一种米粉出料装置制造方法及图纸

技术编号:40381213 阅读:6 留言:0更新日期:2024-02-20 22:18
本技术提供一种米粉出料装置:包括出料筒,出料筒的下端设有出料口,出料口上可拆式连接有成型盘,成型盘上均匀分布有成型孔;成型盘包括上盘体和下盘体,下盘体的顶部设有一凹腔,上盘体和下盘体围合形成一吹气腔,下盘体的外周壁上设有与吹气腔相连通的进气孔,进气孔用于供气泵连接;成型孔设置在上盘体上,凹腔的底部设有与成型孔一一对应的吹气孔,成型孔底部的外沿设有垂直向下延伸的延伸部,延伸部的自由端延伸至吹气孔外侧,且延伸部的外壁与吹气孔间隙配合。吹气腔内的空气沿延伸部与吹气孔之间的间隙吹出并形成环状气流,可以使被挤出的米粉快速降温结膜,从而减少粉丝粘连,提高粉丝质量。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及米粉加工,具体讲的是一种米粉出料装置


技术介绍

1、米粉是一种常见的的米制食品,不仅营养高,而且口感好,深受全国各地人民的喜爱。现有的米粉成型机大多是将蒸熟的米粉原料通过螺旋出料轴向出料口方向挤压,使其穿过成型盘上的成型孔来形成米粉。

2、由于米粉成型机内螺旋轴的挤压,出料筒内的温度会升高,米粉在挤出成型时处于高温状态,高温状态下的米粉韧性不足,容易拉断或受到损伤,不利于米粉品质的提升;另外,出料装置的温度较高,挤出的米粉难以快速降温结膜,容易粘连,而且也不便于米粉后续的输送及包装。


技术实现思路

1、本技术要解决的技术问题是:克服以上现有技术的缺陷,提供一种能够使挤出的粉丝快速降温结膜,以减少粉丝粘连、提高粉丝质量的米粉出料装置。

2、本技术的技术解决方案是,提供一种具有以下结构的米粉出料装置:

3、包括出料筒,所述出料筒的下端设有出料口,所述出料口上可拆式连接有成型盘,所述成型盘上均匀分布有成型孔;所述出料筒内可转动连接有螺旋出料轴,所述螺旋出料轴用于将出料筒内的米粉原料向出料口方向输送,并经成型盘上的成型孔挤出形成米粉;

4、所述成型盘包括上盘体和下盘体,所述下盘体的顶部设有一凹腔,所述上盘体和下盘体围合形成一吹气腔,所述下盘体的外周壁上设有与吹气腔相连通的进气孔,所述进气孔用于供气泵连接;所述成型孔设置在上盘体上,所述凹腔的底部设有与成型孔一一对应的吹气孔,所述成型孔底部的外沿设有垂直向下延伸的延伸部,所述延伸部的自由端延伸至吹气孔外侧,且延伸部的外壁与吹气孔间隙配合。

5、采用以上结构后,本技术一种米粉出料装置与现有技术相比,具有以下优点:

6、气泵向吹气腔内吹气,可以加快吹气腔内空气的流动,使延伸部及其内部米粉初步降温;吹气腔内的空气沿延伸部与吹气孔之间的间隙吹出并形成环状气流,可以使被挤出的米粉快速降温结膜,从而减少粉丝粘连,提高粉丝质量。

7、作为优选,所述进气孔为两个,且对称设置在下盘体的外周壁上。

8、作为优选,所述下盘体的凹腔内靠近进气孔的位置设有挡风板,所述挡风板呈弧形设置。从进气孔进入的气流在挡风板的作用下向两侧导向,避免两个进气孔喷出的气流互相对冲,从而保证吹气腔内的气流稳定。

9、作为优选,所述凹腔内还设有若干个导流板,多个所述导流板沿凹腔中心轴的周向方向均匀间隔分布,且相邻的两个导流板之间错位设置。这样可以对进入吹气腔内的空气进行导流,使吹气腔内的气压更均衡,从而保证从吹气孔与延伸部之间间隙吹出的气流更稳定。

10、作为优选,所述导流板呈圆弧形设置。

11、作为优选,所述上盘体的顶部设有连接部,所述连接部与出料口螺纹连接。

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【技术保护点】

1.一种米粉出料装置,包括出料筒(1),所述出料筒(1)的下端设有出料口(11),所述出料口(11)上可拆式连接有成型盘(2),所述成型盘(2)上均匀分布有成型孔(21);所述出料筒(1)内可转动连接有螺旋出料轴(12),所述螺旋出料轴(12)用于将出料筒(1)内的米粉原料向出料口(11)方向输送,并经成型盘(2)上的成型孔(21)挤出形成米粉;

2.根据权利要求1所述的一种米粉出料装置,其特征在于:所述进气孔(25)为两个,且对称设置在下盘体(23)的外周壁上。

3.根据权利要求2所述的一种米粉出料装置,其特征在于:所述下盘体(23)的凹腔(231)内靠近进气孔(25)的位置设有挡风板(233),所述挡风板(233)呈弧形设置。

4.根据权利要求3所述的一种米粉出料装置,其特征在于:所述凹腔(231)内还设有若干个导流板(234),多个所述导流板(234)沿凹腔(231)中心轴的周向方向均匀间隔分布,且相邻的两个导流板(234)之间错位设置。

5.根据权利要求4所述的一种米粉出料装置,其特征在于:所述导流板(234)呈圆弧形设置。

6.根据权利要求1所述的一种米粉出料装置,其特征在于:所述上盘体(22)的顶部设有连接部(26),所述连接部(26)与出料口(11)螺纹连接。

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【技术特征摘要】

1.一种米粉出料装置,包括出料筒(1),所述出料筒(1)的下端设有出料口(11),所述出料口(11)上可拆式连接有成型盘(2),所述成型盘(2)上均匀分布有成型孔(21);所述出料筒(1)内可转动连接有螺旋出料轴(12),所述螺旋出料轴(12)用于将出料筒(1)内的米粉原料向出料口(11)方向输送,并经成型盘(2)上的成型孔(21)挤出形成米粉;

2.根据权利要求1所述的一种米粉出料装置,其特征在于:所述进气孔(25)为两个,且对称设置在下盘体(23)的外周壁上。

3.根据权利要求2所述的一种米粉出料装置,其特征在于:所述下盘体(23)的凹腔(2...

【专利技术属性】
技术研发人员:俞志勇
申请(专利权)人:宁波米氏实业有限公司
类型:新型
国别省市:

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