一种酸奶发酵用容器灭菌设备制造技术

技术编号:40243079 阅读:5 留言:0更新日期:2024-02-02 22:40
本技术公开了一种酸奶发酵用容器灭菌设备,涉及灭菌设备技术领域。本技术包括升温主体,升温主体的顶部安装有第一电加热炉,第一电加热炉的输出端设置有灭菌主体,灭菌主体与第一电加热炉固定连接,灭菌主体的内表面设置有浮漂,浮漂与灭菌主体滑动连接,灭菌主体的内表壁设置有接触式控制开关,接触式控制开关与灭菌主体固定连接,灭菌主体的一侧设置有进水连接口。本技术通过设置的浮漂,当灭菌主体内充斥着高温水时就可以使得浮漂,漂浮在水面上,进而当灭菌主体内的水面缓慢下降时浮漂也会下降,这样设计的目的就是当浮漂接触到接触式控制开关后利用控制面板控制第一电加热炉停止工作,避免干烧发生危险。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于灭菌设备,特别是涉及一种酸奶发酵用容器灭菌设备


技术介绍

1、乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种。除极少数外,其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,广泛存在于人体的肠道中,虽然在酸奶的发酵过程中不可以避免地需要乳酸菌的参与,但是往往酸奶发酵的过程中也会使得气体菌群快速发育,所以控制酸奶内的菌群是不可避免的。

2、现有技术,如:cn218075773u一种压力蒸汽灭菌设备,包括箱体、顶盖和安装架,所述箱体的顶部分别设置有立柱和安装柱,所述立柱的顶部设置有t形柱,所述安装柱的顶部设置有螺纹杆,所述安装架的内部分别开设有第一通孔和第二通孔,所述t形柱的顶部穿过所述第一通孔并延伸至所述安装架的表面外侧,所述螺纹杆的顶部穿过所述第二通孔并延伸至所述安装架的表面外侧;本技术通过设计的限位机构,便于在使用中将顶盖打开后将安装架转动至合适角度位置时可以对其进行限位,防止操作人员在放入或拿出灭菌的物体时误碰到安装架导致其出现转动,影响操作人员操作的情况,使操作人员更加方便进行操作,提高了操作人员的操作效率。

3、另有现有技术如:cn210138328u,一种图书用灭菌设备

4、cn209611802u,一种粉体臭氧灭菌设备

5、但上述以及其他典型现有技术在使用时还存在一定的问题:

6、1.该专利的灭菌设备在进行使用的过程中,因为压力高温灭菌的不可避免的需要留有降压阀,所以水蒸气会在降压阀打开时沿着阀门流出,这样就会导致炉内的水量变少出现干烧的现象。

7、2.该专利的灭菌设备无法降低在灭菌过程中,某些菌群在死亡的过程中释放的毒素含量,这样的话就会导致容器上毒素含量较高,进而影响到人体的健康问题。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种酸奶发酵用容器灭菌设备,以解决了现有的问题:灭菌设备无法避免出现干烧的问题,灭菌设备无法降低已被释放毒素含量的问题。

2、为解决上述技术问题,本技术是通过以下技术方案实现的:

3、本技术为一种酸奶发酵用容器灭菌设备,包括升温主体,所述升温主体的顶部安装有第一电加热炉,所述第一电加热炉的输出端设置有灭菌主体,所述灭菌主体与第一电加热炉固定连接,所述灭菌主体的内表面设置有浮漂,所述浮漂与灭菌主体滑动连接,所述灭菌主体的内表壁设置有接触式控制开关,所述接触式控制开关与灭菌主体固定连接,所述灭菌主体的一侧设置有进水连接口,所述进水连接口与灭菌主体连通,所述升温主体的顶部安装有第二电加热炉,所述第二电加热炉的输出端设置有高温储存箱,所述高温储存箱与第二电加热炉固定连接。

4、进一步地,所述高温储存箱的顶部安装有设置有抽水泵,所述抽水泵内设置有抽水管道,所述抽水管道与抽水泵连通,所述升温主体的一侧设置有控制面板。

5、进一步地,所述抽水管道的一端设置在进水连接口内,所述进水连接口与抽水管道固定连接。

6、进一步地,所述灭菌主体的一侧设置有蒸馏水连接口,所述蒸馏水连接口与灭菌主体连通。

7、进一步地,所述灭菌主体的两侧设置有液压器,所述液压器均与灭菌主体固定连接,所述液压器的顶端均设置有连接板,所述连接板均与液压器固定连接。

8、进一步地,所述连接板的一侧设置有装置开盖,所述装置开盖与连接板固定连接,所述装置开盖的底部设置有密封圈。

9、进一步地,所述装置开盖通过密封圈安装有气密阀,所述气密阀的顶部安装有气阀。

10、进一步地,所述灭菌主体的另一侧设置有出水泵,所述出水泵的一端设置有出水连接口。

11、本技术具有以下有益效果:

12、1、本技术的灭菌设备通过设置的浮漂,当灭菌主体内充斥着高温水时就可以使得浮漂,漂浮在水面上,进而当灭菌主体内的水面缓慢下降时浮漂也会下降,这样设计的目的就是当浮漂接触到接触式控制开关后利用控制面板控制第一电加热炉停止工作,避免干烧发生危险。

13、2、本技术的灭菌设备通过设置的第二电加热炉针对高温储存箱内的蒸馏水进行加热后,利用抽水泵沿着抽水管道将热水灌入到灭菌主体内,在对灭菌主体内的酸奶容器进行二次灭菌的同时,还可以通过液体混合的方式降低酸奶容器上的肉毒杆菌释放的毒素含量。

14、当然,实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种酸奶发酵用容器灭菌设备,包括升温主体(7),其特征在于:所述升温主体(7)的顶部安装有第一电加热炉(19),所述第一电加热炉(19)的输出端设置有灭菌主体(5),所述灭菌主体(5)与第一电加热炉(19)固定连接,所述灭菌主体(5)的内表面设置有浮漂(14),所述浮漂(14)与灭菌主体(5)滑动连接,所述灭菌主体(5)的内表壁设置有接触式控制开关(15),所述接触式控制开关(15)与灭菌主体(5)固定连接,所述灭菌主体(5)的一侧设置有进水连接口(11),所述进水连接口(11)与灭菌主体(5)连通,所述升温主体(7)的顶部安装有第二电加热炉(20),所述第二电加热炉(20)的输出端设置有高温储存箱(8),所述高温储存箱(8)与第二电加热炉(20)固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵用容器灭菌设备,其特征在于:所述高温储存箱(8)的顶部安装有设置有抽水泵(9),所述抽水泵(9)内设置有抽水管道(10),所述抽水管道(10)与抽水泵(9)连通,所述升温主体(7)的一侧设置有控制面板(18)。

3.根据权利要求2所述的一种酸奶发酵用容器灭菌设备,其特征在于:所述抽水管道(10)的一端设置在进水连接口(11)内,所述进水连接口(11)与抽水管道(10)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵用容器灭菌设备,其特征在于:所述灭菌主体(5)的一侧设置有蒸馏水连接口(12),所述蒸馏水连接口(12)与灭菌主体(5)连通。

5.根据权利要求4所述的一种酸奶发酵用容器灭菌设备,其特征在于:所述灭菌主体(5)的两侧设置有液压器(4),所述液压器(4)均与灭菌主体(5)固定连接,所述液压器(4)的顶端均设置有连接板(17),所述连接板(17)均与液压器(4)固定连接。

6.根据权利要求5所述的一种酸奶发酵用容器灭菌设备,其特征在于:所述连接板(17)的一侧设置有装置开盖(2),所述装置开盖(2)与连接板(17)固定连接,所述装置开盖(2)的底部设置有密封圈(13)。

7.根据权利要求6所述的一种酸奶发酵用容器灭菌设备,其特征在于:所述装置开盖(2)通过密封圈(13)安装有气密阀(3),所述气密阀(3)的顶部安装有气阀(1)。

8.根据权利要求5所述的一种酸奶发酵用容器灭菌设备,其特征在于:所述灭菌主体(5)的另一侧设置有出水泵(16),所述出水泵(16)的一端设置有出水连接口(6)。

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【技术特征摘要】

1.一种酸奶发酵用容器灭菌设备,包括升温主体(7),其特征在于:所述升温主体(7)的顶部安装有第一电加热炉(19),所述第一电加热炉(19)的输出端设置有灭菌主体(5),所述灭菌主体(5)与第一电加热炉(19)固定连接,所述灭菌主体(5)的内表面设置有浮漂(14),所述浮漂(14)与灭菌主体(5)滑动连接,所述灭菌主体(5)的内表壁设置有接触式控制开关(15),所述接触式控制开关(15)与灭菌主体(5)固定连接,所述灭菌主体(5)的一侧设置有进水连接口(11),所述进水连接口(11)与灭菌主体(5)连通,所述升温主体(7)的顶部安装有第二电加热炉(20),所述第二电加热炉(20)的输出端设置有高温储存箱(8),所述高温储存箱(8)与第二电加热炉(20)固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵用容器灭菌设备,其特征在于:所述高温储存箱(8)的顶部安装有设置有抽水泵(9),所述抽水泵(9)内设置有抽水管道(10),所述抽水管道(10)与抽水泵(9)连通,所述升温主体(7)的一侧设置有控制面板(18)。

3.根据权利要求2所述的一种酸奶发酵用容器灭菌设备,其特征在于:所述抽水管道(10)的一端设置在进水连接口(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:夏文利李明伟夏文东
申请(专利权)人:枣庄祥盛食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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