【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及肉类食品加工，具体而言，涉及一种牛羊肉生产加工设备。
技术介绍
1、牛羊肉是来自牛和羊的肉类，它们是常见的畜肉食品，牛羊肉生产加工设备通常用于肉类的分割、切割、处理和包装。这些设备可以帮助加工工厂提高效率和卫生标准，例如肉类切割设备，通常需要对一些牛肉或者牛骨进行切割，然而，刀板上容易粘有油脂血水以及一些碎肉，长时间不清理容易滋生细菌，且工作人员在清理时需要触碰到刀板，不够安全。
2、例如：中国技术专利(申请号：202220925518.6)所公开的“一种用于生牛肉切割用的操作台”，其说明书公开：在日常生活中，大部分生活超市每天都会向群众出售生牛肉，生牛肉表面含有油脂和血水，进行切割的操作台表面非常容易滋生霉菌，夏天还容易出现异味；上述申请可佐证现有技术缺陷。
3、因此我们对此做出改进，提出一种牛羊肉生产加工设备。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于：针对目前存在的机器的刀板上容易粘有油脂血水以及一些碎肉，长时间不清理容易滋生细菌的问题。
2、为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供了以下一种牛羊肉生产加工设备，以改善上述问题。
3、本申请具体是这样的：
4、一种牛羊肉生产加工设备，包括架体，所述架体的端面安装有第一电动杆，所述第一电动杆的输出端安装有刀板，所述架体的两侧均设有清理打磨机构，所述清理打磨机构包括毛刷筒、电机和圆筒，所述毛刷筒位于刀板的侧壁，所述电机位于毛刷筒的一侧，所述圆筒位于毛刷筒的内部
5、作为本申请优选的技术方案，所述架体的两侧均固定连接有固定杆，所述固定杆的圆弧面活动连接有两个矩形框，两个所述矩形框的内壁均滑动连接有矩形板，两个所述矩形板彼此远离的一侧均转动连接有支杆，两个所述支杆彼此靠近的一端与毛刷筒固定连接，所述电机的输出端与其中一个支杆固定连接。
6、作为本申请优选的技术方案，所述毛刷筒的圆弧面开设有矩形孔，所述圆筒固定连接在毛刷筒的内部，所述圆筒的圆弧面开设有长条孔，所述圆筒的远离电机的一端连通有连接管，所述连接管贯穿毛刷筒，所述圆筒的内壁固定连接有立板，所述立板的侧壁固定连接有多个第一弹簧，多个所述第一弹簧的另一端固定连接有打磨板。
7、作为本申请优选的技术方案，所述架体的两侧均固定连接有第二电动杆，所述第二电动杆的输出端固定连接有连接杆，所述连接杆远离第二电动杆的一端与其中一个矩形框转动连接。
8、作为本申请优选的技术方案，所述架体的两侧均设有润滑机构，所述润滑机构包括两个圆杆，两个所述圆杆分别固定连接在两个矩形框的表面，两个所述圆杆彼此靠近的一端固定连接有存放框，所述存放框的底面连通有三个导管，其中两个所述导管远离存放框的一端连通有长管，所述存放框的内壁固定连接有隔板。
9、作为本申请优选的技术方案，所述存放框内壁的两侧均固定连接有方板，所述方板的表面滑动插设有拉杆，所述拉杆的底端固定连接有挡板。
10、作为本申请优选的技术方案，所述拉杆的圆弧面套有第二弹簧，所述第二弹簧的两端分别与方板和挡板固定连接。
11、作为本申请优选的技术方案，所述存放框的底面固定连接有两个凹形块，两个所述凹形块的内壁均转动连接有转杆，两个所述转杆的圆弧面均螺纹连接有螺纹管，两个所述螺纹管彼此远离的一端均转动连接有与矩形板相适配的卡块。
12、作为本申请优选的技术方案，所述架体的侧壁设有辅助机构，所述辅助机构包括圆辊，所述圆辊转动连接在两个矩形框的侧壁，所述圆辊的圆弧面固定连接有两个连接绳，两个所述连接绳远离圆辊的一端固定连接有圆弧框。
13、作为本申请优选的技术方案，所述圆弧框的圆弧面固定连接有四个圆棒，四个所述圆棒的圆弧面均转动连接有固定块，所述固定块的内壁转动连接有直角板，所述圆弧框的圆弧面开设有多个凹槽，所述圆弧框的圆弧面固定连接有多个与导管相适配的限位框，所述矩形板的侧壁固定连接有两个支撑块。
14、与现有技术相比，本专利技术的有益效果：
15、在本申请的方案中：
16、1.本申请通过设置的电机、毛刷筒、第一弹簧和打磨板，借助电机的驱动能驱动毛刷筒转动对刀板进行清理，在毛刷筒转动时，产生的离心力并借助第一弹簧的弹力，可使打磨板晃动，进而达到在清理刀板的同时能够流出清水，在一定程度上提高对刀板的清理效果，而在对刀板打磨时，借助第一弹簧的弹力，可使打磨板从毛刷筒内部移出来，并稳固，借助第二电动杆的驱动，可使打磨板沿着刀板的表面来回移动，达到打磨的效果，即在需要清理刀板时，打磨板起到封堵长条孔，缓慢出水加强清洗效果的作用，而在打磨刀板时，在第一弹簧的作用下，改变打磨板的位置，起到对刀板打磨的作用；
17、2.本申请通过设置存放框、导管、长管，经过导管和长管的连通，可将存放框内部的润滑液导流到刀板处，使刀板在打磨的同时，减少摩擦，从而减缓刀具和磨石的磨损，使磨刀更加顺畅，提高了磨削效率，可以使刀具磨得更加均匀，有助于维持刀刃的正确形状和角度，从而提高刀具的质量和性能，延长它们的使用寿命；
18、3.通过设置的转杆、螺纹管、卡块，借助螺纹管的驱动，可对卡块的位置进行调节，进而加强对矩形板位置的稳固，使毛刷筒的位置不易发生偏移，而在对刀板润滑时，借助转杆的转动，又能调节卡快的位置，通过卡块的驱动对导管进行挤压，进而达到调节润滑液流速的效果，即在清理刀板时，螺纹管和卡块的相互配合，可实现对毛刷筒位置加强稳固的效果，而在打磨刀板时，螺纹管和卡块的相互配合，可实现调节润滑液流速的效果；
19、4.通过设置圆弧框、圆棒、固定块、直角板、凹槽和限位框，通过连接绳的收卷以及释放，能够对圆弧框的位置进行调节，通过圆弧框可对毛刷筒上的水渍进行收集，通过直角板的相互作用，可将圆弧框稳固在毛刷筒的底部，而在对刀板打磨时，借助圆棒的转动，对直角板的位置进行调节，可使圆弧框稳固在毛刷筒上方，借助凹槽与限位框，可对导管进行限位，即在清理刀板完成后，圆弧框能够对毛刷筒上残留的水渍进行收集，而在打磨刀板时，经过圆棒的转动对直角板位置调节后，又起到对导管限位的作用。
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1.一种牛羊肉生产加工设备，包括架体(1)，所述架体(1)的端面安装有第一电动杆(11)，所述第一电动杆(11)的输出端安装有刀板(12)，其特征在于，所述架体(1)的两侧均设有清理打磨机构(2)，所述清理打磨机构(2)包括毛刷筒(25)、电机(26)和圆筒(28)，所述毛刷筒(25)位于刀板(12)的侧壁，所述电机(26)位于毛刷筒(25)的一侧，所述圆筒(28)位于毛刷筒(25)的内部。
2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述架体(1)的两侧均固定连接有固定杆(21)，所述固定杆(21)的圆弧面活动连接有两个矩形框(22)，两个所述矩形框(22)的内壁均滑动连接有矩形板(23)，两个所述矩形板(23)彼此远离的一侧均转动连接有支杆(24)，两个所述支杆(24)彼此靠近的一端与毛刷筒(25)固定连接，所述电机(26)的输出端与其中一个支杆(24)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述毛刷筒(25)的圆弧面开设有矩形孔(27)，所述圆筒(28)固定连接在毛刷筒(25)的内部，所述圆筒(28)的
4.根据权利要求2所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述架体(1)的两侧均固定连接有第二电动杆(213)，所述第二电动杆(213)的输出端固定连接有连接杆(214)，所述连接杆(214)远离第二电动杆(213)的一端与其中一个矩形框(22)转动连接。
5.根据权利要求2所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述架体(1)的两侧均设有润滑机构(3)，所述润滑机构(3)包括两个圆杆(31)，两个所述圆杆(31)分别固定连接在两个矩形框(22)的表面，两个所述圆杆(31)彼此靠近的一端固定连接有存放框(32)，所述存放框(32)的底面连通有三个导管(33)，其中两个所述导管(33)远离存放框(32)的一端连通有长管(34)，所述存放框(32)的内壁固定连接有隔板(35)。
6.根据权利要求5所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述存放框(32)内壁的两侧均固定连接有方板(36)，所述方板(36)的表面滑动插设有拉杆(37)，所述拉杆(37)的底端固定连接有挡板(38)。
7.根据权利要求6所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述拉杆(37)的圆弧面套有第二弹簧(39)，所述第二弹簧(39)的两端分别与方板(36)和挡板(38)固定连接。
8.根据权利要求2或5所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述存放框(32)的底面固定连接有两个凹形块(310)，两个所述凹形块(310)的内壁均转动连接有转杆(311)，两个所述转杆(311)的圆弧面均螺纹连接有螺纹管(312)，两个所述螺纹管(312)彼此远离的一端均转动连接有与矩形板(23)相适配的卡块(313)。
9.根据权利要求2所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述架体(1)的侧壁设有辅助机构(4)，所述辅助机构(4)包括圆辊(41)，所述圆辊(41)转动连接在两个矩形框(22)的侧壁，所述圆辊(41)的圆弧面固定连接有两个连接绳(42)，两个所述连接绳(42)远离圆辊(41)的一端固定连接有圆弧框(43)。
10.根据权利要求5或9所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述圆弧框(43)的圆弧面固定连接有四个圆棒(44)，四个所述圆棒(44)的圆弧面均转动连接有固定块(45)，所述固定块(45)的内壁转动连接有直角板(46)，所述圆弧框(43)的圆弧面开设有多个凹槽(47)，所述圆弧框(43)的圆弧面固定连接有多个与导管(33)相适配的限位框(48)，所述矩形板(23)的侧壁固定连接有两个支撑块(49)。
...【技术特征摘要】
1.一种牛羊肉生产加工设备，包括架体(1)，所述架体(1)的端面安装有第一电动杆(11)，所述第一电动杆(11)的输出端安装有刀板(12)，其特征在于，所述架体(1)的两侧均设有清理打磨机构(2)，所述清理打磨机构(2)包括毛刷筒(25)、电机(26)和圆筒(28)，所述毛刷筒(25)位于刀板(12)的侧壁，所述电机(26)位于毛刷筒(25)的一侧，所述圆筒(28)位于毛刷筒(25)的内部。
2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述架体(1)的两侧均固定连接有固定杆(21)，所述固定杆(21)的圆弧面活动连接有两个矩形框(22)，两个所述矩形框(22)的内壁均滑动连接有矩形板(23)，两个所述矩形板(23)彼此远离的一侧均转动连接有支杆(24)，两个所述支杆(24)彼此靠近的一端与毛刷筒(25)固定连接，所述电机(26)的输出端与其中一个支杆(24)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述毛刷筒(25)的圆弧面开设有矩形孔(27)，所述圆筒(28)固定连接在毛刷筒(25)的内部，所述圆筒(28)的圆弧面开设有长条孔(29)，所述圆筒(28)的远离电机(26)的一端连通有连接管(281)，所述连接管(281)贯穿毛刷筒(25)，所述圆筒(28)的内壁固定连接有立板(210)，所述立板(210)的侧壁固定连接有多个第一弹簧(211)，多个所述第一弹簧(211)的另一端固定连接有打磨板(212)。
4.根据权利要求2所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述架体(1)的两侧均固定连接有第二电动杆(213)，所述第二电动杆(213)的输出端固定连接有连接杆(214)，所述连接杆(214)远离第二电动杆(213)的一端与其中一个矩形框(22)转动连接。
5.根据权利要求2所述的一种牛羊肉生产加工设备，其特征在于，所述架体(1)的两侧均设有润滑机构(3)，所述润滑机构(3)包括两个圆杆(31)，两个所述圆杆(31)分别固定连...
【专利技术属性】
技术研发人员：武海晶，
申请(专利权)人：青海湖源牧业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：
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