【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食用菌，涉及糙皮侧耳的栽培，特别是指烟酰胺（nam）在提高糙皮侧耳生长性能中的应用。
技术介绍
1、平菇学名糙皮侧耳 pleurotus ostreatus(jacq.)p.kumm.，在分类学上属担子菌门basidiomycota，伞菌纲agaricomycetes，伞菌目agaricales，侧耳科pleurotaceae，侧耳属pleurotus，是最重要的食用菌之一，同时也是一种药食兼用真菌，具有治疗腰腿疼痛，手足麻木，筋络不疏，抑肿瘤的作用。
2、高温是限制食用菌生长发育的主要非生物胁迫因子之一，高温胁迫可抑制食用菌的生长，引起活性氧大爆发，导致脂质过氧化、损伤细胞结构，降低漆酶、纤维素酶等酶的活性，高温胁迫还会导致菌丝产生色素，爆发木霉病，造成栽培生产的巨大损失。提高糙皮侧耳抵御高温胁迫的能力有助于提高糙皮侧耳产量。专利cn112126632a公开了一种提高糙皮侧耳菌产漆酶活性的方法，该方法利用含有混合金属离子的诱导培养基进行培养，获得高漆酶活性的糙皮侧耳；专利cn103449914a公开了利用海藻糖延长草皮侧耳菌种寿命的应用；然而关于高温条件下的食用菌生长并没有相关的研究。为了提高糙皮侧耳菌在高温胁迫条件下的性能，本申请进行了深入的研究。
技术实现思路
1、针对上述技术问题，本专利技术提出一种烟酰胺在提高糙皮侧耳生长性能中的应用，解决了高温胁迫下糙皮侧耳的生长问题。
2、本专利技术
3、本申请的目的之一在于，保护烟酰胺在提高糙皮侧耳热胁迫抗性中的应用。
4、本申请的目的之二在于，保护烟酰胺在提高糙皮侧耳热胁迫恢复能力中的应用。
5、本申请的目的之三在于，保护烟酰胺在提高糙皮侧耳生长速率中的应用。
6、本申请的目的之四在于，保护烟酰胺在促进糙皮侧耳菌丝生长中的应用。
7、本申请的目的之五在于，保护烟酰胺在提高糙皮侧耳菌丝中漆酶活性中的应用.
8、上述的应用中热胁迫条件下，在糙皮侧耳的培养基/培养料中添加烟酰胺，糙皮侧耳菌丝中的漆酶活性提高至原来的6.28倍。
9、上述的应用，所述烟酰胺通过调控乙酰化修饰水平，实现糙皮侧耳的应用。
10、上述烟酰胺通过sirt2介导调控乙酰化修饰水平。
11、实现上述应用的操作步骤为：向培养基/培养料中添加烟酰胺，然后再接种糙皮侧耳菌液进行培养。
12、进一步的，上述烟酰胺的添加浓度为1-10mm。
13、培养基的配方为：酵母浸粉5g/l、葡萄糖20 g/l、vb10.01 g/l、mgso4•7h2o 0.5 g/l、kh2po41g/l、琼脂2%。
14、培养料的配方为：质量比1:1.3的干料和水，其中干料包括88%棉籽壳、10%麦麸和2%的石灰。
15、本专利技术具有以下有益效果：
16、（1）本专利技术首次研究糙皮侧耳中的乙酰化水平的变化，乙酰化修饰在大型真菌中的作用还未见报道，解析食用菌对热胁迫的响应机制，可为抗热栽培技术创新寻找路径。
17、（2）本专利技术首次在糙皮侧耳平板基质以及栽培基质中添加烟酰胺来提高糙皮侧耳抵御高温胁迫的能力。
18、（3）本专利技术在培养基中添加不同浓度的烟酰胺能够明显提高糙皮侧耳菌丝高温胁迫恢复生长速率。
19、（4）本专利技术在培养基中添加烟酰胺能够明显提高糙皮侧耳菌丝现原基的时间。
20、（5）本专利技术首次发现去乙酰化酶sirt2能够去乙酰化gst来提高gst酶活，gst可清除活性氧，保护植物细胞膜结构和蛋白质活性，在抗逆胁迫响应机制中起到重要作用。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.烟酰胺在提高糙皮侧耳热胁迫抗性中的应用。
2.烟酰胺在提高糙皮侧耳热胁迫恢复能力中的应用。
3.烟酰胺在提高糙皮侧耳生长速率中的应用。
4.烟酰胺在促进糙皮侧耳菌丝生长中的应用。
5.烟酰胺在提高糙皮侧耳菌丝中漆酶活性中的应用。
6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于：热胁迫条件下，在糙皮侧耳的培养基/培养料中添加烟酰胺，糙皮侧耳菌丝中的漆酶活性提高至原来的6.28倍。
7.根据权利要求1-6任一项所述的应用，其特征在于：所述烟酰胺通过调控乙酰化修饰水平，实现糙皮侧耳的应用。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于：所述烟酰胺通过Sirt2介导调控乙酰化修饰水平。
9.根据权利要求1-6、8任一项所述的应用，其特征在于，步骤为：向培养基/培养料中添加烟酰胺，然后再接种糙皮侧耳菌液进行培养。
10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于：所述烟酰胺的添加浓度为1-10mM。
【技术特征摘要】
1.烟酰胺在提高糙皮侧耳热胁迫抗性中的应用。
2.烟酰胺在提高糙皮侧耳热胁迫恢复能力中的应用。
3.烟酰胺在提高糙皮侧耳生长速率中的应用。
4.烟酰胺在促进糙皮侧耳菌丝生长中的应用。
5.烟酰胺在提高糙皮侧耳菌丝中漆酶活性中的应用。
6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于：热胁迫条件下，在糙皮侧耳的培养基/培养料中添加烟酰胺，糙皮侧耳菌丝中的漆酶活性提高至原来的6.28倍。
<...【专利技术属性】
技术研发人员：胡延如，柴茜茜，文晴，申晓晔，戚元成，王风芹，申进文，
申请(专利权)人：河南农业大学，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。