【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食品加工设备,具体而言,涉及一种原料切丝装置。
技术介绍
1、随着经济的快速发展,餐饮行业的规模和市场份额也越来越大,某些招牌菜因受食材特性的影响难以实现工业化、规模化、规范化生产,使用人工将食材原料进行均匀加工切丝过于费力,难以满足市场需求,且人工成本过高,因此,需要原料切丝装置来对食材进行加工处理。
2、然而,现有的原料切丝装置在进行切丝时,将食材原料放入进料斗内,然后依靠食材原料自身的重力将食材原料送入切丝装置内进行切丝,食材原料下落速度慢,且某些食材黏在进料斗的内壁上,容易造成堵塞,影响切丝效率。
3、因此,需要提出一种原料切丝装置,以解决上述问题。
技术实现思路
1、本申请实施例的目的在于提供一种原料切丝装置,其能够解决
技术介绍
提出的技术问题。
2、本申请实施例提供一种原料切丝装置,包括壳体,所述壳体上安装有进料斗,所述壳体的底部开设有出料口,所述壳体内从上往下依次活动安装有两个均匀切料组件,所述两个均匀切料组件交错设置;
3、所述壳体外安装有用于驱动所述均匀切料组件转动的驱动组件;
4、所述进料斗的两侧开设有推送口,所述推送口处设有用于推送原料下落至所述进料斗底部的输料组件。
5、进一步的,所述均匀切料组件包括第一旋转轴、第二旋转轴和若干个刀片,所述第一旋转轴与所述第二旋转轴上分别均匀安装所述若干个刀片,所述第一旋转轴上的刀片与所述第二旋转轴上的刀片交错设置。
6、进一步的,所
7、进一步的,所述壳体的顶部设有安装座,所述输料组件包括输料电机、主动轴、第一从动轴、第二从动轴和输送带,所述主动轴、所述第一从动轴和所述第二从动轴呈三角形布置,所述主动轴、所述第一从动轴和所述第二从动轴均活动安装在所述安装座上,所述主动轴、所述第一从动轴和所述第二从动轴通过所述输送带传动连接,所述主动轴与所述输料电机连接,所述输送带中有一段的输送面与所述推送口齐平。
8、进一步的,所述壳体的前侧设有检修门。
9、进一步的,所述壳体的一侧安装有控制开关。
10、本技术的有益效果:
11、本技术在壳体内从上往下依次活动安装有两个均匀切料组件,两个均匀切料组件交错设置,壳体外安装有用于驱动均匀切料组件转动的驱动组件,食材原料从进料斗进入壳体内经过上部的均匀切料组件,被均匀切割成片,然后再经过下部的均匀切料组件,被均匀切割成丝,进料斗的两侧开设有推送口,推送口处设有用于推送物料下落至进料斗底部的输料组件,通过输料组件能够加速食材原料进入壳体内的速度,两组输料组件能够给予食材原料向下的推力,有效防止食材黏在进料斗的内壁上,避免堵塞,进而提高切丝效率,提高生产速度。
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1.一种原料切丝装置,其特征在于:包括壳体,所述壳体上安装有进料斗,所述壳体的底部开设有出料口,所述壳体内从上往下依次活动安装有两个均匀切料组件,所述两个均匀切料组件交错设置;
2.根据权利要求1所述的一种原料切丝装置,其特征在于:所述均匀切料组件包括第一旋转轴、第二旋转轴和若干个刀片,所述第一旋转轴与所述第二旋转轴上分别均匀安装所述若干个刀片,所述第一旋转轴上的刀片与所述第二旋转轴上的刀片交错设置。
3.根据权利要求2所述的一种原料切丝装置,其特征在于:所述驱动组件包括第一电机与第二电机,所述第一旋转轴的一端延伸至所述壳体外与所述第一电机连接,所述第二旋转轴的一端延伸至所述壳体外与所述第二电机连接。
4.根据权利要求3所述的一种原料切丝装置,其特征在于:所述壳体的顶部设有安装座,所述输料组件包括输料电机、主动轴、第一从动轴、第二从动轴和输送带,所述主动轴、所述第一从动轴和所述第二从动轴呈三角形布置,所述主动轴、所述第一从动轴和所述第二从动轴均活动安装在所述安装座上,所述主动轴、所述第一从动轴和所述第二从动轴通过所述输送带传动连接,所述主动轴与
5.根据权利要求4所述的一种原料切丝装置,其特征在于:所述壳体的前侧设有检修门。
6.根据权利要求5所述的一种原料切丝装置,其特征在于:所述壳体的一侧安装有控制开关。
...【技术特征摘要】
1.一种原料切丝装置,其特征在于:包括壳体,所述壳体上安装有进料斗,所述壳体的底部开设有出料口,所述壳体内从上往下依次活动安装有两个均匀切料组件,所述两个均匀切料组件交错设置;
2.根据权利要求1所述的一种原料切丝装置,其特征在于:所述均匀切料组件包括第一旋转轴、第二旋转轴和若干个刀片,所述第一旋转轴与所述第二旋转轴上分别均匀安装所述若干个刀片,所述第一旋转轴上的刀片与所述第二旋转轴上的刀片交错设置。
3.根据权利要求2所述的一种原料切丝装置,其特征在于:所述驱动组件包括第一电机与第二电机,所述第一旋转轴的一端延伸至所述壳体外与所述第一电机连接,所述第二旋转轴的一端延伸至所述壳体外与所述第二电...
【专利技术属性】
技术研发人员:石婕妤,张小静,
申请(专利权)人:湖北华栋食品生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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