【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及果蔬保鲜，具体而言，涉及一种果蔬保鲜设备及其控制方法。
技术介绍
1、随着社会的发展和经济水平的提高，人们追求更高的生活品质，对果蔬食用安全、口感、新鲜度的要求也越来越高。
2、果蔬的收获期比较短，果蔬在采摘后的储存问题至关重要。果蔬在采摘后仍然是一个活体，仍在进行呼吸活动，但是由于无法从株体和根部获得水分，果蔬会逐渐失水，促使果实中酶的分解活性增加，糖和果胶等成分分解加快，果蔬对病菌的抵抗力下降，容易浸染细菌和霉菌，导致果蔬腐烂变质。在果蔬储藏的过程中，如果可以有效的消毒灭菌，可以延长果蔬存放期限，这样不仅可以满足更多消费者的需求，还可以增加果农经济收入，提高利润。
3、目前，大部分冷库采用简单包装或采用低温灭菌、化学药剂灭菌及射线照射灭菌等处理后，将果蔬直接放入冷库冷藏，导致整个果蔬保鲜周期短，期间部分果蔬由于表面霉菌导致腐烂变质，进而导致农民经济收入下降。且部分杀菌方式有些经济投入大，不适宜在市场上推广应用，有些灭菌方法过于复杂，难以操控，有些化学药剂使用后，药物残留超标，不仅污染环境，而且严重危害人体健康。因此，有效控制果库中病菌的生长和繁殖，具有重要的意义。
4、针对现有技术中如何安全有效地进行果蔬保鲜的问题，目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
1、本专利技术实施例提供一种果蔬保鲜设备及其控制方法，以至少解决现有技术中如何安全有效地进行果蔬保鲜的问题。
2、为解决上述技术问题，本专利技术实施例提供了一种
3、依次设置的设备间、冷藏间和预冷间，所述冷藏间与所述预冷间之间设置有可开闭的门；
4、风道，所述风道的一端连接至所述设备间的出风口且所述风道从所述设备间向所述冷藏间的方向延伸；
5、循环风机，位于所述预冷间，用于在开启预冷功能且预冷间温度达到目标预冷温度时，驱动所述预冷间的风经所述风道反向流动。
6、可选的，上述果蔬保鲜设备还包括：冷藏风扇，位于所述风道内靠近所述设备间的位置。
7、可选的，上述果蔬保鲜设备还包括：预冷风扇，位于所述预冷间的顶部且与所述门的位置相对应。
8、可选的，所述预冷风扇支持正转和反转。
9、可选的，所述风道位于所述冷藏间的顶部。
10、可选的，所述设备间包括外机室，所述冷藏间与所述外机室之间设置风阀，所述风阀在外部环境温度与冷藏间温度的温差大于预设温差时开启，以平衡冷藏间内外压力并对所述外机室中的制冷外机进行降温。
11、可选的，所述设备间内设置杀菌模块，用于对进入制冷内机之前的空气进行杀菌。
12、本专利技术实施例还提供了一种果蔬保鲜设备的控制方法，应用于本专利技术实施例所述的果蔬保鲜设备，所述方法包括：
13、开启预冷功能；
14、关闭冷藏间与预冷间之间的门；
15、当预冷间温度达到目标预冷温度时，开启所述预冷间的循环风机，以驱动所述预冷间的风经风道反向流动。
16、可选的，上述方法还包括：若不开启预冷功能，仅执行冷藏功能，开启所述冷藏间与所述预冷间之间的门，开启冷藏风扇，关闭预冷风扇和循环风机。
17、可选的，在开启预冷功能之后，还包括：控制冷藏风扇处于开启状态，控制预冷风扇按照第一方向运转，控制所述循环风机处于关闭状态。
18、可选的，当预冷间温度达到预冷温度时，还包括：控制预冷风扇按照第二方向运转，且关闭冷藏风扇。
19、可选的，在开启所述预冷间的循环风机之后，还包括：当冷藏间温度达到目标冷藏温度时，关闭压缩机、所述预冷风扇和所述循环风机。
20、可选的，上述方法还包括：
21、监测外部环境温度和冷藏间温度；
22、若所述外部环境温度与所述冷藏间温度的温差大于预设温差，则开启冷藏间与外机室之间的风阀，以平衡冷藏间内外压力并对外机室中的制冷外机进行降温。
23、本专利技术实施例还提供了一种非易失性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现本专利技术实施例所述方法的步骤。
24、应用本专利技术的技术方案，在冷藏间之外设置单独的预冷间，可对果蔬进行预冷，有效去除果蔬田间热，降低果蔬采摘后的生理代谢速率，延缓营养成分降解和抑制腐败变质，提高果蔬保鲜质量和周期，与传统的冰水或药水预冷杀菌的方式相比，降低了预冷成本和时间，且避免药物残留，实现了安全有效地进行果蔬保鲜；并且利用预冷间的循环风机，可以在开启预冷功能且预冷间温度达到预冷温度时反向吸风，实现预冷间的有效气体循环，避免一直向密闭的预冷间供冷导致预冷间压力过高，达到平衡压力的效果，保证安全性。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种果蔬保鲜设备，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，还包括：冷藏风扇，位于所述风道内靠近所述设备间的位置。
3.根据权利要求1所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，还包括：预冷风扇，位于所述预冷间的顶部且与所述门的位置相对应。
4.根据权利要求3所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，所述预冷风扇支持正转和反转。
5.根据权利要求1所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，所述风道位于所述冷藏间的顶部。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，所述设备间包括外机室，所述冷藏间与所述外机室之间设置风阀，所述风阀在外部环境温度与冷藏间温度的温差大于预设温差时开启，以平衡冷藏间内外压力并对所述外机室中的制冷外机进行降温。
7.根据权利要求1至5中任一项所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，所述设备间内设置杀菌模块，用于对进入制冷内机之前的空气进行杀菌。
8.一种果蔬保鲜设备的控制方法，其特征在于，应用于权利要求1至7中任一项所述的果蔬保鲜设备，所述方法包括：
10.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，在开启预冷功能之后，还包括：控制冷藏风扇处于开启状态，控制预冷风扇按照第一方向运转，控制所述循环风机处于关闭状态。
11.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，当预冷间温度达到预冷温度时，还包括：控制预冷风扇按照第二方向运转，且关闭冷藏风扇。
12.根据权利要求11所述的方法，其特征在于，在开启所述预冷间的循环风机之后，还包括：当冷藏间温度达到目标冷藏温度时，关闭压缩机、所述预冷风扇和所述循环风机。
13.根据权利要求8至12中任一项所述的方法，其特征在于，还包括：
14.一种非易失性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求8至13中任一项所述方法的步骤。
...【技术特征摘要】
1.一种果蔬保鲜设备，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，还包括：冷藏风扇，位于所述风道内靠近所述设备间的位置。
3.根据权利要求1所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，还包括：预冷风扇，位于所述预冷间的顶部且与所述门的位置相对应。
4.根据权利要求3所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，所述预冷风扇支持正转和反转。
5.根据权利要求1所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，所述风道位于所述冷藏间的顶部。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，所述设备间包括外机室，所述冷藏间与所述外机室之间设置风阀，所述风阀在外部环境温度与冷藏间温度的温差大于预设温差时开启，以平衡冷藏间内外压力并对所述外机室中的制冷外机进行降温。
7.根据权利要求1至5中任一项所述的果蔬保鲜设备，其特征在于，所述设备间内设置杀菌模块，用于对进入制冷内机之前的空气进行杀菌。
8.一种果蔬保鲜设备的控制方法，其特征在于，应用于权利要求1至7...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴明国，苗志强，邓子杨，山易鑫，秦鸿江，陈语柔，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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