特征在于：所述集水箱通过所述的通槽与所述的竖板贯穿固定，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：李得诚，
申请(专利权)人：陕西镇安御品轩食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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