一种利用乳清发酵生产丁二酸的方法技术

本发明专利技术涉及一种利用乳清发酵生产丁二酸的方法，采用产琥珀酸放线杆菌Ａｃｔｉｎｏｂａｃｉｌｌｕｓ?ｓｕｃｃｉｎｏｇｅｎｅｓ?ＮＪ１１３在含３０～１００ｇ／Ｌ乳糖的乳清的培养基中发酵产琥珀酸。本发明专利技术利用从瘤胃中筛选出的琥珀酸放线杆菌，它也很适宜于发酵乳清原料，用其发酵乳清生产丁二酸，可有效减少氮源用量，产物浓度高达４７．５１ｇ／Ｌ，收率高达６７．９％，很适用于低成本丁二酸的工业化生产；本发明专利技术突出的优点是利用廉价乳清原料发酵生产丁二酸，乳清作为一种价格低廉的粗原料可以替代葡萄糖作为碳源用来发酵生产丁二酸，是一种利用可再生原料的生产方法，可缓解化学合成丁二酸的石化资源紧张问题，对环境友好，并且由于乳清中含有可供微生物利用的氮源与其他营养成分，因而也能够显著减少发酵的培养基成分。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种利用乳清发酵生产丁二酸的方法，采用产琥珀酸放线杆菌Ａｃｔｉｎｏｂａｃｉｌｌｕｓｓｕｃｃｉｎｏｇｅｎｅｓ　ＮＪ１１３在含３０～１００ｇ／Ｌ乳糖的乳清的培养基中发酵产琥珀酸。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：姜岷，杨卓娜，李建，方晓江，郑晓宇，奚永兰，马江峰，韦萍，
申请(专利权)人：南京工业大学，
类型：发明
国别省市：84[中国|南京]