从发酵液中分离人乳寡糖制造技术

技术编号:40210018 阅读:38 留言:0更新日期:2024-02-02 22:20
本发明专利技术涉及一种从发酵液中回收和纯化中性或唾液酸化人乳寡糖(HMO)的方法,包括以下步骤:分离发酵液以形成分离的含HMO流和生物质废物流,通过纳滤纯化含HMO流,用酸性阳离子交换树脂纯化含HMO流,浓缩纯化的含HMO流,以及干燥纯化的含HMO流以获得固化的中性或唾液酸化HMO。此外,本发明专利技术还涉及通过本发明专利技术方法获得的中性或唾液酸化人乳寡糖,及其在食品、饲料和医疗应用中的用途。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

本专利技术涉及从生产中性或唾液酸化人乳寡糖(hmo)的反应混合物中分开(separation)和分离(isolation)它们。


技术介绍

1、在过去的几十年里,人们对人乳寡糖(hmo)的制备和商业化的兴趣一直在稳步增加。hmo的重要性与其独特的生物活性直接相关,因此hmo已成为营养和治疗用途的重要潜在产品。因此,人们寻求低成本的工业hmo生产方法。

2、迄今为止,已经确定了140多种hmo的结构,人母乳中可能存在相当多hmo(urashima等人:milk oligosaccharides,nova biomedical books,2011;chenadv.carbohydr.chem.biochem.72,113(2015))。hmo在还原端包含乳糖(galβ1-4glc)部分,并且可以被n-乙酰基葡糖胺、或一个或多个n-乙酰基乳糖胺部分(galβ1-4glcnac)和/或乳-n-二糖部分(galβ1-3glcnac)拉长。乳糖和n-乙酰基乳糖胺基化或乳-n-二糖基化乳糖衍生物可以进一步用一个或多个岩藻糖和/或唾液酸残基取代,或者乳糖可以本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种从发酵液中回收和纯化中性或唾液酸化人乳寡糖(HMO)的方法,其包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的方法,其中步骤I)包括超滤、微滤和离心中的至少一种,优选由超滤组成。

3.根据权利要求1或2所述的方法,其中步骤IIb)中的所述酸性阳离子交换树脂是强酸性阳离子交换树脂,优选苯乙烯-二乙烯基苯阳离子交换树脂。

4.根据权利要求3所述的方法,其中所述树脂为H+-形式。

5.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其中所述方法包括通过活性碳处理进一步纯化含HMO流。

6.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其中步骤IIa)或II...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

1.一种从发酵液中回收和纯化中性或唾液酸化人乳寡糖(hmo)的方法,其包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的方法,其中步骤i)包括超滤、微滤和离心中的至少一种,优选由超滤组成。

3.根据权利要求1或2所述的方法,其中步骤iib)中的所述酸性阳离子交换树脂是强酸性阳离子交换树脂,优选苯乙烯-二乙烯基苯阳离子交换树脂。

4.根据权利要求3所述的方法,其中所述树脂为h+-形式。

5.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其中所述方法包括通过活性碳处理进一步纯化含hmo流。

6.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其中步骤iia)或iib)还包括以渗滤模式进行的纳滤。

7.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其中步骤iii)包括蒸发和/或反渗透过滤,优选由蒸发组成。

8.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其中步骤iii)包括用纳滤膜浓缩,其中所述纳滤膜的截留分子量(mwco)优选为150-300da。

9.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其中进行步骤iii),并且步骤iv)包括喷雾干燥,优选由喷雾干燥组成,以获得固化的hmo。

10.根据权利要求1-4中任一项所述的方法,其包括以下步骤或由其组成,优选按以下顺序:

11.根据权利要求1-4中任一项所述的方法,其包括以下步骤或由其组成,优选按以下...

【专利技术属性】
技术研发人员:N·汉任P·沙萨捏
申请(专利权)人:帝斯曼知识产权资产管理有限公司
类型:发明
国别省市:

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