【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及银耳多糖提取液领域，具体为一种银耳多糖提取物的快速分离方法。
技术介绍
1、银耳多糖是一种菌类多糖，有别于植物多糖和动物多糖，银耳多糖因侧链分枝不同具有几种类型，通常我们使用较多的是酸性杂多糖和中性杂多糖。水解后其组成中有木糖、甘露糖、岩藻糖、葡萄糖和葡萄糖醛酸等，含糖量在75%以上，其制品中除多糖外尚含有孢子。为白色粉末，溶于水，不溶于醇、醚等有机溶剂。银耳多糖是一种多聚糖，具有免疫调节、抗辐射、抗感染、清除体内自由基、延缓衰老、吸收尿酸等代谢产物。应用在皮肤上时，会形成一层具有柔韧性的保护层，具有保湿，抗衰老，抗氧化作用，在形成保护膜之后，能够减少辐射对肌肤的损害，更好的保护皮肤。
2、银耳多糖是从银耳中提取出来的，而银耳多糖是附在银耳细胞内部的细胞壁上，需要将细胞壁打破，将多糖从细胞壁上析出并且提取出来，通过多次提纯得到银耳多糖的粉末，现有的银耳多糖提取物在制备的时候，不能快速将银耳细胞内的多糖进行彻底分离出来，现有的提取方式往往采用单一的热水浸提法，不仅效率低，速度慢，而且多糖提取不彻底，增加原料成本，现有的技术不能实现银耳多糖提取物的快速分离，往往造成生产效率低，提取物纯度低等问题，为此提供了一种银耳多糖提取物的快速分离方法。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是针对现有技术的缺陷，提供一种银耳多糖提取物的快速分离方法，以解决上述
技术介绍
提出的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种银耳多糖提取物的快速分离方法，具
3、s1：称取干银耳进行粉碎成粉末，然后将粉末与热水混合，浸泡30-40min，再进行过滤处理，去除掉浸泡液；
4、s2：将过滤得到的银耳碎末于沸水浴中加热搅拌；得到银耳多糖提取混合液；
5、s3：采用真空气流破壁法，让银耳食用菌细胞壁破裂，将银耳多糖提取混合液放在密闭加压条件下进行加热，使食用菌细胞内水份急速汽化而让细胞内压力迅速升高，然后对其进行瞬间减压，细胞壁因压力巨变而破碎，从而让银耳食用菌细胞内的多糖分离出来；
6、s4：再采用膜分离法将破壁后的银耳多糖提取物液体进行分离处理，让多糖小分子通过微孔，而其他大分子则截流，提高银耳多糖提取物的纯度，从而得到银耳多糖提取物。
7、作为本专利技术的一种优选技术方案，将得到的银耳多糖提取物进行以下步骤处理得到精品银耳多糖；具体步骤如下：
8、s41：将制得的银耳多糖提取液在80℃水浴搅拌浓缩至糖浆状；
9、s42：用naoh调至ph 7，加热回流，用活性炭脱色，抽滤，滤液扎袋，流水透析24h；
10、s43：透析液离心处理，上清液于80℃水浴浓缩至原体积的1/3，然后加入95%乙醇，搅拌均匀，然后离心处理15min后，沉淀用无水乙醇洗涤，再用乙醚洗涤，再通过真空干燥得到银耳粗多糖；
11、s44：将银耳粗多糖溶于水中，溶解后离心处理去除相应的沉淀，上清液加ctab溶液至沉淀完全，然后摇匀静置2h，进行离心处理，沉淀用热水洗涤，然后加入nacl溶液于60℃解离2h，离心处理,上清液流水透析6h，透析液于80℃水浴浓缩，加入95%乙醇，搅拌均匀后，离心处理，沉淀分别用无水乙醇、乙醚洗涤，真空干燥，得精品银耳多糖。
12、作为本专利技术的一种优选技术方案，所述s43透析液离心处理的速度为4000r/min，离心时间为10-15min。
13、作为本专利技术的一种优选技术方案，所述s44中离心处理的速度均为3500r/min，离心时间为10-15min。
14、作为本专利技术的一种优选技术方案，所述s2的搅拌速度为400r/min，搅拌时间为15-30min。
15、作为本专利技术的一种优选技术方案，所述s3中加热温度为120-140摄氏度。
16、本专利技术的有益效果是：该方法能将银耳食用菌细胞内的多糖进行彻底分离出来，通过对干银耳进行粉碎预处理，有利于水浴加热时，银耳食用菌细胞能快速渗入水实现细胞破裂，提高效率，与此同时还采用真空气流破壁法，采用真空气压对未破壁的细胞进行破壁处理，该种方式能彻底将细胞壁进行破裂，有利于多糖的分离，最后还采用膜分离的方式提高多糖提取物的纯度，操作简单，分离速度快，效率高。
17、实施方式
18、下面对本专利技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易被本领域人员理解，从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。
19、本专利技术提供一种技术方案：一种银耳多糖提取物的快速分离方法，具体的步骤如下：
20、s1：称取干银耳进行粉碎成粉末，然后将粉末与热水混合，浸泡30-40min，再进行过滤处理，去除掉浸泡液；
21、s2：将过滤得到的银耳碎末于沸水浴中加热搅拌；得到银耳多糖提取混合液；
22、s3：采用真空气流破壁法，让银耳食用菌细胞壁破裂，将银耳多糖提取混合液放在密闭加压条件下进行加热，使食用菌细胞内水份急速汽化而让细胞内压力迅速升高，然后对其进行瞬间减压，细胞壁因压力巨变而破碎，从而让银耳食用菌细胞内的多糖分离出来；
23、s4：再采用膜分离法将破壁后的银耳多糖提取物液体进行分离处理，让多糖小分子通过微孔，而其他大分子则截流，提高银耳多糖提取物的纯度，从而得到银耳多糖提取物；
24、s41：将制得的银耳多糖提取液在80℃水浴搅拌浓缩至糖浆状；
25、s42：用naoh调至ph 7，加热回流，用活性炭脱色，抽滤，滤液扎袋，流水透析24h；
26、s43：透析液离心处理，上清液于80℃水浴浓缩至原体积的1/3，然后加入95%乙醇，搅拌均匀，然后离心处理15min后，沉淀用无水乙醇洗涤，再用乙醚洗涤，再通过真空干燥得到银耳粗多糖；
27、s44：将银耳粗多糖溶于水中，溶解后离心处理去除相应的沉淀，上清液加ctab溶液至沉淀完全，然后摇匀静置2h，进行离心处理，沉淀用热水洗涤，然后加入nacl溶液于60℃解离2h，离心处理,上清液流水透析6h，透析液于80℃水浴浓缩，加入95%乙醇，搅拌均匀后，离心处理，沉淀分别用无水乙醇、乙醚洗涤，真空干燥，得精品银耳多糖。
28、s43透析液离心处理的速度为4000r/min，离心时间为10-15min；s44中离心处理的速度均为3500r/min，离心时间为10-15min；s2的搅拌速度为400r/min，搅拌时间为15-30min；s3中加热温度为120-140摄氏度。
29、工作原理：一种银耳多糖提取物的快速分离方法，具体的步骤如下：
30、s1：称取干银耳进行粉碎成粉末，然后将粉末与热水混合，浸泡30-40min，再进行过滤处理，去除掉浸泡液；
31、s2：将过滤得到的银耳碎末于沸水浴中加热搅拌；得到银耳多糖提取混合液；
32、s3：采用真空气流破壁法，让银耳食用菌细胞壁破本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种银耳多糖提取物的快速分离方法，其特征在于：具体的步骤如下：
2.根据权利要求1所述的一种银耳多糖提取物的快速分离方法，其特征在于：所述S4中得到的银耳多糖提取物进行以下步骤处理得到精品银耳多糖；具体步骤如下：
3.根据权利要求2所述的一种银耳多糖提取物的快速分离方法，其特征在于：所述S43透析液离心处理的速度为4000r/min，离心时间为10-15min。
4.根据权利要求2所述的一种银耳多糖提取物的快速分离方法，其特征在于：所述S44中离心处理的速度均为3500r/min，离心时间为10-15min。
5.根据权利要求1所述的一种银耳多糖提取物的快速分离方法，其特征在于：所述S2的搅拌速度为400r/min，搅拌时间为15-30min。
6.根据权利要求1所述的一种银耳多糖提取物的快速分离方法，其特征在于：所述S3中加热温度为120-140摄氏度。
【技术特征摘要】
1.一种银耳多糖提取物的快速分离方法，其特征在于：具体的步骤如下：
2.根据权利要求1所述的一种银耳多糖提取物的快速分离方法，其特征在于：所述s4中得到的银耳多糖提取物进行以下步骤处理得到精品银耳多糖；具体步骤如下：
3.根据权利要求2所述的一种银耳多糖提取物的快速分离方法，其特征在于：所述s43透析液离心处理的速度为4000r/min，离心时间为10-15min。
4.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员：林枝东，
申请(专利权)人：福建金唐食品供应链管理有限公司，
类型：发明
国别省市：
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