【技术实现步骤摘要】
本技术涉及镀冰机,具体为一种水产加工用镀冰机。
技术介绍
1、镀冰机,即将设备的冰隔中的冰块与池体里的冰水进行混合,对浸入的产品进行包冰作用,使包冰后的产品的质地、蛋白质特性以及持水能力等指标大幅提高,便于产品冰冻后进入冷库储存保鲜,现有的镀冰机包括浸入式以及喷淋式两种。
2、其中浸入式镀冰机的现有技术中,便是通过将水产品完全浸没于冰水中,通过一段时间的包冰使后再启动传送带将水产品从池体里送出。
3、但是在对鱼类等表皮容易互相粘附的水产品进行包边时,现有技术通常是还是将较多的产品一同倒入池体里,由于水产品在池体里缺少隔断,水产品之间容易粘附在一起,造成传送带运输至转运箱的过程中,粘附的水产品由于碰撞而分离,导致未包边的部分缺少包冰而又暴漏至空气表面,包冰效果不理想。
4、针对上述问题,所以提出一种减少水产品粘附的镀冰机技术方案。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中的问题,而提出的一种水产加工用镀冰机。
2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种水产加工用镀冰机,包括用于容纳冰水混合物的机架,机架内铺设有隔开冰块布置的传送带,所述机架于传送带上方间隔设置有若干用于分别容纳单个产品的分隔槽,所述分隔槽的上端面高于冰水混合物的液面,所述分隔槽内外连通,所述机架设置有驱动分隔槽的槽底翻动以及移动的第一驱动组件。
3、本技术进一步设置为:若干所述分隔槽的槽壁由纵向间隔布置的若干与机架均相连接的固定板与转动板
4、本技术进一步设置为:若干所述固定板以及转动板交错布置,所述固定板与机架滑动连接,所述隔板与固定板转动连接。
5、本技术进一步设置为:所述机架设置有驱动转动板朝相邻的两个固定板转动的第二驱动组件,并且落于所述转动板上端面的产品可滑落至相邻固定板的上端面。
6、本技术进一步设置为:所述固定板成型有若干间隔布置的嵌合槽,所述隔板滑动嵌入若干固定板同一纵列的若干嵌合槽内。
7、本技术进一步设置为:所述第一驱动组件包括与浮动板固定连接的浮动齿轮以及与若干浮动齿轮啮合传动的第一齿条,所述机架设置有驱动第一齿条滑动的第一驱动件以及驱动第一驱动件滑动的第二驱动件,所述第一驱动件与机架滑动连接,所述第二驱动件与机架固定连接。
8、本技术进一步设置为:所述第二驱动组件包括与转动板固定连接的转动齿轮以及与与若干转动齿轮啮合传动的第二齿条,所述机架固定连接有驱动第二齿条滑动的第三驱动件。
9、综上所述,本技术具有以下有益效果:通过若干个分隔槽使倒入镀冰机内的水产品可以尽量减少之间的接触的情况下进行包冰,从而有效减少因为水产品之间因互相沾附而导致包冰的整体效果变差的情况出现。
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1.一种水产加工用镀冰机,包括用于容纳冰水混合物的机架,机架内铺设有隔开冰块布置的传送带,其特征在于:所述机架于传送带上方间隔设置有若干用于分别容纳单个产品的分隔槽,所述分隔槽的上端面高于冰水混合物的液面,所述分隔槽内外连通,所述机架设置有驱动分隔槽的槽底翻动以及移动的第一驱动组件。
2.根据权利要求1所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于:若干所述分隔槽的槽壁由纵向间隔布置的若干与机架均相连接的固定板与转动板,以及横向间隔布置的若干隔板交叉嵌合而成,若干所述分隔槽的槽底为若干横向间隔布置的浮动板,所述浮动板与机架滑动以及转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于:若干所述固定板以及转动板交错布置,所述固定板与机架滑动连接,所述隔板与固定板转动连接。
4.根据权利要求3所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于:所述机架设置有驱动转动板朝相邻的两个固定板转动的第二驱动组件,并且落于所述转动板上端面的产品可滑落至相邻固定板的上端面。
5.根据权利要求2所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于:所述固定板成型有若干间
6.根据权利要求3所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于:所述第一驱动组件包括与浮动板固定连接的浮动齿轮以及与若干浮动齿轮啮合传动的第一齿条,所述机架设置有驱动第一齿条滑动的第一驱动件以及驱动第一驱动件滑动的第二驱动件,所述第一驱动件与机架滑动连接,所述第二驱动件与机架固定连接。
7.根据权利要求4所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于:述第二驱动组件包括与转动板固定连接的转动齿轮以及与若干转动齿轮啮合传动的第二齿条,所述机架固定连接有驱动第二齿条滑动的第三驱动件。
...【技术特征摘要】
1.一种水产加工用镀冰机,包括用于容纳冰水混合物的机架,机架内铺设有隔开冰块布置的传送带,其特征在于:所述机架于传送带上方间隔设置有若干用于分别容纳单个产品的分隔槽,所述分隔槽的上端面高于冰水混合物的液面,所述分隔槽内外连通,所述机架设置有驱动分隔槽的槽底翻动以及移动的第一驱动组件。
2.根据权利要求1所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于:若干所述分隔槽的槽壁由纵向间隔布置的若干与机架均相连接的固定板与转动板,以及横向间隔布置的若干隔板交叉嵌合而成,若干所述分隔槽的槽底为若干横向间隔布置的浮动板,所述浮动板与机架滑动以及转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于:若干所述固定板以及转动板交错布置,所述固定板与机架滑动连接,所述隔板与固定板转动连接。
4.根据权利要求3所述的一种水产加工用镀冰机,其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡芳棍,蔡珊珊,
申请(专利权)人:石狮市长发其祥食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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