通过改变牛奶起泡装置中的蒸汽压力控制泡沫-牛奶比率制造方法及图纸

技术编号:40323896 阅读:34 留言:0更新日期:2024-02-09 14:18
在饮料制作领域中,提供了一种牛奶起泡装置,其包括:具有牛奶入口(41)的主通道(40);蒸汽供应装置;蒸汽通道(42),该蒸汽通道被布置成在上游侧接收来自该蒸汽供应装置的蒸汽并且在下游侧合并到该主通道(40)中;混合室(35),主通道(40)在蒸汽通道(42)合并到主通道(40)中的位置的下游位置处通向混合室(35);以及控制器,控制器被配置为控制牛奶起泡装置的操作。特别地,该控制器被配置为通过控制要由该蒸汽供应装置供应的蒸汽的压力来控制要实现的泡沫‑牛奶比率,其中该泡沫‑牛奶比率可以从用户提供的关于要制作的饮料类型的输入中导出。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

本专利技术涉及一种牛奶起泡装置,包括:具有牛奶入口的主通道,牛奶入口被配置为接收来自牛奶供应装置的牛奶;蒸汽供应装置;蒸汽通道,被布置成在上游侧接收来自该蒸汽供应装置的蒸汽并且在下游侧合并到该主通道中;混合室,主通道在蒸汽通道合并到主通道中的位置的下游位置处通到混合室;以及控制器,控制器被配置为控制牛奶起泡装置的操作。此外,本专利技术涉及一种饮料机,其包括如上所述的牛奶起泡装置。特别地,这种饮料机可以是被配置为提取咖啡输入材料并输出咖啡饮料的咖啡机。


技术介绍

1、在诸如咖啡机的饮料机的若干应用中,期望在装置中具有起泡功能以便产生牛奶泡沫,然后将该牛奶泡沫混合或添加到饮料中。鉴于此,已知为饮料机配备牛奶起泡装置,牛奶起泡装置被配置为输送牛奶并将气体引入牛奶中,气体通常是在适当位置被吸入牛奶起泡装置的环境空气。为了完整起见,应注意,在本文中使用词语“牛奶”时,应理解为涵盖通常称为乳汁的所有液体,包括动物来源的乳汁和植物来源的乳汁。

2、本专利技术涉及一种牛奶起泡装置,其包括具有牛奶入口的主通道,牛奶入口被配置为接收来自牛奶供应装置的牛奶,并且牛奶本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种牛奶起泡装置(50),包括:

2.根据权利要求1所述的牛奶起泡装置(50),其中所述控制器(57)被配置为设定至少两种操作模式中的一种操作模式,所述至少两种操作方式至少就要实现的所述泡沫-牛奶比率而言是不同的,其中至少两种不同的操作模式涉及不同设定值,所述设定值表示由所述蒸汽供应装置(51)供应的蒸汽的压力。

3.根据权利要求2所述的牛奶起泡装置(50),包括用户接口(17),被配置为使得用户能够指示所述控制器(57)要设定所述至少两种操作模式中的哪一种操作模式。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的牛奶起泡装置(50),其中所述蒸汽供应装置(...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

1.一种牛奶起泡装置(50),包括:

2.根据权利要求1所述的牛奶起泡装置(50),其中所述控制器(57)被配置为设定至少两种操作模式中的一种操作模式,所述至少两种操作方式至少就要实现的所述泡沫-牛奶比率而言是不同的,其中至少两种不同的操作模式涉及不同设定值,所述设定值表示由所述蒸汽供应装置(51)供应的蒸汽的压力。

3.根据权利要求2所述的牛奶起泡装置(50),包括用户接口(17),被配置为使得用户能够指示所述控制器(57)要设定所述至少两种操作模式中的哪一种操作模式。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的牛奶起泡装置(50),其中所述蒸汽供应装置(51)包括电加热器,所述电加热器被配置为加热所述蒸汽供应装置(51)的加热区域(55)中的水。

5.根据权利要求4所述的牛奶起泡装置(50),其中要供应到所述电加热器的电功率的设定值与表示由所述蒸汽供应装置(51)供应的蒸汽的压力的所述设定值相关地被确定。

6.根据权利要求4或5所述的牛奶起泡装置(50),其中所述蒸汽供应装置(51)包括泵送装置(54),所述泵送装置被配置为输送一定量的水通过所述加热区域(55),并且其中所述水的量的设定值与表示由所述蒸汽供应装置(51)供应的蒸汽的压力的所述设定值相关地被确定。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的牛奶起泡装置(50),包括测量系统(58),所述测量系统被配置为测量由所述蒸汽供应装置(51)供应的蒸汽的压力的值和/或随所述蒸汽供应装置(51)供应的蒸汽的压力而变化的参数的值。

8.根据权利要求7所述的牛奶起泡装置(50),其中所述控制器(57)被配置为从所述测量系统(58)接收所测量的值作为反馈值,以在a)与表示要实现的所述泡沫-牛奶比率的所述输入相关地确定的所述设定值和b)所述反馈...

【专利技术属性】
技术研发人员:T·G·蒂比J·努尔德休斯
申请(专利权)人:范颂尼控股有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1