【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及农药，特别是涉及脂肪酸及其衍生物在降低镰刀菌属真菌毒素污染中的应用。
技术介绍
1、真菌毒素是指丝状真菌在适宜条件下产生的有毒次级代谢产物。真菌毒素不仅能够创造有利于病原菌入侵寄主植物的微环境，还可通过食物链进入人类和动物体内，引发一系列疾病。一方面，真菌毒素可扰乱寄主植物的正常生理功能，创造有利于病原菌侵染的微环境，引起植物病害，严重时可直接导致植物死亡；另一方面，真菌毒素多具有胃肠道毒性、生殖毒性、免疫毒性、神经毒性以及肝脏毒性，轻则影响人畜健康，重则引发人畜死亡。
2、镰刀菌属真菌毒素是最常见的毒素种类之一，主要包含单端孢霉烯族毒素(trichothecenes)、伏马菌素(fumonisin,fb)和玉米赤霉烯酮(zearalenone，zen)。单端孢霉烯族毒素可分为a、b、c、d四种类型，其中a、b两类因为分布广泛和较强的毒性作用而备受关注，a类主要包括t-2、ht-2毒素；b类主要包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,don)、雪腐镰刀菌烯醇(nivalenol,niv)。单端孢霉烯族毒素主要由禾谷镰刀菌(fusariumgraminearum)、黄色镰刀菌(fusarium culmorum)等多种镰刀菌产生，广泛污染小麦、大麦、玉米等多种谷类作物，不仅可以作为致病因子促进镰刀菌对寄主植物的侵染，在病害后期扩展发挥着重要作用，还可以显著抑制小麦胚芽鞘的生长。据报道，t-2、ht-2毒素在人体中聚集容易引发神经毒性、免疫毒性、生殖毒性等；don经生物胃肠道吸收代谢后，可对胃
3、目前对真菌毒素的防治措施主要分为采前抑制真菌毒素合成和采后利用物理化学等技术消减真菌毒素，其中抑制真菌毒素合成才能实现从源头上解决毒素污染问题。目前，化学防治是有效控制镰刀属病原菌和稻曲病病原菌的措施之一，但是常用杀菌剂多用于控制病害扩展，而且，化学药剂存在抗药性问题多发和环境污染等问题。
技术实现思路
1、为了解决上述问题，本专利技术提供了脂肪酸及其衍生物在降低镰刀菌属真菌毒素污染中的应用。本专利技术发现脂肪酸及其衍生物可以抑制真菌生长和抑制真菌毒素合成，且天然环保、能够减少对环境的负面影响及不易产生抗药性，应用潜力较大。
2、为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
3、本专利技术提供了脂肪酸和/或脂肪酸衍生物在以下一项或多项中的应用，包括：
4、1)抑制真菌毒素合成；2)制备抑制真菌毒素合成的制剂；3)防治产真菌毒素病原菌导致的植物病害；4)降低谷物中真菌毒素含量；
5、所述真菌毒素包括镰刀菌属真菌毒素和/或稻曲病菌毒素。
6、优选的，所述脂肪酸包括辛酸、癸酸、阿魏酸、芥子酸、月桂酸和亚油酸中的一种或多种。
7、优选的，所述脂肪酸衍生物包括茉莉酸甲酯、月桂酸甲酯、月桂酸乙酯和单月桂酸甘油酯中的一种或多种。
8、优选的，所述镰刀菌属真菌毒素包括单端孢霉烯族毒素、伏马菌素和玉米赤霉烯酮中的一种或多种。
9、优选的，所述单端孢霉烯族毒素包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇、雪腐镰刀菌烯醇、t-2毒素和ht-2毒素中的一种或多种。
10、优选的，所述稻曲病菌毒素包括ustiloxins a、ustiloxins b、ustiloxins c、ustiloxins d、ustiloxins e、ustiloxins f和ustiloxins g中的一种或多种。
11、本专利技术提供了一种抑制真菌毒素合成的制剂，包括抑毒剂和杀菌剂；所述杀菌剂包括甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂、琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂、麦角甾醇生物合成抑制剂类杀菌剂、苯并咪唑类杀菌剂和氰基丙烯酸酯类杀菌剂中的一种或多种；所述抑毒剂包括脂肪酸和/或脂肪酸衍生物。
12、优选的，所述抑毒剂包括辛酸、癸酸、阿魏酸、芥子酸、月桂酸、亚油酸、茉莉酸甲酯、月桂酸甲酯、月桂酸乙酯和单月桂酸甘油酯中的一种或多种。
13、优选的，所述甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂包括嘧菌酯和/或吡唑醚菌酯；所述琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂包括氟唑菌酰羟胺和/或氟吡菌酰胺；所述麦角甾醇生物合成抑制剂类杀菌剂包括戊唑醇和/或叶菌唑；所述苯并咪唑类杀菌剂包括多菌灵；所述氰基丙烯酸酯类杀菌剂包括氰烯菌酯。
14、优选的，所述抑毒剂和杀菌剂的质量比为1：100～60：1。
15、有益效果：
16、本专利技术提供了脂肪酸和/或脂肪酸衍生物在以下一项或多项中的应用，包括：1)抑制真菌毒素合成；2)制备抑制真菌毒素合成的制剂；3)防治真菌毒素导致的植物病害；4)降低谷物中真菌毒素含量；所述真菌毒素包括镰刀菌属真菌毒素和/或稻曲病菌毒素。本专利技术通过实验发现脂肪酸和/或脂肪酸衍生物能够有效抑制镰刀属真菌毒素以及稻曲病菌毒素的合成并降低病原菌致病力，进而减少病原菌的植物毒性，增加对植物病害的防效，可有效防治小麦赤霉病和水稻稻曲病，降低源头毒素污染，提高谷物产量与品质，减少对人畜健康的威胁，且天然环保、能够减少对环境的负面影响及不易产生抗药性，应用潜力较大。
17、另外，本专利技术还测定了脂肪酸和/或脂肪酸衍生物与常用杀菌剂之间的协同作用，结果发现脂肪酸和/或脂肪酸衍生物与常用杀菌剂复配后可降低镰刀菌属真菌毒素和/或稻曲病菌毒素产量，能够抑菌抑毒，减少农药用量，具有协同增效的防治效果。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.脂肪酸和/或脂肪酸衍生物在以下一项或多项中的应用，包括：
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述脂肪酸包括辛酸、癸酸、阿魏酸、芥子酸、月桂酸和亚油酸中的一种或多种。
3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述脂肪酸衍生物包括茉莉酸甲酯、月桂酸甲酯、月桂酸乙酯和单月桂酸甘油酯。
4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述镰刀菌属真菌毒素包括单端孢霉烯族毒素、伏马菌素和玉米赤霉烯酮中的一种或多种。
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述单端孢霉烯族毒素包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇、雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素和HT-2毒素中的一种或多种。
6.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述稻曲病菌毒素包括UstiloxinsA、Ustiloxins B、Ustiloxins C、Ustiloxins D、Ustiloxins E、Ustiloxins F和UstiloxinsG中的一种或多种。
7.一种抑制真菌毒素合成的制剂，其特征在于，包括抑毒剂和杀菌剂；所述杀菌剂包括甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂、琥
8.根据权利要求7所述的制剂，其特征在于，所述抑毒剂包括辛酸、癸酸、阿魏酸、芥子酸、月桂酸、亚油酸、茉莉酸甲酯、月桂酸甲酯、月桂酸乙酯和单月桂酸甘油酯中的一种或多种。
9.根据权利要求7所述的制剂，其特征在于，所述甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂包括嘧菌酯和/或吡唑醚菌酯；所述琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂包括氟唑菌酰羟胺和/或氟吡菌酰胺；所述麦角甾醇生物合成抑制剂类杀菌剂包括戊唑醇和/或叶菌唑；所述苯并咪唑类杀菌剂包括多菌灵；所述氰基丙烯酸酯类杀菌剂包括氰烯菌酯。
10.根据权利要求7～9任一项所述的制剂，其特征在于，所述抑毒剂和杀菌剂的质量比为1：100～60：1。
...【技术特征摘要】
1.脂肪酸和/或脂肪酸衍生物在以下一项或多项中的应用，包括：
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述脂肪酸包括辛酸、癸酸、阿魏酸、芥子酸、月桂酸和亚油酸中的一种或多种。
3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述脂肪酸衍生物包括茉莉酸甲酯、月桂酸甲酯、月桂酸乙酯和单月桂酸甘油酯。
4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述镰刀菌属真菌毒素包括单端孢霉烯族毒素、伏马菌素和玉米赤霉烯酮中的一种或多种。
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述单端孢霉烯族毒素包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇、雪腐镰刀菌烯醇、t-2毒素和ht-2毒素中的一种或多种。
6.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述稻曲病菌毒素包括ustiloxinsa、ustiloxins b、ustiloxins c、ustiloxins d、ustiloxins e、ustiloxins f和ustiloxinsg中的一种或多种...
【专利技术属性】
技术研发人员：周明国，宋修仕，高静，孙艺丹，侯毅平，段亚冰，王建新，
申请(专利权)人：南京农业大学，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。