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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及益生菌牙膏,特别涉及一种高sod活性且高效抑菌的益生菌牙膏及其制备方法。
技术介绍
1、口腔是消化道的起始部分,是保卫人体的第一道屏障,也是人体的一个重要免疫器官。俗话说“病从口入”,口腔中生活着各种各样的微生物,包括细菌、真菌和病毒,其中细菌为主要的类型,目前已分离出的有700余种,这些微生物之间形成的平衡构成了口腔微生态平衡,一旦致病菌的数量剧增或者有益菌的数量骤减,都会打破口腔微生态平衡,出现口腔疾病,如龋病、牙周疾病,口腔溃疡,口臭等。例如,当牙齿周围组织有炎症时,会产生大量的超氧化物(super oxide),它们的积累将引起生物体内细胞结构和功能的破坏。而超氧化物歧化酶(orgotein superoxide dismutase,sod)的抗氧化能力可以有效的去除这些超氧化物,达到修复牙齿炎症的有益效果。
2、sod是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,对人体不断地补充sod具有抗衰老的特殊效果。如刺梨中就富含维生素、sod和有机酸等营养元素,具有很高的营养价值,是人体补充sod的优质来源。但刺梨鲜果口感较差,无法直接入口,而且深加工产品如原汁、果脯、果酒、刺梨酥等产品类型,同质化严重,附加值低,因此,需要一种效率更高的刺梨利用方式。
3、牙膏是生活中清洁口腔的必需品,有着悠久的历史。随着科技的进步,工艺设备的提升,各种类型的牙膏层出不穷,产品的质量和档次不断提高。益生菌牙膏作为新型的功效型牙膏已经被越来越多的厂家采用,益生菌牙膏能够补充口腔内的
4、专利号为cn111607536b的一种具有缓解龋齿作用的益生菌组合物及其制备方法,包括将所需的益生菌组合物制成冻干菌粉,然后把菌粉添加到牙膏配方中。所述步骤不仅需要经过复杂的工艺流程才能获得,耗时又增加成本,不利于规模化生产使用。专利号为cn113749970a的一种含有超氧化歧化酶sod促进牙齿洁白牙膏及其制备方法,也是通过直接添加sod粉末,所述sod粉末易失活,活性高低不明,并且含量低,不能具备很好的抑菌效果。
5、综上,现有市场仍然需要一款成本低、高活性sod、抑菌效果好的益生菌牙膏。
技术实现思路
1、专利技术目的:本专利技术的目的是提供一种高sod活性且高效抑菌的益生菌牙膏及其制备方法,以克服现有技术在制备sod冻干的过程中产生的sod失活,导致牙膏产品中高活性sod的含量低的问题,并提供一种高活性sod的抑菌牙膏,能够对口腔内常见的致病菌起到优异的抑制作用,赋予牙膏持久而显著的抑菌功效,并且工序简单,更适合工业化生产。
2、本专利技术的技术方案:
3、一种高sod活性且高效抑菌的益生菌牙膏,所述益生菌牙膏包括灭活的植物基乳杆菌发酵液;所述植物基乳杆菌发酵液包括发酵原液和发酵组合物;
4、所述发酵原液包括由鼠李糖乳杆菌cicc23119、嗜酸乳杆菌cicc6096、青春双歧杆菌cicc6180、罗伊乳杆菌pb-lr09和唾液乳杆菌hh-ls17在培养基中培养的液体;
5、所述发酵组合物包括刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮中的一种或更多种。
6、在一些实施方式中,所述植物基乳杆菌发酵液的添加质量百分数占益生菌牙膏总质量的15-35%;进一步的,所述植物基乳杆菌发酵液的添加质量百分数占益生菌牙膏总质量的30%。
7、在一些实施方式中,所述鼠李糖乳杆菌cicc23119、嗜酸乳杆菌cicc6096、青春双歧杆菌cicc6180、罗伊乳杆菌pb-lr09和唾液乳杆菌hh-ls17在培养基中的总接种量为1-3%;优选地,所述鼠李糖乳杆菌cicc23119、嗜酸乳杆菌cicc6096、青春双歧杆菌cicc6180、罗伊乳杆菌pb-lr09和唾液乳杆菌hh-ls17在培养基中的总接种量为2.5%。
8、在一些实施方式中,所述培养基为mrs培养基。
9、在一些实施方式中,所述鼠李糖乳杆菌cicc23119、嗜酸乳杆菌cicc6096、青春双歧杆菌cicc6180、罗伊乳杆菌pb-lr09和唾液乳杆菌hh-ls17的菌体浓度之比为1-3:1-2:1-3:1-2.5:1-2;进一步的,所述鼠李糖乳杆菌cicc23119、嗜酸乳杆菌cicc6096、青春双歧杆菌cicc6180、罗伊乳杆菌pb-lr09和唾液乳杆菌hh-ls17的菌体浓度之比为1:1.5:1:2.5:1.2。
10、在一些实施方式中,所述发酵组合物的状态为粉末。如,选用刺梨、余甘子、白刺果、沙棘的sod提取物粉末与红糖和燕麦麸皮的粉末组合,得到发酵组合物;或者选用刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的粉末混合物作为发酵组合物;本申请对发酵组合物的状态无特殊限定。
11、在一些实施方式中,所述发酵组合物为刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的混合物,所述刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的添加质量比为15-26:5-10:4-9:10-22:1-6:10-15;进一步的,所述刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的添加质量比为20:8:7:20:5:12。
12、在一些实施方式中,所述发酵原液在发酵组合物上的接种量为1-3%。
13、在一些实施方式中,所述植物基乳杆菌发酵液的制备方法包括:
14、步骤一:将鼠李糖乳杆菌cicc23119、嗜酸乳杆菌cicc6096、青春双歧杆菌cicc6180、罗伊乳杆菌pb-lr09和唾液乳杆菌hh-ls17加入到培养基中培养10-16h,得到发酵原液;
15、步骤二:将发酵原液添加到发酵组合物中进行发酵,发酵40-58h获得植物基乳杆菌发酵液。
16、在一些实施方式中,所述益生菌牙膏的原料还包括本领域常用的添加剂类型;具体可以举例为甜味剂、稳定剂、粘合剂、保湿剂、摩擦剂、增稠剂、防腐剂、去离子水中的一种或更多种组合。
17、在一些实施方式中,所述甜味剂甜为糖精钠、三氯蔗糖、罗汉果苷或甜菊糖苷中的任意一种或两种或两种以上任意比例的组合。
18、在一些实施方式中,所述保湿剂为甘油、聚乙二醇、山梨醇或丙二醇中的任意一种或两种或两种以上任意比例的组合。
19、在一些实施方式中,所述发泡剂为十二烷基硫酸钠、月桂酰肌氨酸钠或椰油酰胺丙基甜菜碱中的任意一种或两种或两种以上任意比例的组合。
20、在一些实施方式中,所述摩擦剂为碳酸钙或二氧化硅。
21、在一些实施方式中,所述增稠剂为羧甲基纤维素钠、黄原胶或卡拉胶中的任一种或两种或两种以上任意比例的组合。
22、在一些实施方式中,所述益生菌牙膏的原料还包括山梨醇,甘油,十水焦磷酸钠,糖精钠,羧甲基纤维素钠,黄原胶,二氧化硅,表面活性剂,香精,薄荷脑和去离子水。
23、在一些实施方式中,以益生菌牙膏本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述益生菌牙膏包括灭活的植物基乳杆菌发酵液;所述植物基乳杆菌发酵液包括发酵原液和发酵组合物;
2.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述植物基乳杆菌发酵液的添加质量百分数占益生菌牙膏总质量的15-35%;优选地,所述植物基乳杆菌发酵液的添加质量百分数占益生菌牙膏总质量的30%。
3.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17的菌体浓度之比为1-3:1-2:1-3:1-2.5:1-2;优选地,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17的菌体浓度之比为1:1.5:1:2.5:1.2。
4.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述发酵组合物为刺梨、余甘子、白刺果、红糖、
5.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17在培养基中的总接种量为1-3%。
6.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述发酵原液在发酵组合物上的接种量为1-3%。
7.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述植物基乳杆菌发酵液的制备方法包括:
8.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述益生菌牙膏的原料还包括甜味剂、稳定剂、粘合剂、保湿剂、摩擦剂、增稠剂、防腐剂、去离子水中的一种或更多种组合。
9.根据权利要求8所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述益生菌牙膏的原料还包括山梨醇,甘油,十水焦磷酸钠,糖精钠,羧甲基纤维素钠,黄原胶,二氧化硅,月桂醇硫酸钠,香精,薄荷脑和去离子水;优选地,以益生菌牙膏总质量为100%计,所述益生菌牙膏的原料还包括山梨醇20-35%,甘油2-6%,十水焦磷酸钠0.1-0.9%,糖精钠0.1-0.4%,羧甲基纤维素钠0.2-0.8%,黄原胶0.2-0.8%,二氧化硅2-20%,月桂醇硫酸钠1-5%,香精0.2-1.6%,薄荷脑0.2-1%,余量为去离子水;更优选地,所述益生菌牙膏的原料还包括山梨醇22%,甘油5%,十水焦磷酸钠0.5%,糖精钠0.2%,羧甲基纤维素钠0.6%,黄原胶0.6%,二氧化硅6%,月桂醇硫酸钠2%,香精0.9%,薄荷脑0.5%,余量为去离子水。
10.根据权利要求1-9任意一项所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏的制备方法,其特征在于,将灭活的所述植物基乳杆菌发酵液配合其他原料加入制膏机中制备益生菌牙膏。
...【技术特征摘要】
1.一种高sod活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述益生菌牙膏包括灭活的植物基乳杆菌发酵液;所述植物基乳杆菌发酵液包括发酵原液和发酵组合物;
2.根据权利要求1所述高sod活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述植物基乳杆菌发酵液的添加质量百分数占益生菌牙膏总质量的15-35%;优选地,所述植物基乳杆菌发酵液的添加质量百分数占益生菌牙膏总质量的30%。
3.根据权利要求1所述高sod活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述鼠李糖乳杆菌cicc23119、嗜酸乳杆菌cicc6096、青春双歧杆菌cicc6180、罗伊乳杆菌pb-lr09和唾液乳杆菌hh-ls17的菌体浓度之比为1-3:1-2:1-3:1-2.5:1-2;优选地,所述鼠李糖乳杆菌cicc23119、嗜酸乳杆菌cicc6096、青春双歧杆菌cicc6180、罗伊乳杆菌pb-lr09和唾液乳杆菌hh-ls17的菌体浓度之比为1:1.5:1:2.5:1.2。
4.根据权利要求1所述高sod活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述发酵组合物为刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的混合物;所述刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的添加质量比为15-26:5-10:4-9:10-22:1-6:10-15。
5.根据权利要求1所述高sod活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述鼠李糖乳杆菌cicc23119、嗜酸乳杆菌cicc6096、青春双歧杆菌cicc6180、罗伊乳杆菌pb-lr09和唾液乳杆菌hh-ls17在培养基中的总接种...
【专利技术属性】
技术研发人员:张攀,胡均霖,胡广,崔莹莹,
申请(专利权)人:贵州酵德生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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