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一种餐具蔬菜清洗一体机制造技术

技术编号:40370871 阅读:5 留言:0更新日期:2024-02-20 22:14
一种餐具蔬菜清洗一体机,涉及厨卫设备技术领域。清洗池的底板和隔板部位设有过流盒,过流盒将清洗池和过滤排油池之间连通,过流盒右侧设有导流板,过滤排油池在导流板上部设有水平布置的挡板,导流板右侧设有过滤网,过滤排油池底部有管道连接水泵。本技术的有益效果是:过滤后的水接着进行循环使用,漂浮在过滤排油池上的油堆积到排油口即可排出到下水道内,通过设置喷嘴的朝向位置,使得清洗池内的清水城紊乱状态流动,提高了清洗效果,同时设置拦截网收集水中的丝状物,防止丝状物缠绕在水泵的叶轮上影响水泵运行,具有清洗蔬菜和餐具的功能,同时无需再次清洗残留油,可节省设备投资和人力废用和洗洁精的用量。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨卫设备,尤其涉及一种餐具蔬菜清洗一体机


技术介绍

1、在现阶段的大中型餐饮行业中,如:餐馆、食堂等,餐具清洗设备对餐具清洗的过程中会存在诸多问题,例如:cn208371752 u公开的一种餐具清洗机,餐具清洗下来的残留油通过网布兜(第一滤网)截留,网兜内截留的残留油清洗依然费时费工,还需要二次加入洗洁精等,加重了人力投入和清洗费用,另外还存在功能单一,使用范围窄的缺陷。


技术实现思路

1、为了解决目前餐具清洗设备费用高、功能单一的问题,本技术提供一种餐具蔬菜清洗一体机。

2、本技术提供的技术方案是:一种餐具蔬菜清洗一体机,包括清洗池和过滤排油池,清洗池和过滤排油池均为长方形结构,清洗池和过滤排油池之间由隔板分隔,清洗池的底板和隔板部位设有过流盒,过流盒上部敞口,过流盒将清洗池和过滤排油池之间连通,过滤排油池在过流盒右侧设有导流板,导流板下部朝向过流盒弯曲,导流板与过滤排油池底板之间留有空隙,过滤排油池在导流板上部设有水平布置的挡板,导流板右侧设有过滤网,过滤排油池底部通过y型过滤器连接水泵,水泵出口管道连接电加热器、单向阀后连接喷嘴,喷嘴位于清洗池左侧底部,过滤排油池底部设有排污阀,清洗池左侧侧板开有溢流口,溢流口外侧焊接有集液箱b,集液箱b底部焊接有马牙扣管,过滤排油池右侧侧板开有排油口,排油口外侧焊接有集液箱a,集液箱a底部焊接有马牙扣管,排油口低于溢流口,清洗池最高液面不高于溢流口,过滤排油池最高液面不高于排油口。

3、清洗池内放置有网箱,网箱由上部的框架卡在清洗池上口,网箱下部伸入到液面之下。

4、喷嘴为两个,每个喷嘴的朝向为:高度方向喷嘴朝向清洗池右侧板中间位置;宽度方向喷嘴朝向清洗池右侧拐角部位。

5、清洗池的四角均安装有拦截网,拦截网一侧开口,拦截网可转动、可拆卸。

6、过滤网上设有提手,提手高出过滤排油池顶部。

7、导流板顶部和挡板之间的距离等于液面到挡板的距离。

8、过流盒上部和清洗池底板平齐,过流盒在位于清洗池的上开口部位焊接有横竖相间的钢筋。

9、本技术的有益效果为:清洗下来的残留油在挡板位置上升,水从挡板位置进入过滤网进行过滤,过滤网将餐具上附着的杂物过滤掉,过滤后的水接着进行循环使用,漂浮在过滤排油池上的油堆积到排油口即可排出到下水道内,在进行洗菜时,大的蔬菜如黄瓜等可直接清洗,小的带叶子的蔬菜可放入网箱内,防止小的菜叶掉落,通过设置喷嘴的朝向位置,使得清洗池内的清水城紊乱状态流动,提高了清洗效果,同时设置拦截网收集水中的丝状物,防止丝状物缠绕在水泵的叶轮上影响水泵运行,具有清洗蔬菜和餐具的功能,同时无需再次清洗残留油,可节省设备投资和人力废用和洗洁精的用量。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种餐具蔬菜清洗一体机,包括清洗池(1)和过滤排油池(2),其特征在于:清洗池(1)和过滤排油池(2)均为长方形结构,清洗池(1)和过滤排油池(2)之间由隔板(19)分隔,清洗池(1)的底板和隔板(19)部位设有过流盒(8),过流盒(8)上部敞口,过流盒(8)将清洗池(1)和过滤排油池(2)之间连通,过滤排油池(2)在过流盒(8)右侧设有导流板(9),导流板(9)下部朝向过流盒(8)弯曲,导流板(9)与过滤排油池(2)底板之间留有空隙,过滤排油池(2)在导流板(9)上部设有水平布置的挡板(17),导流板(9)右侧设有过滤网(10),过滤排油池(2)底部通过Y型过滤器(6)连接水泵(3),水泵(3)出口管道连接电加热器(4)、单向阀(7)后连接喷嘴(15),喷嘴(15)位于清洗池(1)左侧底部,过滤排油池(2)底部设有排污阀(5),清洗池(1)左侧侧板开有溢流口(14),溢流口(14)外侧焊接有集液箱B(21),集液箱B(21)底部焊接有马牙扣管,过滤排油池(2)右侧侧板开有排油口(12),排油口(12)外侧焊接有集液箱A(11),集液箱A(11)底部焊接有马牙扣管,排油口(12)低于溢流口(14),清洗池(1)最高液面(20)不高于溢流口(14),过滤排油池(2)最高液面(20)不高于排油口(12)。

2.根据权利要求1所述的一种餐具蔬菜清洗一体机,其特征在于:清洗池(1)内放置有网箱(18),网箱(18)由上部的框架卡在清洗池(1)上口,网箱(18)下部伸入到液面(20)之下。

3.根据权利要求1或2所述的一种餐具蔬菜清洗一体机,其特征在于:喷嘴(15)为两个,每个喷嘴(15)的朝向为:高度方向喷嘴(15)朝向清洗池(1)右侧板中间位置;宽度方向喷嘴(15)朝向清洗池(1)右侧拐角部位。

4.根据权利要求1所述的一种餐具蔬菜清洗一体机,其特征在于:清洗池(1)的四角均安装有拦截网(16),拦截网(16)一侧开口,拦截网(16)可转动、可拆卸。

5.根据权利要求1所述的一种餐具蔬菜清洗一体机,其特征在于:过滤网(10)上设有提手(13),提手(13)高出过滤排油池(2)顶部。

6.根据权利要求1所述的一种餐具蔬菜清洗一体机,其特征在于:导流板(9)顶部和挡板(17)之间的距离等于液面(20)到挡板(17)的距离。

7.根据权利要求1所述的一种餐具蔬菜清洗一体机,其特征在于:过流盒(8)上部和清洗池(1)底板平齐,过流盒(8)在位于清洗池(1)的上开口部位焊接有横竖相间的钢筋。

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【技术特征摘要】

1.一种餐具蔬菜清洗一体机,包括清洗池(1)和过滤排油池(2),其特征在于:清洗池(1)和过滤排油池(2)均为长方形结构,清洗池(1)和过滤排油池(2)之间由隔板(19)分隔,清洗池(1)的底板和隔板(19)部位设有过流盒(8),过流盒(8)上部敞口,过流盒(8)将清洗池(1)和过滤排油池(2)之间连通,过滤排油池(2)在过流盒(8)右侧设有导流板(9),导流板(9)下部朝向过流盒(8)弯曲,导流板(9)与过滤排油池(2)底板之间留有空隙,过滤排油池(2)在导流板(9)上部设有水平布置的挡板(17),导流板(9)右侧设有过滤网(10),过滤排油池(2)底部通过y型过滤器(6)连接水泵(3),水泵(3)出口管道连接电加热器(4)、单向阀(7)后连接喷嘴(15),喷嘴(15)位于清洗池(1)左侧底部,过滤排油池(2)底部设有排污阀(5),清洗池(1)左侧侧板开有溢流口(14),溢流口(14)外侧焊接有集液箱b(21),集液箱b(21)底部焊接有马牙扣管,过滤排油池(2)右侧侧板开有排油口(12),排油口(12)外侧焊接有集液箱a(11),集液箱a(11)底部焊接有马牙扣管,排油口(12)低于溢流口(14),清洗池(1)最高液面(20)不高于溢流口(14),过滤排油池(2)最高液面(...

【专利技术属性】
技术研发人员:张洪宇
申请(专利权)人:张洪宇
类型:新型
国别省市:

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