【技术实现步骤摘要】
本技术涉及镀冰机,具体为一种水产加工用镀冰机。
技术介绍
1、镀冰机,即将设备的冰隔中的冰块与池体里的冰水进行混合,对浸入的产品进行包冰作用,使包冰后的产品的质地、蛋白质特性以及持水能力等指标大幅提高,便于产品冰冻后进入冷库储存保鲜,现有的镀冰机包括浸入式以及喷淋式两种。
2、其中浸入式镀冰机的现有技术中,便是通过将水产品完全浸没于冰水中,通过一段时间的包冰使后再启动传送带将水产品从池体里送出。
3、但是在对鱼类等表皮容易互相粘附的水产品进行包边时,现有技术通常是还是将较多的产品一同倒入池体里,由于水产品在池体里缺少隔断,水产品之间容易粘附在一起,造成传送带运输至转运箱的过程中,粘附的水产品由于碰撞而分离,导致未包边的部分缺少包冰而又暴漏至空气表面,包冰效果不理想。
4、针对上述问题,所以提出一种减少水产品粘附的镀冰机技术方案。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中的问题,而提出的一种水产加工用镀冰机。
2、为了实现上述目的,本
...【技术保护点】
1.一种水产加工用镀冰机,包括用于容纳冰水混合物的机架,机架内铺设有隔开冰块布置的传送带,其特征在于:所述机架于传送带上方间隔设置有若干用于分别容纳单个产品的分隔槽,所述分隔槽的上端面高于冰水混合物的液面,所述分隔槽内外连通,所述机架设置有驱动分隔槽的槽底翻动以及移动的第一驱动组件。
2.根据权利要求1所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于:若干所述分隔槽的槽壁由纵向间隔布置的若干与机架均相连接的固定板与转动板,以及横向间隔布置的若干隔板交叉嵌合而成,若干所述分隔槽的槽底为若干横向间隔布置的浮动板,所述浮动板与机架滑动以及转动连接。
3.根据权
...【技术特征摘要】
1.一种水产加工用镀冰机,包括用于容纳冰水混合物的机架,机架内铺设有隔开冰块布置的传送带,其特征在于:所述机架于传送带上方间隔设置有若干用于分别容纳单个产品的分隔槽,所述分隔槽的上端面高于冰水混合物的液面,所述分隔槽内外连通,所述机架设置有驱动分隔槽的槽底翻动以及移动的第一驱动组件。
2.根据权利要求1所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于:若干所述分隔槽的槽壁由纵向间隔布置的若干与机架均相连接的固定板与转动板,以及横向间隔布置的若干隔板交叉嵌合而成,若干所述分隔槽的槽底为若干横向间隔布置的浮动板,所述浮动板与机架滑动以及转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于:若干所述固定板以及转动板交错布置,所述固定板与机架滑动连接,所述隔板与固定板转动连接。
4.根据权利要求3所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡芳棍,蔡珊珊,
申请(专利权)人:石狮市长发其祥食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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