【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种生物可降解微胶囊化辣椒素的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:(1)在聚乙烯醇的水溶液中,加入表面活性剂,搅拌混合;(2)将辣椒素的水溶液加入聚乳酸的二氯甲烷初乳液,乳化,获得乳液;(3)将步骤(2)的乳液、步骤(1)的产物和异丙醇溶液混合,搅拌,挥去异丙醇,然后从体系中收集所述的聚乳酸微胶囊。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:王锦成,陈思浩,张骥,秦王超,
申请(专利权)人:上海工程技术大学,
类型:发明
国别省市:31[中国|上海]
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