【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食用菌，更确切地涉及一种荷叶离褶伞新菌株及其栽培方法和应用。
技术介绍
1、荷叶离褶伞(lyophyllum decastes)，即荷叶蘑。其在分类学上属于层菌纲(hymenomycetes)，伞菌目(agaricales)，离褶伞科(lyophyllaceae)，离褶伞属(lyophyllum)，其子实体肉质鲜美，香气浓郁，是一山珍美味，在日本又称为“占地”，其既可食用又可入药，故而市场前景广阔。在国内的分布也较为广泛，在河北、黑龙江、青海、西藏、新疆、甘肃等地区都有发现。营养功能上除了含有较高的粗蛋白、氨基酸、维生素等营养成分外，其主要的蕈菌多糖还可以起到降血脂、抗辐射、增强免疫力、促进造血等作用，可直接作为一种传统药物使用。因此深受广大的消费者青睐。
2、但由于荷叶离褶伞抗杂菌能力较差、出菇条件要求高、栽培周期很长(140d-160d)、产量不稳定等问题严重影响了荷叶离褶伞的全面推广应用，本领域的研究人员也进行了大量的研究，例如专利技术专利cn105230342b公开了荷叶离褶伞菌株及其栽培方法和应用，通过杂交的方法得到了荷叶离褶伞菌株；专利技术专利cn115399189a公开了一种荷叶离褶伞菌株及液体菌种制作栽培方法，所述荷叶离褶伞菌株为野生荷叶离褶伞组织分离获得。尽管人们研制出了几种荷叶离褶伞菌株，但是新的荷叶离褶伞菌株的研究一直是该领域技术人员的研究重点。
3、专利技术人在研究过程中意外的从甘肃省酒泉市祁连山采集到了一株野生的荷叶离褶伞菌株，经过驯化，得到了一株新的荷叶离褶伞菌株
技术实现思路
1、针对上述技术问题，本专利技术的首要目的是提供一种荷叶离褶伞(lyophyllumdecastes)ql913，于2020年11月09日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为cgmcc no:20760。
2、优选的，其its序列如seq id no.1所示。
3、本专利技术的第二目的是提供一种荷叶离褶伞孢子，为培养所述荷叶离褶伞ql913得到的孢子。
4、本专利技术的第三目的是提供一种荷叶离褶伞菌丝体，为培养所述荷叶离褶伞ql913得到的菌丝体。
5、本专利技术的第四目的是提供一种荷叶离褶伞子实体，为栽培所述荷叶离褶伞ql913得到的子实体。
6、本专利技术的第五目的是提供所述荷叶离褶伞ql913的驯化方法，包括如下步骤：(1)取荷叶离褶伞ql913使用pda培养基进行扩繁，温度18℃，黑暗培养；
7、(2)对上述菌株进行传代培养，每次扩繁10支，接种10天后，选取发菌最快的两只试管继代扩繁，接种在pda培养基上，接种10天后，再取发菌最快的两只试管继代扩繁，重复3个循环，完成驯化工作。
8、优选的，所述的pda培养基配方如下：每1l培养基用马铃薯200g，葡萄糖20g，琼脂20g。
9、本专利技术的第六目的是提供所述的荷叶离褶伞子实体在食品加工中的应用。
10、本专利技术的有益效果是：本专利技术提供了一种荷叶离褶伞新菌株，命名为荷叶离褶伞(lyophyllum decastes)ql913，于2020年11月09日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为cgmcc no:20760，其形态特征如下：子实体饱满，菌盖较小，直径约为1～3cm，呈半球型，表面呈烟熏色，且平滑不黏。菌褶直生，密集，白黄色。菌柄近圆柱型，略微弯曲，靠近下部膨大，长约5～7cm，粗约1～3cm。荷叶离褶伞ql913的菌丝：菌落近圆形，边缘规则；气生菌丝粗大，辐射状向四周生长；荷叶离褶伞ql913在以葡萄糖为碳源的培养基，以酵母粉为氮源的培养基，在ph为6的培养基上长势较好；显微条件下观察ql913菌丝，菌丝较浓密，有锁状联合现象，无隔，具有盘曲的分生孢子梗，能产生大量孢子；荷叶离褶伞ql913菌株采用solarbio公司真菌基因组dna提取试剂盒对菌丝体进行dna提取。提取后的基因组dna经过通用引物its3和its4进行pcr扩增，获得大小约为600bp的特异性dna片断，委托南京金斯瑞生物科技有限公司进行dna的纯化和测序工作，序列信息参见序列表。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种荷叶离褶伞(Lyophyllumdecastes)QL913，于2020年11月09日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNO:20760。
2.如权利要求1所述的荷叶离褶伞QL913，其特征在于，其ITS序列如SEQ ID No.1所示。
3.一种荷叶离褶伞孢子，其特征在于，为培养权利要求1所述荷叶离褶伞QL913得到的孢子。
4.一种荷叶离褶伞菌丝体，其特征在于，为培养权利要求1所述荷叶离褶伞QL913得到的菌丝体。
5.一种荷叶离褶伞子实体，其特征在于，为栽培权利要求1所述荷叶离褶伞QL913得到的子实体。
6.如权利要求1所述荷叶离褶伞QL913的驯化方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)取荷叶离褶伞QL913使用PDA培养基进行扩繁，温度18℃，黑暗培养；
7.如权利要求6所述的驯化方法，其特征在于，所述的PDA培养基配方如下：每1L培养基用马铃薯200g，葡萄糖20g，琼脂20g。
8.如权利要求5所述的荷叶离褶伞子实体在食品加工中的应用。p>...
【技术特征摘要】
1.一种荷叶离褶伞(lyophyllumdecastes)ql913，于2020年11月09日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为cgmccno:20760。
2.如权利要求1所述的荷叶离褶伞ql913，其特征在于，其its序列如seq id no.1所示。
3.一种荷叶离褶伞孢子，其特征在于，为培养权利要求1所述荷叶离褶伞ql913得到的孢子。
4.一种荷叶离褶伞菌丝体，其特征在于，为培养权利要求1所述荷叶离褶伞ql913得到的菌...
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