【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烘烤,尤其涉及一种坚果烘烤入味装置。
技术介绍
1、坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子,营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效,坚果通常是经过烘烤入味加工后进行销售。
2、传统坚果烘烤入味方法,大都是通过炒制,但由于炒制不便于控制温度,经常会有使果壳或果仁发生焦化的情况发生,从而影响加工品质,并且传统的浸泡式入味方法大多是将核桃开口,烘干以后,送入盛有汤水的浸泡池内,浸泡结束后捞出,换新的汤水和核桃继续浸泡,由于这种方式多为人工操作,费时费力,效率较低。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种坚果烘烤入味装置。
2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种坚果烘烤入味装置,包括底板,所述底板的顶部左侧前后端均固定连接有第一支撑杆,后侧所述第一支撑杆的后侧顶部固定连接有电机,所述电机的输出端贯穿第一支撑杆并固定连接有第一辊轮,所述第一辊轮的前端转动连接在前侧所述第一支撑杆上,所述第一辊轮上设置有传送带,所述传送带上等距设置有孔洞,所述传送带的内侧右端设置有第二辊轮,所述第二辊轮的前后端均转动连接有第二支撑杆,所述传送带的前后侧均设置有挡板,所述挡板的相邻一侧中部分别固定连接有固定杆,所述固定杆的相邻一侧固定连接有震动电机,所述挡板的相邻一侧右端固定连接有放料槽,所述传送带的外侧设置有烘烤箱,所述烘烤箱的底部等距固定连接有第三支撑杆,所
3、作为上述技术方案的进一步描述:
4、所述底板的顶部右侧设置有浸泡槽,所述浸泡槽的内侧设置有隔板,所述隔板的右侧贯穿浸泡槽的右侧并固定连接有把手,所述浸泡槽的后侧中上部连通有第一出水管,所述第一出水管的后端设置有第一密封盖,所述浸泡槽的后侧底部连通有第二出水管,所述第二出水管的后端设置有第二密封盖,所述第一出水管与第二出水管的内侧前端均固定连接有滤网。
5、作为上述技术方案的进一步描述:
6、所述底板的顶部左侧靠近边缘处固定连接有支撑台,所述支撑台的顶部固定连接与空心槽,所述空心槽的内侧固定连接有斜板,所述空心槽的顶部连通有进料斗。
7、作为上述技术方案的进一步描述:
8、所述底板的顶部固定连接有开关,所述开关分别与电机和震动电机电性连接。
9、作为上述技术方案的进一步描述:
10、所述底板的底部四个拐角处均固定连接有防滑垫。
11、作为上述技术方案的进一步描述:
12、所述震动电机与传送带紧密贴合。
13、作为上述技术方案的进一步描述:
14、所述浸泡槽的前侧中下部连通有进水管。
15、本技术具有如下有益效果:
16、1、本技术中,将坚果倒入空心槽中,顺着斜板滑落至传送带上,启动电机带动传送带对坚果进行传送,启动震动电机使传送带上的坚果进行振动,调整烘烤箱的温度对其进行烘烤,从而便于控制温度,不会使果壳或果仁发生焦化,不影响加工品质。
17、2、本技术中,烘烤之后的坚果掉落至浸泡槽内顶部,进行首次浸泡,浸泡完成后,通过第一出水管将水排出,抽动隔板使坚果掉落至浸泡槽底部进行二次浸泡,浸泡完成通过第二出水管将水排出,然后将坚果取出即可,省时省力,提高了效率。
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1.一种坚果烘烤入味装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的顶部左侧前后端均固定连接有第一支撑杆(2),后侧所述第一支撑杆(2)的后侧顶部固定连接有电机(3),所述电机(3)的输出端贯穿第一支撑杆(2)并固定连接有第一辊轮(4),所述第一辊轮(4)的前端转动连接在前侧所述第一支撑杆(2)上,所述第一辊轮(4)上设置有传送带(5),所述传送带(5)上等距设置有孔洞(6),所述传送带(5)的内侧右端设置有第二辊轮(7),所述第二辊轮(7)的前后端均转动连接有第二支撑杆(28),所述传送带(5)的前后侧均设置有挡板(8),所述挡板(8)的相邻一侧中部分别固定连接有固定杆(10),所述固定杆(10)的相邻一侧固定连接有震动电机(11),所述挡板(8)的相邻一侧右端固定连接有放料槽(16),所述传送带(5)的外侧设置有烘烤箱(9),所述烘烤箱(9)的底部等距固定连接有第三支撑杆(29),所述第三支撑杆(29)的底端固定连接在底板(1)的顶部。
2.根据权利要求1所述的一种坚果烘烤入味装置,其特征在于:所述底板(1)的顶部右侧设置有浸泡槽(17),所述浸泡槽(17)的内
3.根据权利要求1所述的一种坚果烘烤入味装置,其特征在于:所述底板(1)的顶部左侧靠近边缘处固定连接有支撑台(15),所述支撑台(15)的顶部固定连接与空心槽(13),所述空心槽(13)的内侧固定连接有斜板(14),所述空心槽(13)的顶部连通有进料斗(12)。
4.根据权利要求1所述的一种坚果烘烤入味装置,其特征在于:所述底板(1)的顶部固定连接有开关(26),所述开关(26)分别与电机(3)和震动电机(11)电性连接。
5.根据权利要求1所述的一种坚果烘烤入味装置,其特征在于:所述底板(1)的底部四个拐角处均固定连接有防滑垫(25)。
6.根据权利要求1所述的一种坚果烘烤入味装置,其特征在于:所述震动电机(11)与传送带(5)紧密贴合。
7.根据权利要求2所述的一种坚果烘烤入味装置,其特征在于:所述浸泡槽(17)的前侧中下部连通有进水管(27)。
...【技术特征摘要】
1.一种坚果烘烤入味装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的顶部左侧前后端均固定连接有第一支撑杆(2),后侧所述第一支撑杆(2)的后侧顶部固定连接有电机(3),所述电机(3)的输出端贯穿第一支撑杆(2)并固定连接有第一辊轮(4),所述第一辊轮(4)的前端转动连接在前侧所述第一支撑杆(2)上,所述第一辊轮(4)上设置有传送带(5),所述传送带(5)上等距设置有孔洞(6),所述传送带(5)的内侧右端设置有第二辊轮(7),所述第二辊轮(7)的前后端均转动连接有第二支撑杆(28),所述传送带(5)的前后侧均设置有挡板(8),所述挡板(8)的相邻一侧中部分别固定连接有固定杆(10),所述固定杆(10)的相邻一侧固定连接有震动电机(11),所述挡板(8)的相邻一侧右端固定连接有放料槽(16),所述传送带(5)的外侧设置有烘烤箱(9),所述烘烤箱(9)的底部等距固定连接有第三支撑杆(29),所述第三支撑杆(29)的底端固定连接在底板(1)的顶部。
2.根据权利要求1所述的一种坚果烘烤入味装置,其特征在于:所述底板(1)的顶部右侧设置有浸泡槽(17),所述浸泡槽(17)的内侧设置有隔板(19),所述隔板(19)的右侧贯穿浸泡槽(17)的右侧并固定连接有把手(20),所述浸泡槽(17...
【专利技术属性】
技术研发人员:张和炎,张维柱,张维成,张孔绥,张和舜,
申请(专利权)人:河北中祥富源食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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