一种木腐菌母种培养基及其制备方法和应用技术

本发明专利技术属于食用菌母种培养基技术领域，公开了一种木腐菌母种培养基及其制备方法和应用，培养基包含如下重量份数的原料：细枝条1～5份、鲜菇脚3～10份、土豆15～25份、葡萄糖0.5～2份和琼脂1～5份。本发明专利技术采用的细枝条是树木修剪时得到的直径不超过5mm的细枝条，鲜菇脚是真菌采收后剪掉的新鲜菇脚，都是农业生产中的废弃物，将细枝条与鲜菇脚复配应用到木腐菌的母种培养基中，二者共同作用，不仅可以保持菌种活力和生长速度，避免品种退化，还可以实现苹果细枝条和鲜菇脚的循环再利用，降低了成本，简化了制备工艺，节约了能源和资源，为食用菌菌种生产、菌种保存提供支持。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食用菌母种培养基，尤其涉及一种木腐菌母种培养基及其制备方法和应用。

技术介绍

1、香菇、杏鲍菇、白玉菇、白灵菇、平菇、真姬菇、猴头菇和金针菇等是目前市场上比较常见的木腐性食用菌，均已实现人工栽培。栽培这些食用菌时一般通过配方不同的培养基实现，其中pda(马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml)培养基是食用菌母种分离和继代培养时通常采用的培养基，亦有人在此基础上加入mgso41.5g、kh2po43g的综合培养基用于母种低温保存。大量的实践证明：在食用菌生产中若长期使用pda培养基进行继代培养，部分食用菌品种容易出现菌丝生长细弱、品种抗逆性降低或品种退化现象，会给食用菌菌种生产、菌种保存构成严重的影响。

2、目前关于木腐性食用菌母种培养基配方的研究还比较少，王志军等(cn104311257a)将桃树枝条80、小麦粒50、豆腐50、多维葡萄糖粉20、琼脂20、水1000(重量份)混合制得的培养基，适合多种木腐食用菌的母种分离和继代培养，无菌丝生长不良、品种抗逆性降低和退化现象发生。专利(cn108377846a)报道本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种木腐菌母种培养基，其特征在于，所述培养基包含如下重量份数的原料：细枝条1～5份、鲜菇脚3～10份、土豆15～25份、葡萄糖0.5～2份和琼脂1～5份；所述细枝条直径不超过5mm。

2.根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述细枝条为苹果树、李树、杏树、梨树枝条中任意一种或几种。

3.根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述细枝条直径为3～5mm。

4.根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述鲜菇脚为香菇、白灵菇、白玉菇、真姬菇、平菇、金针菇、杏鲍菇中任意一种或几种的新鲜菇脚。

5.权利要求1～4任意一项所述培养基的制备方...

【技术特征摘要】

1.一种木腐菌母种培养基，其特征在于，所述培养基包含如下重量份数的原料：细枝条1～5份、鲜菇脚3～10份、土豆15～25份、葡萄糖0.5～2份和琼脂1～5份；所述细枝条直径不超过5mm。

2.根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述细枝条为苹果树、李树、杏树、梨树枝条中任意一种或几种。

3.根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述细枝条直径为3～5mm。

4.根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述鲜菇脚为香菇、白灵菇、白玉菇、真姬菇、平菇、金针菇、杏鲍菇中任意一种或几种的新鲜菇脚。

5.权利要求1～4任意一项所述培养基的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述细...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱华玲，班立桐，田琳，黄亮，孙宁，
申请(专利权)人：天津农学院，
类型：发明
国别省市：