【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及营养膳食的制备，具体提出了一种营养膳食的制备方法。
技术介绍
1、营养膳食：主要是将配比好的营养膳食原料按照配方进行打浆、过滤、预混制备得到预混液，再对预混液进行调配得到所需的营养膳食，将得到的营养膳食进行定量灌装，为了有效地减少或消除微生物污染，降低食品中的病原体和有害微生物的风险，从而延长食品的保质期，保持食品质量，进而需要对瓶装的营养膳食进行灭菌作业。
2、目前在对瓶装的营养膳食进行灭菌作业的过程中还存在以下问题：1、在对瓶装的营养膳食进行灭菌操作时，传统的一般通过两种方式对其进行灭菌，一种通过流水线的方式进行灭菌，此种方式杀菌，需要的杀菌腔体较长，占地面积较大，使得产品在流水线上的运输时间增加，降低杀菌时的工作效率，且在移动运输杀菌过程中容易使得多个瓶装的营养膳食堆积在一起，堆积在一起容易发生碰撞的同时还无法达到更好的灭菌效果。
3、2、另一种方式是将瓶装的营养膳食放置到灭菌设备内之后，再进行灭菌操作，此种方式灭菌且需要反复打开灭菌设备对瓶装的营养膳食进行上下料操作，且每次全部下料之后，才能进行上料，大大降低了瓶装的营养膳食在进行灭菌时的工作效率。
4、所以为了避免影响瓶装的营养膳食在进行灭菌时的灭菌效果和灭菌时的工作效率，本专利技术提供了一种营养膳食的制备方法。
技术实现思路
1、基于此，有必要提供一种营养膳食的制备方法，旨在解决现有技术影响瓶装的营养膳食在进行灭菌时的灭菌效果和灭菌时的工作效率的问题。
2、为
3、s1、称量打浆：按照配方比例准确称量所需枸杞子、决明子、覆盆子、酸枣仁、桃仁、莲子原药材，然后通过粉碎机进行高速粉碎，粉碎完毕之后通过打浆机进行均匀打浆作业。
4、s2、过滤提取：将均匀打浆之后的物料在加热后通过滤袋过滤、ro膜浓缩提取得到料液。
5、s3、预混制备：将γ-氨基丁酸、抗性糊精、维生素b1、维生素b2、甜味剂和赤藓糖醇按照一定比例预混制备得到预混液。
6、s4、调配定容：将步骤二中料液、步骤三得到的预混液、赤藓糖醇、樱桃浓缩汁、食用香精、水按照一定比例混匀调配，调配完毕后放入配料罐加适量水定容搅拌得到所需营养膳食。
7、s5、灌装灭菌：将步骤四得到的营养膳食定量灌装，灌装完毕后通过设置的灭菌机构和移动机构的配合对瓶装的营养膳食进行快速灭菌作业。
8、s6、贴标包装：灭菌完毕后的瓶装营养膳食进行贴标包装。
9、采用上述步骤s1-s6的用于营养膳食的制备方法在对营养膳食进行制备的过程中还具体涉及到一种营养膳食的制备设备，包括工作台，所述工作台的顶部中心位置设置有对瓶装的营养膳食进行灭菌的灭菌机构，工作台的顶部位于灭菌机构的左右两侧对称设置有移动机构。
10、所述灭菌机构包括在工作台的顶部前后固定安装的两个圆头板，两个圆头板的相对面均通过均匀设置的连接杆共同固定安装有呈圆形结构的可以高温灭菌的灭菌腔体，灭菌腔体的左右两侧对称分别开设有进料口和出料口，两个圆头板之间转动设置有贯穿灭菌腔体的旋转杆，旋转杆位于灭菌腔体内的一端沿周向设置有旋转组件，旋转组件上设置有对瓶装营养膳食进行限位的限位组件，位于后侧的圆头板上设置有控制旋转杆进行间歇移动的驱动组件，且灭菌腔体上左右两侧均设置有结构相同的支撑组件。
11、根据本专利技术的一个实施例，所述移动机构包括在工作台的顶部左右两侧对称分别设置的结构相同的上料输送组件和下料输送组件，位于上料输送组件上靠近前端的位置设置有对需要灭菌的瓶装营养膳食进行导向的导向组件，上料输送组件上和下料输送组件上分别还设置有结构相同的和驱动组件相连接的移动组件，工作台的顶部左右对称还分别设置有上料夹紧组件和下料夹紧组件，工作台的顶部位于上料夹紧组件和下料夹紧组件之间固定安装有固定块，固定块上设置有控制上料夹紧组件和下料夹紧组件同步靠近或者张开的一号双向电动推杆。
12、根据本专利技术的一个实施例，所述旋转组件包括在旋转杆上位于灭菌腔体内的前后对称固定安装的沿周向均匀排布的竖直板，前后两个竖直板之间共同固定安装有圆柱杆，圆柱杆上前后对称转动设置有连接板，前后两个连接板的底部共同固定安装有水平板。
13、根据本专利技术的一个实施例，所述限位组件包括在前后两个连接板的相对面固定安装的弹簧杆，两个弹簧杆的相对面均固定安装有对瓶装营养膳食进行限位的限位板，前后两个限位板的相对面左右两端均呈八字形结构，且前后两个限位板的相对面左右两侧对称均开设有弧形槽，弧形槽内设置有可更换的耐高温橡胶垫。
14、根据本专利技术的一个实施例，所述驱动组件包括在后侧的圆头板上固定安装的伸出板，伸出板底部通过电机座固定安装有间歇电机，间歇电机的输出轴穿过伸出板的顶部之后固定安装有转动杆，转动杆上固定安装有主动锥齿轮，旋转杆上固定安装有和主动锥齿轮啮合传动的从动锥齿轮。
15、根据本专利技术的一个实施例，所述支撑组件包括在灭菌腔体的左右两侧且位于进料口和出料口的下方开设的矩形滑槽，矩形滑槽内滑动设置有推动板，推动板远离灭菌腔体的一端前后对称固定安装有方形块，方形块和灭菌腔体的侧壁通过复位弹簧相连接。
16、根据本专利技术的一个实施例，所述导向组件包括在上料输送组件上靠近前方的位置固定安装的异形板，异形板的水平段后侧均由左至右固定安装有位于上料输送组件上传输带上方的三个导向板，左右两个导向板靠近前方的位置呈八字形结构，且左右两个导向板的相对面和中间位置导向板的左右两侧均由前至后转动设置有减小摩擦的转动辊。
17、根据本专利技术的一个实施例，所述移动组件包括在上料输送组件或者下料输送组件上，位于后侧的位置靠近灭菌腔体的一端固定安装的延伸板，延伸板上转动设置有圆形杆，圆形杆上和转动杆上均固定安装有链轮，两个链轮之间通过链条传动连接，圆形杆上位于链条的上方固定安装有第一锥齿轮，上料输送组件或者下料输送组件上的驱动杆上均固定安装有和第一锥齿轮啮合传动的第二锥齿轮。
18、根据本专利技术的一个实施例，所述上料夹紧组件包括在工作台的顶部左右对称开设的位移槽，位移槽内滑动设置有l形板，l形板的竖直段和方形块相对应，l形板的水平段靠近灭菌腔体的一端固定安装有稳固板，稳固板靠近灭菌腔体的一端开设有移动槽，移动槽内滑动设置有两个夹紧板，移动槽内还设置有控制夹紧板移动的二号双向电动推杆，前后两个夹紧板的相对面均开设有两个呈半弧形结构的卡紧槽，卡紧槽内设置有可更换的耐高温防滑垫，下料夹紧组件上稳固板的底部固定安装有竖直块，竖直块靠近灭菌腔体的一端前后对称固定安装有辅助板，辅助板的相背面远离竖直块的一端呈楔形结构。
19、本专利技术实施例中的上述一个或多个技术方案，至少具有如下技术效果之一：
20、根据本专利技术第一方面实施例提供的移动组件上的上料输送机构和上料夹紧组件的配合能够同时带动多个瓶装本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种营养膳食的制备方法，其特征在于：该营养膳食的制备方法具体包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述移动机构(3)包括在工作台(1)的顶部左右两侧对称分别设置的结构相同的上料输送组件(31)和下料输送组件(32)，位于上料输送组件(31)上靠近前端的位置设置有对需要灭菌的瓶装营养膳食进行导向的导向组件(33)，上料输送组件(31)上和下料输送组件(32)上分别还设置有结构相同的和驱动组件(27)相连接的移动组件(34)，工作台(1)的顶部左右对称还分别设置有上料夹紧组件(35)和下料夹紧组件(36)，工作台(1)的顶部位于上料夹紧组件(35)和下料夹紧组件(36)之间固定安装有固定块，固定块上设置有控制上料夹紧组件(35)和下料夹紧组件(36)同步靠近或者张开的一号双向电动推杆。
3.根据权利要求1所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述旋转组件(25)包括在旋转杆(24)上位于灭菌腔体(23)内的前后对称固定安装的沿周向均匀排布的竖直板(251)，前后两个竖直板(251)之间共同固定安装有圆柱杆(252)
4.根据权利要求3所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述限位组件(26)包括在前后两个连接板(253)的相对面固定安装的弹簧杆(261)，两个弹簧杆(261)的相对面均固定安装有对瓶装营养膳食进行限位的限位板(262)，前后两个限位板(262)的相对面左右两端均呈八字形结构，且前后两个限位板(262)的相对面左右两侧对称均开设有弧形槽，弧形槽内设置有可更换的耐高温橡胶垫。
5.根据权利要求2所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述驱动组件(27)包括在后侧的圆头板(21)上固定安装的伸出板(271)，伸出板(271)底部通过电机座固定安装有间歇电机，间歇电机的输出轴穿过伸出板(271)的顶部之后固定安装有转动杆(272)，转动杆(272)上固定安装有主动锥齿轮(273)，旋转杆(24)上固定安装有和主动锥齿轮(273)啮合传动的从动锥齿轮(274)。
6.根据权利要求1所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述支撑组件(28)包括在灭菌腔体(23)的左右两侧且位于进料口和出料口的下方开设的矩形滑槽，矩形滑槽内滑动设置有推动板(281)，推动板(281)远离灭菌腔体(23)的一端前后对称固定安装有方形块(282)，方形块(282)和灭菌腔体(23)的侧壁通过复位弹簧(283)相连接。
7.根据权利要求2所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述导向组件(33)包括在上料输送组件(31)上靠近前方的位置固定安装的异形板(331)，异形板(331)的水平段后侧均由左至右固定安装有位于上料输送组件(31)上传输带上方的三个导向板(332)，左右两个导向板(332)靠近前方的位置呈八字形结构，且左右两个导向板(332)的相对面和中间位置导向板(332)的左右两侧均由前至后转动设置有减小摩擦的转动辊。
8.根据权利要求5所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述移动组件(34)包括在上料输送组件(31)或者下料输送组件(32)上，位于后侧的位置靠近灭菌腔体(23)的一端固定安装的延伸板(341)，延伸板(341)上转动设置有圆形杆(342)，圆形杆(342)上和转动杆(272)上均固定安装有链轮，两个链轮之间通过链条(343)传动连接，圆形杆(342)上位于链条(343)的上方固定安装有第一锥齿轮(344)，上料输送组件(31)或者下料输送组件(32)上的驱动杆上均固定安装有和第一锥齿轮(344)啮合传动的第二锥齿轮(345)。
9.根据权利要求2所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述上料夹紧组件(35)包括在工作台(1)的顶部左右对称开设的位移槽，位移槽内滑动设置有L形板(351)，L形板(351)的竖直段和方形块(282)相对应，L形板(351)的水平段靠近灭菌腔体(23)的一端固定安装有稳固板(352)，稳固板(352)靠近灭菌腔体(23)的一端开设有移动槽，移动槽内滑动设置有两个夹紧板(353)，移动槽内还设置有控制夹紧板(353)移动的二号双向电动推杆，前后两个夹紧板(353)的相对面均开设有两个呈半弧形结构的卡紧槽，卡紧槽内设置有可更换的耐高温防滑垫，下料夹紧组件(36)上稳固板(352)的底部固定安装有竖直块(354)，竖直块(354)靠近灭菌腔体(23)的一端前后对称固定安装有辅助板(355)，辅助板(355)的相背面远...
【技术特征摘要】
1.一种营养膳食的制备方法，其特征在于：该营养膳食的制备方法具体包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述移动机构(3)包括在工作台(1)的顶部左右两侧对称分别设置的结构相同的上料输送组件(31)和下料输送组件(32)，位于上料输送组件(31)上靠近前端的位置设置有对需要灭菌的瓶装营养膳食进行导向的导向组件(33)，上料输送组件(31)上和下料输送组件(32)上分别还设置有结构相同的和驱动组件(27)相连接的移动组件(34)，工作台(1)的顶部左右对称还分别设置有上料夹紧组件(35)和下料夹紧组件(36)，工作台(1)的顶部位于上料夹紧组件(35)和下料夹紧组件(36)之间固定安装有固定块，固定块上设置有控制上料夹紧组件(35)和下料夹紧组件(36)同步靠近或者张开的一号双向电动推杆。
3.根据权利要求1所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述旋转组件(25)包括在旋转杆(24)上位于灭菌腔体(23)内的前后对称固定安装的沿周向均匀排布的竖直板(251)，前后两个竖直板(251)之间共同固定安装有圆柱杆(252)，圆柱杆(252)上前后对称转动设置有连接板(253)，前后两个连接板(253)的底部共同固定安装有水平板(254)。
4.根据权利要求3所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述限位组件(26)包括在前后两个连接板(253)的相对面固定安装的弹簧杆(261)，两个弹簧杆(261)的相对面均固定安装有对瓶装营养膳食进行限位的限位板(262)，前后两个限位板(262)的相对面左右两端均呈八字形结构，且前后两个限位板(262)的相对面左右两侧对称均开设有弧形槽，弧形槽内设置有可更换的耐高温橡胶垫。
5.根据权利要求2所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述驱动组件(27)包括在后侧的圆头板(21)上固定安装的伸出板(271)，伸出板(271)底部通过电机座固定安装有间歇电机，间歇电机的输出轴穿过伸出板(271)的顶部之后固定安装有转动杆(272)，转动杆(272)上固定安装有主动锥齿轮(273)，旋转杆(24)上固定安装有和主动锥齿轮(273)啮合传动的从动锥齿轮(274)。
6.根据权利要求1所述的一种营养膳食的制备方法，其特征在于：所述支撑组件(28)包括在灭菌...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈出新，
申请(专利权)人：湖北研妆实业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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