一种烹饪器具及其烹饪控制方法技术

技术编号:40359527 阅读:29 留言:0更新日期:2024-02-09 14:46
本申请公开了一种烹饪器具及其烹饪控制方法,涉及烹饪家电的技术领域。烹饪器具包括震动传感器,震动传感器被配置为:在烹饪过程中检测到震动时生成震动信号,烹饪控制方法包括:在烹饪器具开启加热工作后,实时采集震动信号;基于最近一个采集周期内震动信号的总数,确定当前沸腾值;基于当前沸腾值与预设的功率调整规则,更新烹饪器具的当前加热功率。故本申请具有提高烹饪器具的烹饪智能性、烹饪质量与使用便捷性,减少噪音的优点。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及烹饪家电的,具体而言,涉及一种烹饪器具及其烹饪控制方法


技术介绍

1、现有技术中,烹饪器具在应用于食材炖、煮、蒸等烹饪方式时,通常会面临烹饪器皿内液体沸腾所带来的多样化问题,例如烹饪器具内的液体由大火烧开后,需要由人工调整至小火状态;当用户向器皿内添加新食材时,维持小火烹饪状态的烹饪器具又需要用户手动调整至大火状态,以将食材煮熟。由此,烹饪器具在整个烹饪过程中总需要用户根据锅内沸腾程度手动调控火力,其烹饪过程不智能且繁琐,而用户一旦忘记调整火力,就可能会出现各种问题,例如锅内持续剧烈沸腾,水分快速烧干造成器皿损坏、食材糊锅等问题;持续大火力加热也会产生不必要的能源浪费与较大的沸腾噪音;加入食材后持续小火力加热,锅内液体长期不沸腾又会造成食材夹生、食材长时间不熟、拖延整体烹饪进程等问题,上述问题均严重影响用户的使用体验。


技术实现思路

1、本申请的目的在于提供一种烹饪器具及其烹饪控制方法,通过实时采集震动信号、并计算最近周期内震动信号总数的方式更新当前沸腾值,进而根据当前沸腾值调整当前加热功率,故本本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,所述烹饪器具包括震动传感器,所述震动传感器被配置为:在烹饪过程中检测到震动时生成震动信号,所述方法包括:

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,所述基于最近一个采集周期内所述震动信号的总数,确定当前沸腾值,包括:

3.根据权利要求2所述的烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,所述当前沸腾程度包括微沸,所述基于当前沸腾程度与已知的初始沸腾值,更新所述当前沸腾值,包括:

4.根据权利要求2所述的烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,所述当前沸腾程度包括剧烈沸腾与不沸腾,所述基于当前沸腾程度与已知...

【技术特征摘要】

1.一种烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,所述烹饪器具包括震动传感器,所述震动传感器被配置为:在烹饪过程中检测到震动时生成震动信号,所述方法包括:

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,所述基于最近一个采集周期内所述震动信号的总数,确定当前沸腾值,包括:

3.根据权利要求2所述的烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,所述当前沸腾程度包括微沸,所述基于当前沸腾程度与已知的初始沸腾值,更新所述当前沸腾值,包括:

4.根据权利要求2所述的烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,所述当前沸腾程度包括剧烈沸腾与不沸腾,所述基于当前沸腾程度与已知的初始沸腾值,更新所述当前沸腾值,包括:

5.根据权利要求2所述的烹饪器具的烹饪控制方法,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春金俊奇徐胜
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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