一种蓝莓智能保鲜冷藏系统及方法技术方案

本发明专利技术涉及水果冷藏技术领域，具体公开了一种蓝莓智能保鲜冷藏系统及方法，所述的方法包括以下步骤：S1：根据蓝莓品种确定冷藏温度范围，并调整温控设备的温度和风速；S2：设定监测区域，并将监测区域划分为若干个大小相同的条形区域；S3：在每个条形区域内，获取条形区域内的温度，并绘制温度变化曲线；S4：通过最小二乘抛物线对温度变化曲线进行拟合，并结合冷藏温度范围计算温度不在冷藏温度范围内的位置；S5：在出风口向条形区域内送风时，根据风速修正系数，调整风速的大小。本发明专利技术可以调整不同位置上风速的大小，解决气调库内温度分布不均匀的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及水果冷藏，具体涉及一种蓝莓智能保鲜冷藏系统及方法。

技术介绍

1、蓝莓保鲜冷藏是一种通过控制温度和湿度来延长蓝莓保鲜期的方法。它通常通过将蓝莓储存在0-4℃的条件下，减缓蓝莓的新陈代谢和微生物活动，从而延长其保鲜期同时也保持了食物的质量和口感。

2、现有技术中，在进行蓝莓的保鲜冷藏时，通常是根据蓝莓的品种设置冷藏室内的温度，确保需要冷藏的蓝莓的冷藏温度适宜，保证需要冷藏的蓝莓可以达到最大保鲜期。

3、在现有技术中，最先进的果蔬保鲜贮藏方法是通过气调库进行保鲜冷藏，然而在气调库中，并非设定一个温度之后，气调库内各位置的温度都是设定的温度，由于气调库内各处存放的蓝莓数量并不一定相同，蓝莓数量较多的区域会阻碍空气的流动，空气中的热量不能充分传递和散发，导致气调库内各处温度并不相同。因此，仅仅调整预设的温度，可能导致蓝莓的不均匀变质。基于此，提供一种蓝莓智能保鲜冷藏方法，调整不同位置上风速的大小，解决气调库内温度分布不均匀的问题。

技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种蓝本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蓝莓智能保鲜冷藏方法，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种蓝莓智能保鲜冷藏方法，其特征在于，划分所述的监测区域的过程中，当划分出某个条形区域后，监测区域剩余的宽度不足距离间隔d时，将宽度不足距离间隔d的区域，与相邻的条形区域共同作为一个条形区域。

3.根据权利要求1所述的一种蓝莓智能保鲜冷藏方法，其特征在于，绘制所述的条形区域内温度变化曲线的过程具体包括：

4.根据权利要求1所述的一种蓝莓智能保鲜冷藏方法，其特征在于，获取风速最大值Vmax，当存在V'＞Vmax时，将风速调整为Vmax。

5.根据权利要求1所述的一种蓝莓...

【技术特征摘要】

1.一种蓝莓智能保鲜冷藏方法，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种蓝莓智能保鲜冷藏方法，其特征在于，划分所述的监测区域的过程中，当划分出某个条形区域后，监测区域剩余的宽度不足距离间隔d时，将宽度不足距离间隔d的区域，与相邻的条形区域共同作为一个条形区域。

3.根据权利要求1所述的一种蓝莓智能保鲜冷藏方法，其特征在于，绘制所述的条形区域内温度变化曲线的过程具体...

【专利技术属性】
技术研发人员：程彦明，陈宏兵，
申请(专利权)人：安徽福贝特生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：