一种屠宰工作台制造技术

技术编号:40215014 阅读:12 留言:0更新日期:2024-02-02 22:23
本技术公开了一种屠宰工作台,包括工作台,所述工作台前端上方的两侧均设置有工具架,所述工具架的内侧均设置有冲洗头,所述工作台的一侧固定设置有接料箱,还包括传动腔,其开设在所述工作台内部后端的中间位置处,所述传动腔内部的前侧转动设置有双螺纹传动杆,所述双螺纹传动杆的一端焊接有转轴,所述转轴的一端贯穿并延伸至传动腔的外部,且转轴与传动腔转动连接,所述双螺纹传动杆外部的两侧均螺纹连接有移动块。该屠宰工作台设置有冷藏室,可以将先切割下的肉放置在冷藏室内,便于保鲜存储,同时可以对放置的牲畜进行夹持固定,避免切割时牲畜的移动,避免影响切割的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及工作台,具体为一种屠宰工作台


技术介绍

1、牲畜一般是指由人类饲养使之繁殖而利用,有利于农业生产的畜类,可理解为家畜,家禽的统称,日常生活中人们需要对牲畜进行切割,而屠宰工作台是用来进行切割操作的设备,人们需要站在屠宰工作台上,使用屠宰工具对牲畜的内脏等进行处理,屠宰工作台上还设置这投料斗,可以将屠宰过程中的废物、杂物、污物取出投入投料斗内滑到底部的料车上,便于取走,防止废物、杂物、污物堆积在屠宰工作台顶部产生快速变质滋生细菌。

2、现有公告号为cn212877384u的中国专利公开了一种屠宰工作台,包括底板,所述底板前端开设有出入口,出入口截面设置成梯形,底板内壁底部对称开设有两个滑槽,两个滑槽内均滑动连接有两个滑块,滑块顶部通过螺栓固定有支脚,四个支脚顶部通过螺栓固定有同一个座板,座板顶部前端通过螺栓固定有靠板,靠板后端通过螺栓固定有枕靠,滑槽内设置有限位机构,底板一侧设置有接料机构和冲洗机构。

3、上述方案虽然可以坐在座椅上进行操作,减轻屠宰工作人员的疲惫感,但是屠宰前一般会用清水冲洗台面,湿润的台面不利于牲畜的固定,容易发生偏移,影响切割的效果,同时若屠宰切割的周期较长,切割下的肉不容易保鲜储存,容易影响肉的品质,因此不满足现有的需求,对此我们提出了一种屠宰工作台。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种屠宰工作台,以解决上述
技术介绍
中提出的屠宰工作台切割时不容易固定和切割下的肉不容易保鲜的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种屠宰工作台,包括工作台,所述工作台前端上方的两侧均设置有工具架,所述工具架的内侧均设置有冲洗头,所述工作台的一侧固定设置有接料箱;

3、还包括传动腔,其开设在所述工作台内部后端的中间位置处,所述传动腔内部的前侧转动设置有双螺纹传动杆,所述双螺纹传动杆的一端焊接有转轴,所述转轴的一端贯穿并延伸至传动腔的外部,且转轴与传动腔转动连接,所述双螺纹传动杆外部的两侧均螺纹连接有移动块,所述移动块的一端均延伸至传动腔的外部,且移动块均与传动腔滑动配合,所述移动块位于传动腔外部的一端均焊接有夹持板;

4、还包括净化箱,其设置在所述接料箱的下端,所述净化箱内部的上方设置五个等距分布活性炭吸附层,所述净化箱内部的一侧设置有固体芳香剂,所述净化箱的上方设置有吸气机,所述吸气机与接料箱内部的上端之间和净化箱的内部之间均通过连接管相连接;

5、还包括冷藏室,其开设在所述工作台内部下端的两侧,所述冷藏室的内部均设置有两个分隔板。

6、优选的,所述工作台内部的中间位置处设置有制冷机构,所述制冷机构与冷藏室之间均通过通气管相连接。

7、优选的,所述传动腔内部的后侧焊接有限位杆,所述限位杆均贯穿移动块,且限位杆均与移动块滑动配合。

8、优选的,所述转轴位于传动腔外部的一端安装有手轮。

9、优选的,所述工作台上端的两侧设置有汇水口,所述汇水口之间均通过导水管相连接,且导水管的一端延伸至工作台的外部。

10、优选的,所述冷藏室的前方均设置有转动门,且转动门均与工作台通过铰链连接。

11、优选的,所述接料箱上端内的一侧活动安装有箱盖。

12、与现有技术相比,本技术的有益效果是:

13、1.本技术通过在工作台内部的后侧开设有传动腔,通过手轮转动传动腔内双螺纹传动杆,可以使两个移动块带动夹持板相向移动,从而可以对放置的牲畜进行夹持固定,避免切割时牲畜的移动,避免影响切割的效果。

14、2.本技术通过在工作台内部下端的两侧开设有冷藏室,使用者可以将先切割下的肉放置在冷藏室内,通过分隔板可以对不同的肉进行分类存放,增加了实用性,而通过制冷机构可以向冷藏室通入冷气,保证了冷藏室的冷藏效果,进而对肉进行保持存储。

15、3.本技术通过在接料箱的下方设置有净化箱,当切割生产的废物、杂物和污物堆积在接料箱内容易产生难闻的气体,通过启动吸气机可以将气体吸入净化箱,通过净化箱内多个活性炭吸附层可以气体进行吸附净化,同时固体芳香剂会散发清香的气味与净化后的气体中和,从而可以改善工作环境的气体质量,便于日常的屠宰工作。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种屠宰工作台,包括工作台(1),所述工作台(1)前端上方的两侧均设置有工具架(2),所述工具架(2)的内侧均设置有冲洗头(3),所述工作台(1)的一侧固定设置有接料箱(17),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种屠宰工作台,其特征在于:所述工作台(1)内部的中间位置处设置有制冷机构(10),所述制冷机构(10)与冷藏室(12)之间均通过通气管(11)相连接。

3.根据权利要求1所述的一种屠宰工作台,其特征在于:所述传动腔(4)内部的后侧焊接有限位杆(24),所述限位杆(24)均贯穿移动块(8),且限位杆(24)均与移动块(8)滑动配合。

4.根据权利要求1所述的一种屠宰工作台,其特征在于:所述转轴(6)位于传动腔(4)外部的一端安装有手轮(7)。

5.根据权利要求1所述的一种屠宰工作台,其特征在于:所述工作台(1)上端的两侧设置有汇水口(15),所述汇水口(15)之间均通过导水管(16)相连接,且导水管(16)的一端延伸至工作台(1)的外部。

6.根据权利要求1所述的一种屠宰工作台,其特征在于:所述冷藏室(12)的前方均设置有转动门(14),且转动门(14)均与工作台(1)通过铰链连接。

7.根据权利要求1所述的一种屠宰工作台,其特征在于:所述接料箱(17)上端内的一侧活动安装有箱盖(18)。

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【技术特征摘要】

1.一种屠宰工作台,包括工作台(1),所述工作台(1)前端上方的两侧均设置有工具架(2),所述工具架(2)的内侧均设置有冲洗头(3),所述工作台(1)的一侧固定设置有接料箱(17),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种屠宰工作台,其特征在于:所述工作台(1)内部的中间位置处设置有制冷机构(10),所述制冷机构(10)与冷藏室(12)之间均通过通气管(11)相连接。

3.根据权利要求1所述的一种屠宰工作台,其特征在于:所述传动腔(4)内部的后侧焊接有限位杆(24),所述限位杆(24)均贯穿移动块(8),且限位杆(24)均与移动块(8)滑动配合。

4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:范川辉范胜中朱廷雄范胜景范利娟李海娜
申请(专利权)人:新疆祝成生鲜食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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