订餐方法以及订餐管理系统技术方案

技术编号:4029052 阅读:190 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及订餐方法以及订餐管理系统。该订餐管理系统包括:笔型扫描仪(a1n(n=1~N)),从记录了多个表示商品的码的菜单本中读取所述码而接受点餐信息;打印机/支架(b1n),发行印刷了用于识别笔型扫描仪(a1n)所接受的点餐信息的识别信息的兑换券;以及出纳机(c1),根据兑换券进行在交付点餐信息的商品时的结算处理。而且向顾客侧相邻包括多个所述笔型扫描仪(a1n(n=1~N))和所述打印机/支架(b1n)的组。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及订餐方法以及订餐管理系统。本申请对2009年6月18日申请的日本专利申请第2009-145250号主张优先权, 并将其内容引用于此。
技术介绍
以往,在汉堡连锁店这样的快餐店,如下接受商品的点餐而进行商品的结算。首 先,顾客在出纳机(register)前边看菜单列表边决定要点餐的商品。接着,店员从顾客那 里听到点餐并输入到出纳机,从而进行结账。接着,店员基于该点餐来进行烹调。最后,将 烹调完成的商品交付给顾客。作为在这样的快餐店所采用的技术,已知以下的技术。例如,在日本特开2003-85648号公报中,记载了以下电子式现金出纳机(cash register)系统,其包括经由第1通信线路连接到电子式现金出纳机的显示控制器、与所述 显示控制器连接的监视器、以及经由第2通信线路连接到所述电子式现金出纳机上的打印 机,所述电子式现金出纳机系统选择性地执行以下步骤将注册在所述电子式现金出纳机 里的商品信息经由所述显示控制器发送给所述监视器并进行显示,或者发送给所述打印机 进行打印。但是,在快餐店,尤其在就餐时间段,多数情况下顾客在点餐之前排很长的队。其 主要原因是顾客决定点餐时本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种订餐方法,接受商品的点餐信息的输入,能够进行在交付完成了烹调的所述点餐信息的商品时的结算处理,该订餐方法利用订餐管理系统,所述订餐管理系统包括:点餐输入单元,从记录了多个用于表示商品的码的菜单本中,读取所述码而接受点餐信息;兑换券印刷单元,发行兑换券,所述兑换券印刷了用于识别所述点餐输入单元接受的点餐信息的识别信息;以及结算处理单元,根据所述兑换券进行交付所述点餐信息的商品时的结算处理,且向顾客侧相邻配置多个所述点餐输入单元和所述兑换券印刷单元的组,所述订餐方法包括:点餐输入步骤,所述点餐输入单元读取顾客所选择的所述码而接受点餐信息;兑换券印刷步骤,所述兑换券印刷单元对顾客发行兑换券,所述...

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员:寺冈和治
申请(专利权)人:株式会社寺冈精工
类型:发明
国别省市:JP[日本]

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